Виноград Ася: описание сорта, посадка, уход и сбор

Презентабельность, регулярный и обильный урожай — виноград «Ася»

Сорт «Ася» незатейлив и относительно неприхотлив — зато обвитые лозой и увешанные великолепными гроздями фасады заметишь даже издалека.

Еще этот сорт великолепно транспортируется, да и с хранением сложностей не возникнет.

Тем не менее, по популярности он не на самом первом месте, хотя хорош и в купаже красных вин. Почему?


Очень красивый сорт, живописно обвивает фасады и изгороди, используется преимущественно в сокосодержащих продуктах и десертах, наливках, красных винах.

Виноград Ася: описание сорта, посадка, уход и сбор

Что может быть приятнее свежего винограда в жаркий Летний день? Наверное, только арбуз и мороженое. Многие дачники пытаются вырастить у себя на участке самые разнообразные сорта винограда. От винограда с белыми массивными гроздьями, до мелкой тёмной Изабеллы. Но как выбрать правильный виноград именно для своего участка и потом не пожалеть о своем выборе. На сегодняшний день современный рынок поражает многообразием сортов. Поэтому, немудрено, что у дачников по-настоящему разбегаются глаза. Сегодня мы вам расскажем о таком сорте , как виноград Ася. Разберем его основные характеристики и определимся с порядком ухода за этим сортом винограда.

Виноград Ася: фото сорта

Преимущества

  • ранний срок вызревания;
  • большая урожайность;
  • высокая приживаемость кустов;
  • отличный товарный вид;
  • универсальность применения.


Сажать виноград можно весной или осенью. Независимо от выбранного вами времени для посадки, необходимо позаботиться о том, чтобы саженцы успели прижиться до наступления морозов. Рекомендуется молодые кусты в первый год хорошо укрыть на зиму.

Поливы и подкормки

Как избыточная влага, так и недостающая очень вредна для виноградника. Используя влагозарядковые, осенние поливы, после сбора винограда, а также весенние, если погода не радует дождями можно значительно улучшить структуру куста и получить отличные показатели урожайности.

Благоприятно влияют на рост и развитие лозы и ягод одновременные поливы и подкормки. Особенно хорошо получается при чередовании минеральных и органических растворов.

Если к весенним поливам лучше добавлять азотистые соединения, то те, которые проводятся летом лучше балансировать калийными и фосфорными.

В период роста плодов виноград подкармливают фосфорными и калийными удобрениями.

С появлением капельного полива труд виноградарей стал легче. Подача воды и питательных веществ каплей становится не просто популярностью, необходимостью. Однако это не освобождает виноградаря от мульчирования. Полить виноградник это половина дела, а вот удержать влагу он обязан.


Благоприятно влияют на рост и развитие лозы и ягод одновременные поливы и подкормки. Особенно хорошо получается при чередовании минеральных и органических растворов.

Подкормка

Для подкормки виноградной лозы рекомендуется вносить жидкие удобрения одновременно с поливами. Следует чередовать подкормки с использование минеральных удобрений, а также органики. Хорошие результаты для наращивания зеленой массы дает внесение азотсодержащих комплексов.

Для подкормки виноградной лозы рекомендуется вносить жидкие удобрения одновременно с поливами. Следует чередовать подкормки с использование минеральных удобрений, а также органики. Хорошие результаты для наращивания зеленой массы дает внесение азотсодержащих комплексов.

Читайте также:  Гриб зонтик фото и описание и приготовление

Особенности гибридной формы винограда «Ася»

Сорт винограда «Ася» является гибридной формой, полученной в результате скрещивания сортов «Деметра» и «Дунав» селекционером В. В. Загорулько.


Столовый сорт винограда выведен относительно недавно, но уже успел получить признание виноградарей-любителей.

«Ася» — гибридный столовый сорт винограда

Гибридный столовый сорт винограда Ася среднераннего созревания был получен украинским селекционером В. В. Загорулько путем скрещивания сортов Деметра и Дунав. Произрастает данный сорт в южных областях России, Украины, На Черноморском побережье.

Сорт Ася отличается морозоустойчивостью, регулярной высокой урожайностью, красивым товарным видом, хорошей способностью к транспортировке и хранению.


Сорт Ася отличается морозоустойчивостью, регулярной высокой урожайностью, красивым товарным видом, хорошей способностью к транспортировке и хранению.

Укрытие на зиму

Укрывают Асю в местах, для которых районирован сорт, только саженцы 1-2 лет жизни. В дальнейшем им укрытие не потребуется. В более северных районах сорт исключительно укрывной. Причем, помимо пленки, накрывают лозу лапником или опавшей листвой.


Укрывают Асю в местах, для которых районирован сорт, только саженцы 1-2 лет жизни. В дальнейшем им укрытие не потребуется. В более северных районах сорт исключительно укрывной. Причем, помимо пленки, накрывают лозу лапником или опавшей листвой.

Описание сорта

Виноград «Ася» относится к среднеспелым. Срок созревания составляет 125-139 дней, что позволяет собирать урожай уже с середины-конца августа.

Грозди имеют красивую цилиндроконическую вытянутую форму, внешне очень схожи с сортом «Деметра». Вес одной грозди может доходить до 0,7-1 кг., имеют среднюю рыхлость. Высота созревшей грозди доходит до 40-50 см.

Ягоды крупные, вытянутые, яйцевидной формы. Вес одной ягоды составляет около 14-20 гр. Кожица на ней тонкая, совсем не ощущается при поедании. Мякоть сочная и мясистая, при укусе похрустывает. В каждой ягоде находится по 2-3 семечка.

Вкусовые качества этого сорта — гармоничные. Сахаристость винограда доходит до 18%, а кислотность до 5%.

Цвет винограда в зависимости от степени зрелости варьируется от розового до фиолетового.

Транспортабельность сорта «Ася» достаточно высокая. Но для лучшей сохранности урожая ягоды лучше всего срезать и перевозить еще до полного созревания.

Морозоустойчив до -210С. При холодном климате и долгих зимах винограду необходимо дополнительное укрытие от зимних холодов. Виноград «Ася» нежелательно выращивать в северных широтах.

Посадку наиболее удобно проводить с помощью саженцев. Возможно применение, как отдельных ям, так и траншей, глубина которых полностью зависит от размеров саженцев. При посадке лозу засыпают половиной выкопанной земли, а затем хорошенько поливают, после чего досыпают землю, снова поливают и слегка утрамбовывают землю.

Посадка и уход за этим сортом мало чем отличается от всех других. Ухаживать за виноградом сорта «Ася» просто, главное, что нужно помнить — что он имеет цветки только женского пола, поэтому необходимо наличие саженцев с гермафродитными цветами.

  • В первый год после посадки виноград дает быстрые и мощные побеги, хорошо наращивает древесину. В этот период необходимо периодически поливать и прорыхливать землю вокруг саженца.
  • Для сохранения стабильности урожая виноград периодически нужно прореживать от сорняков, старых и засохших веток, лишних побегов. При обрезке на одной лозе рекомендуется оставлять 7-9 глазков.
  • Для получения крупных, налившихся соком ягод желательно обрывать лишние листки, это способствует беспрепятственному попаданию солнечных лучей непосредственно на плоды.
  • При наличии больших и тяжелых гроздей «Ася» имеет хрупкую ножку. Поэтому подвязку не стоит делать ниже, чем 50 см.
  • Обрезку винограда стоит проводить поздней осенью, перед непосредственной подготовкой к зимнему периоду.
Читайте также:  Белые розы цветы любимой


Описание данного сорта содержит информацию, что «Ася» по 5-ти бальной шкале имеет устойчивость к милдью в 3,5 балла, а к оидиуму -3. Также этот сорт относительно устойчив к нападению ос. Но некоторые садоводы все же рекомендуют применять дополнительную защиту в виде специальных мешочков на гроздь. Если вы решитесь делать такие мешочки то стоит быть особо внимательными в момент привязки, потому что ножка у данного сорта хрупкая и можно легко поломать её. Также можно применять менее рискованные методы, например, приманки с ядом возле винограда.

Описание ягод и гроздьев

Ягодки Аси — весьма примечательны:

  • они вырастают крупных размеров. Вес одной ягоды может достигать 18 г;
  • форма плодов — овал.
  • цвет — фиолетовый;
  • плотная и хрустящая сочная мякоть покрыта тонкой, но прочной кожицей с восковым налётом;
  • вкус ягод Аси — довольно простой без всяких изысков. Плоды отличаются повышенным содержанием сахара.

1 л виноградного сока содержит:

  • сахаров — 18%;
  • кислоты — около 4 г.

Гроздья гибрида — просто великолепны. Они имеют довольно крупные размеры и среднюю плотность. Вес одной кисти варьируется от 800 г до 1,2 кг. Форма грозди — удлинённый конус.


Ягодки Аси — весьма примечательны:

Урожайность

Назначение сортастоловый
Кислотность сорта4 – 5 г/л
Сахаристость сорта18 %
Форма гроздипродолговатая, конусовидная
Размер гроздидо 40 см в длину
Масса грозди700 – 1000 г
Форма ягодпродолговатая, обратнояйцевидная
Цвет ягодфиолетовый, красно-фиолетовый
Размер ягод4 см в длину
Вес ягод14 – 18 г
Вкуспростой, пресный, без изысков
Срок созревания115 – 130 дней
Морозоустойчивостьдо -21 оС

Селекционеры дают сорту следующее описание.

  • Ягоды весьма крупные, фиолетовой, красно-фиолетовой окраски. До 4 см в длину. По массе достигают 14-18 г. Продолговатой, обратнояйцевидной формы. Сорт Ася медленно набирает сахар. В зрелых ягодах сахаросодержание не более 18%. Кислотность невысокая, в пределах 4-5 г/л. Что влияет на вкусовые качества. Вкус простой. Потребители характеризуют его как пресный, без изысков. Кожица съедаемая, тонкая. Не подвержена растрескиванию. Мякоть плотная, мясистая, хрустящая. В зрелых ягодах по 2-3 крупные косточки.
  • Грозди большие, продолговатые, конусовидной формы. Очень нарядно смотрятся. В длину достигают 40 см. По массе могут быть от 700 до 1000 г. Рекомендуется подвязывать гроздь на высоте не ниже 60 см. Грозди средней плотности или рыхлые с очень хрупкими гребеножками. Это сказывается на транспортабельности сорта. При перекладывании грозди могут рассыпаться.

Для лучшей транспортабельности Аси рекомендуется снимать урожай, не дожидаясь полного созревания.

  • Ягоды этого сорта привлекают внимание ос. Поэтому требуется защита от насекомых. Чтобы не повредить хрупкую гроздь, укрытие в мешочки необходимо проводить особо бережно.
Читайте также:  Белые пионы лучшие сорта


Селекционеры дают сорту следующее описание.

Видео: Настя (Аркадия) на кустах


К числу непререкаемых достоинств Насти относятся:

Система подкормок

В первые 2-3 года после посадки куста Ася в подкормках не нуждается, а впоследствии для получения стабильно высоких урожаев куст нужно регулярно подкармливать. Каждые 2 года в междурядья заделывают органические удобрения. Делать это рекомендуется осенью, перед уходом растений на зимний покой.

Ранней весной проводят подкорму растений азотными удобрениями. В период цветения и формирования завязи кусты подкармливают основной упор делая на внесение фосфорных и калийных удобрений. Во время наливания и созревания ягод подкормки и поливы виноградного куста не проводятся.

При планировании подкормок следует учитывать, что при внесении осенью органических удобрений от весенней подкормки куста азотными соединениями можно отказаться. Как и на другие сорта винограда, избыток азота в почве помогает Асе гнать лозу, но отрицательно сказывается на ее урожайности.


При планировании подкормок следует учитывать, что при внесении осенью органических удобрений от весенней подкормки куста азотными соединениями можно отказаться. Как и на другие сорта винограда, избыток азота в почве помогает Асе гнать лозу, но отрицательно сказывается на ее урожайности.

Морозоустойчивость

Виноград сорта София, теплолюбивое растение, требующее дополнительного утепления при условии суровых и холодных зим. Кусты выдерживают понижение температуры до -21…-23 градусов, но более сильные морозы, без дополнительного ухода плодовая культура не переживет.

Первое плодоношение происходит на 2 год роста кустов в открытом грунте. С одного молодого растения собирают до 10 килограмм виноградных кистей. Взрослые виноградные кусты приносят от 50 до 70 килограмм спелых гроздей с красивыми, крупными ягодами.

Транспортабельность

Крупные и хрупкие грозди создают определенные сложности при перевозке плодов. При перемещении кисти могут потерять целостность и рассыпаться.

Важно! Для повышения транспортабельности рекомендуется собирать урожай при достижении ягод полной зрелости.

Ягода жизни, такое второе название винограда. Этот сорт — сокровищница полезных витаминов, минералов и природного сахара — глюкозы. «Яся» это спелая ягода готовая для употребления. И не смотря на это, применяется еще и для приготовления разнообразных и экзотических салатов, соков или вина. Отсутствие косточек радует и взрослых и детей.

Добавить комментарий