Актинидия полигамная

Актинидия полигамная: удивительная ягода со вкусом… перца

Актинидии можно встретить далеко не на каждом участке, но у кого растет это растение, те знают, вкус у ягод может быть разным. В целом он напоминает киви, но с разными привкусами: то ананаса, то банана, то земляники. Но есть одна актинидия, которая даст фору любому жгучему перцу! Это – актинидия полигамная!

Актинидия полигамная внешне похожа на привычную актинидию коломикта (именно этот вид чаще всего встречается в наших садах), но есть несколько отличий.

Во-первых, полигамная актинидия не такая огромная, ее длина не бывает больше 5 м. И не такая ветвистая, что значительно упрощает подвязку растений.

Во-вторых, у нее очень крупные белые цветки, до 2,5 см в диаметре. Да к тому же с сильным ароматом! Когда актинидия полигамная цветет, в саду стоит невероятное благоухание! А цветет она, между прочим, целый месяц!

В-третьих, листья у актинидии полигамной очень нарядные. В начале сезона они зеленые, но как только начинают распускаться бутоны, их концы белеют. А затем по всей поверхности появляются серебристые пятна.

В-четвертых, плоды. У прочих видов они салатовые, а у актинидии полигамной, когда созреют, – ярко-оранжевые. Висят они на ветках, словно яркие фонарики на фоне темной зелени. Именно в это время ягодки становятся съедобными. По вкусу они напоминают. болгарский перец. А пока незрелые, в рот их лучше не брать – жгучие до невероятности!

КУДА «ПРОПИСАТЬ» АКТИНИДИЮ ПОЛИГАМНУЮ

Актинидия полигамная любит солнышко и тепло, поэтому сажать лучше всего возле южной стены дома или сарая. Это для Средней полосы. А вот в более южных регионах ее лучше размещать с восточной стороны строения.

Размещать эти лианы удобнее всего в один ряд на расстоянии 2-2,5 м друг от друга. При посадке для каждого растения готовят яму шириной и глубиной 60 см. На дно укладывают дренаж из битого кирпича толщиной 10-15 см. Это важно, потому что актинидия не любит застоя воды.

В каждую яму добавляют ведро перегноя, 3-4 стакана золы, стакан суперфосфата. А на тяжелых почвах еще и 1-2 ведра песка. Сюда же добавляют верхний, плодородный слой почвы, вынутый из ямы, и все тщательно перемешивают.

Сажают актинидию так, чтобы корневая шейка была вровень с почвой – заглублять ее нельзя!

КАК УСТРОИТЬ АКТИНИДИЮ, ЧТОБЫ ОНА НЕ ПОГИБЛА

Обычно под актинидию советуют мастерить шпалеры, а потом подвязывать к ним побеги в горизонтальном положении. Однако эта лиана не любит прогибаться под желания садовода. Именно поэтому оптимальное для нее место – возле стены дома. По этой самой стене и надо пускать побеги. Пусть растут себе вверх, до самой крыши! Обрезка актинидии полигамной не нужна – она сама знает, как ей расти.

Первые два-три года лианы не удобряют. А с четвертого года дают по три подкормки за сезон.

  1. В конце апреля: 2 ст. ложки аммиачной селитры, по 1 ст. ложке двойного суперфосфата и калийной соли на 1 растение. Удобрения тщательно смешивают, равномерно разбрасывают под растения и заделывают в почву граблями.
  2. В середине июля: 20 г Фертики люкс на 10 л воды. Норма расхода – ведро на одно растение.
  3. В конце сентября под перекопку: по 1 ст. ложке двойного суперфосфата и калийной соли на каждое растение.

Зимостойкость у актинидии полигамной довольно неплохая, но первые два-три года после посадки лианы надо укрывать: в конце октября их снимают с опор, укладывают на землю (если она мокрая после дождей – под побеги надо постелить доски) и укрывают торфом, опилками или сухими листьями. А сверху набрасывают лапник. Взрослые растения зимуют без укрытий, но в очень суровые зимы у них могут подмерзать однолетние побеги. Впрочем, летом лианы быстро восстанавливаются.

Совет от «Хозяйства»

Большинство видов актинидии – растения двудомные: у них есть мужские и женские особи. А вот у актинидии полигамной разделения по половому признаку нет – в ее цветках есть и тычинки, и пестики. Так что посадить можно всего одну лиану. Но лучше − пару-тройку, тогда урожай будет выше.

Размещать эти лианы удобнее всего в один ряд на расстоянии 2-2,5 м друг от друга. При посадке для каждого растения готовят яму шириной и глубиной 60 см. На дно укладывают дренаж из битого кирпича толщиной 10-15 см. Это важно, потому что актинидия не любит застоя воды.

Особенности

Актинидия полигама (многобрачная) представляет собой кустарниковую лиану. Это означает, что если растение находит для себя опору, то оно вьется вокруг нее и вырастает до 5 метров в длину. В случае произрастания в дюнах имеет вид невысокого куста – до полуметра высотой. В дикорастущей среде произрастает в лесах Приморского края России, успешно выращивается садоводами.

Лиана имеет крупные зеленые листья яйцевидной формы с заостренным концом (за это актинидию полигамную называют иначе «носатая»), достигающие в размерах 15 см, края имеют пилообразную форму. Листья имеют необычную особенность – в любой момент вегетации растения они могут менять цвет, кончики их могут становиться белыми, а на поверхности порой выступают серебристые прожилки. Ветви лианы покрыты шелушащейся корой красно-коричневого цвета, молодые стебли имеют серый оттенок.

Цветение актинидии полигама длится в течение месяца, с первых чисел июня. Растение двудомное, то есть цветы разных полов находятся на разных растениях – по виду они мало отличаются, только лишь тем, что мужские цветы растут пучками по 2-3 штуки, а женские по одному. Цветы формируются в пазухах у листа на свежих ветвях, они имеют очень приятный яркий аромат, схожий с жасмином. Актинидия полигамная отличается от других сортов своей скороспелостью, ягоды созревают зачастую уже в конце августа – начале сентября.

Плоды мелкие (около 3 грамм) с большим количеством семян (более 100), спелые – ярко-оранжевого цвета, имеют вытянутую форму цилиндра с острым концом. В неспелом виде плоды этого растения имеют очень острый вкус (поэтому иногда полигамную актинидию называют «остроплодной» или просто «перчик»). В спелом же виде (если сбор урожая произвести после заморозков) ягоды актинидии имеют вкус уже сладкого перца с нотками инжира.

Благодаря своим интересным и необычным вкусовым качествам актинидия полигамная ценится у садоводов как плодово-ягодная культура. А благодаря своим необычным зелено-серебристым листьям – еще и как декоративное растение. Все сорта актинидии полигамной отличаются относительно высокой морозостойкостью – растение выдерживает морозы до -30 градусов при условии укрытия.

  • «Абрикосовая». Этот сорт единственный включен в государственный реестр селекционных достижений. Положительными качествами «Абрикосовой» является устойчивость к вредителям и заболеваниям, высокая сахаристость плодов, а соответственно и приятный вкус – кисло-сладкий, с перечными нотками. Плоды до 5 грамм весом, ярко-оранжевого цвета, созревают в первых числах сентября. Из недостатков – невысокая морозостойкость, зимой нужно укрывать. Этот сорт является самобесплодным, поэтому на участке нужно иметь как минимум 2 растения для плодоношения – женское и мужское.
  • «Бета». Этот сорт выделяется на фоне других высоким содержанием витамина А (6,5 мг в 100 граммах плодов). Вес цилиндрических ягод не превышает 4 грамм. Цвет плодов оранжевый с красными оттенками. Созревание ягод происходи в середине – конце сентября. Растение самобесплодное, нужен опылитель мужского пола.
  • «Перчик». Сорт, на который возлагают большие надежды селекционеры. Из особенностей – самое высокое содержание витамина C – 215 мг на 100 грамм ягод. Это составляет более 300% суточной нормы для человека. Помимо этого, «Перчик» считается одним из крупноплодных сортов – вес ягод достигает 6 грамм. По вкусовым качествам также выделяется, за счет высокого содержания сахаров (14%) и немалой кислотности (0,65%). Вкус напоминает смесь сладкого перца с инжиром.

Применение

В листьях актинидии полигамной содержатся кумарины, монотерпены, сапонины, флавоноиды; в незрелых плодах – алколоиды; в зрелых – аскорбиновая кислота, каротин, витамин Р; в семенах – стеариновая, пальмитиновая, масляная, арахидоновая, линолевая и линоленовая кислоты. По этой причине все части растения активно применяют в народной медицине.

Например, в Китае свежие плоды используют для утоления жажды, а порошок, полученный из плодов и корней – в качестве болеутоляющего средства. Экстракт полигамол применяют в медицине Японии. Его включают в состав мочегонных и общеукрепляющих препаратов. Настои побегов и плодов используют при ревматизме, люмбаго, головокружениях и даже гонорее.

*Узорчатая – сорт позднего срока созревания. Представлен удлиненными цилиндрическими плодами с оранжевой кожицей с заметными продольными полосками. Вкус и аромат перечно-инжировые. Средний вес – 4 г.
*Лесная – сорт среднепозднего срока созревания. Позволяет получить удлиненные цилиндрические плоды оранжевой окраски. Мякоть нежная, сочная, сладкая, обладает приятным вкусом. Аромат перечно-инжировый.
*Жар-птица – сорт позднего срока созревания. Представлен удлиненными цилиндрическими плодами темно-оранжевой окраски. Вкус жгучий, аромат слабый перечный. Средний вес – 5 г.

Уход за актинидией

В течение вегетационного периода актинидию нужно своевременно поливать, удалять сорную траву, обрезать, подкармливать, а также надо следить за здоровьем лианы, и при необходимости лечить ее от заболеваний либо уничтожать вредителей. При этом за любым видом актинидии нужно ухаживать одинаково. Увлажнять такое растение рекомендуется утром и вечером путем опрыскивания, особенно важна данная процедура в знойную погоду. При продолжительной засухе лиана начинает сбрасывать свою листву, чтобы этого не допустить, почву следует увлажнять 1 раз в неделю, при этом под 1 куст выливается от 60 до 80 литров воды. Если же у лианы все-таки опадут все листочки, то появившиеся на их месте молодые листовые пластины не смогут окрепнуть до заморозков и подмерзнут. Поверхность грунта около кустов следует рыхлить достаточно часто, но при этом на не очень большую глубину. Во время рыхления почвы производится также и прополка.

В течение вегетационного периода актинидию нужно своевременно поливать, удалять сорную траву, обрезать, подкармливать, а также надо следить за здоровьем лианы, и при необходимости лечить ее от заболеваний либо уничтожать вредителей. При этом за любым видом актинидии нужно ухаживать одинаково. Увлажнять такое растение рекомендуется утром и вечером путем опрыскивания, особенно важна данная процедура в знойную погоду. При продолжительной засухе лиана начинает сбрасывать свою листву, чтобы этого не допустить, почву следует увлажнять 1 раз в неделю, при этом под 1 куст выливается от 60 до 80 литров воды. Если же у лианы все-таки опадут все листочки, то появившиеся на их месте молодые листовые пластины не смогут окрепнуть до заморозков и подмерзнут. Поверхность грунта около кустов следует рыхлить достаточно часто, но при этом на не очень большую глубину. Во время рыхления почвы производится также и прополка.

Читайте также:  Биотуалет для дачи: устройство, принцип действия и уход

Актинидия полигама Лесная

Скороплодный средне-поздний женский сорт с красивыми и крупными оранжевыми ягодами. Масса ягоды до 8 – 8,5 г! По содержанию биологически активных веществ каротиноидов ягоды соперничают с облепихой и морковью. В них также содержатся органические кислоты необходимые людям нуждающимся в диетическом питании. Вкус ягод вас удивит: более всего он напоминает сладкий перец! Кроме того плоды обладают выраженным перечно-инжирным ароматом, а с неспелыми плодами будьте осторожны! Они имеют сильно жгучий вкус. При полном созревании вкус становится мягким а острота исчезает. Употреблять в пищу можно не только ягоды, но молодые побеги с листочками. По вкусу они напоминают кресс-салат. Их можно употреблять с соевым соусом как самостоятельное блюдо или добавлять в салаты. Плоды созревают в середине сентября. Цветет в июне около 30 дней белыми цветками 2,5 см в диаметре с ароматом жасмина. Зимостойкость до -30° С. Для получения урожая на участке необходимо высадить мужской сорт-опылитель Узорчатый.

Это оздоровленный, суперэлитный материал, полученный методом меристемного размножения, урожайность максимальная для данного сорта.

Забота о каждом клиенте!

Быстро, комфортно и недорого!

В таком большом ассортименте всевозможных товаров очень легко заблудиться и конечно же так много всего хочется! Но бывает, что нет возможности заказать все сразу.

Чтобы вы не потеряли понравившиеся товары и не тратили время на их поиски, мы создали для вас удобный раздел, где вы можете сохранять понравившиеся вам позиции.

Теперь вы можете составить свой личный «Семейный Сад».

На странице нашего нового раздела у вас есть возможность создать удобные для вас списки, где будут храниться ваши планы на будущие посадки.
Сортируйте товары в списки по цене, культуре, времени посадки, по любому удобному для вас свойству.

Что-то понравилось, но хотите заказать это позже?
Создайте список, сохраните туда выбранные позиции и, когда придет время, нажмите кнопку «все товары в корзину». В правом нижнем углу будет показана общая сумма будущего заказа.

Чтобы начать, воспользуйтесь уже созданным списком «Избранное», сохраняйте в него все понравившиеся вам позиции. Если хотите создать список со своим названием, просто нажмите кнопку «Добавить новый список». Дайте ему любое название, которое вам поможет сориентироваться, например «Семена на 2016 год», «Моя клуба», «Летняя клумба» и др. И когда придет час, в несколько кликов закажите весь необходимы товар, например, для Вашего зимнего сада.

Просматривая теперь подробное описание товара, вы можете нажать кнопку «Добавить в Мой Семейный Сад», и понравившийся товар сохранится в выбранную вами папку.

Легко, быстро, удобно! Приятных покупок!

Для добавления товара в Мой Семейный Сад, необходимо перейти на страницу товара.

Далее необходимо перейти по ссылке Добавить в Мой Семейный Сад.

В появившимся дополнительном окне необходимо выбрать список, в который Вы хотели бы добавить текущий товар. Вы можете выбрать Новый список, задав ему название. После выбора списка необходимо перейти по ссылке “Ок”.

Мой Семейный Сад
На странице раздела Вы можете просмотреть все добавленные Вами товары, а также созданные списки.

Отсюда Вы можете положить товар в корзину, как поштучно:

А также весь список:

Также Вы можете удалить товар из выбранного списка:

Или очистить весь список от товаров:

Для полного удаления списка воспользуйтесь следующей ссылкой:

Создавайте списки на различные темы. Примеры названий могут быть самыми разными: “Моя будущая летняя клумба”, “Для дачи”, “Яблочный сад” и множество другое. Точно знаете, что закажете из плодово-ягодных саженцев? Так и назовите список “Вкуснотища”, добавив туда любимые сорта. И когда придет время, закажите весь список всего в несколько шагов.

Мы сделали все, чтобы Мой Семейный Сад был максимально удобным и понятным в использовании!

В появившимся дополнительном окне необходимо выбрать список, в который Вы хотели бы добавить текущий товар. Вы можете выбрать Новый список, задав ему название. После выбора списка необходимо перейти по ссылке “Ок”.

Актинидия: разнообразие видов и выращивание в саду

В наше время, наверное, уже многие наслышаны, что актинидия и киви – очень близкие родственники. Хотя начинающие садоводы могут и не знать, что такое актинидия. Поэтому сегодня наш рассказ об этом удивительном и необычном растении.


Лиана актинидия

В наше время, наверное, уже многие наслышаны, что актинидия и киви – очень близкие родственники. Хотя начинающие садоводы могут и не знать, что такое актинидия. Поэтому сегодня наш рассказ об этом удивительном и необычном растении.

Актинидия полигамная

Подцарство :Зелёные растения
Надпорядок :Asteranae
Вид:Актинидия полигамная

Актини́дия полига́мная, или Актинидия многобра́чная, или Актинидия носа́тая, или Актинидия остропло́дная (лат. Actinídia polygáma ), также мататаби — лиана; вид рода Актинидия.

Актини́дия полига́мная, или Актинидия многобра́чная, или Актинидия носа́тая, или Актинидия остропло́дная (лат. Actinídia polygáma ), также мататаби — лиана; вид рода Актинидия.

Энергия сада

Каталог растений представлен для ознакомления видов и сортов растений. Актуальное наличие плодовых представлено в прайс листе

Распространение и среда обитания

Встречается на опушках и в зарослях кустарников.

Кора молодых побегов серовато-коричневая, старых — красновато-бурая.

Актинидия полигамная

В случае, если она растёт отдельно от деревьев, следует подвязывать её ствол к небольшим опорам. Избегайте загущения растения. Необходимо периодически прореживать её крону, обирая старые, не плодоносящие ветки.

Актинидия полигамная

Actinidia kolomikta
Фотография Винярского Дмитрия

Описание: актинидии — реликтовые растения, сохранившиеся в Восточной Азии со времен третичного периода, когда на нашем Дальнем Востоке был субтропический климат. В дальнейшем в связи с оледенением Северного полушария климатические условия стали более суровыми. Однако оледенение не затронуло некоторые районы Дальнего Востока, но отрицательно сказалось на климате. Вследствие похолодания большое количество третичной флоры Дальнего Востока исчезло и только немногие, в том числе и актинидии, приспособились к изменившимся условиям и сохранились до наших дней.

Род насчитывает около 30 видов, распространенных большей частью в Центральной и Восточной Азии, а также на острове Ява. Двудомные или однодомные лианы с крупными простыми, мелкопильчатыми, реже цельнокрайними, очередными листьями; ароматными, преимущественно белыми цветками; съедобными или декоративными ягодообразными плодами.

Легко размножаются семенами и вегетативно (летними и зимними черенками, прививкой, корневыми отпрысками и воздушными отводками). Перед осенним посевом семена смешивают с песком и высевают в ящики или парники, которые укрывают на зиму, при весеннем посеве необходима двухмесячная стратификация.

Достигает 8 м высоты. Кора красно- коричневая. Побеги с рыжим густовойлочным опушением. Листья крупные, до 12 см в поперечнике, округлые, имеют выемчатую верхушку с сердцевидным основанием. Они кожистые на ощупь, темно-зеленые сверху, снизу беловойлочные с красноватыми щетинистыми волосками по жилкам, сидят на рыжеопушенных черешках длиной 8 см. Цветки кремово-белые, собраны по нескольку, при отцветании приобретают желтоватую окраску. Цветение в июне. Плоды яйцевидные или почти округлые, длиной 5 см, густо покрыты волосками. Ягоды съедобные, имеют приятный аромат и кисло-сладкий вкус, содержат много витамина С. В культуре с 1900 года. Может расти на Черноморском побережье Кавказа. Семенам необходима холодная стратификация. Глубина заделки семян 0,5 см.

Для средней полосы России не перспективны также:

A. purpurea Rehder (А. пурпурная). Западный Китай. Высокая лйана. В ГБС с 1984 г. 7 экз. выращены из семян, полученных из культуры. Лиана, в 7 лет 2 м высотой. Вегетирует с конца апреля до начала октября, около 160-170 дней. Темп роста средний. Не цветет. Не зимостойка.

A. melanandra Franch. (А. чернотычинковая) Япония, Центральный Китай. Высокая лиана. В ГБС с 1965 г. 2 экз. выращены из семян, полученных из культуры. Лиана, в 20 лет 1,5 м высотой. Вегетирует с третьей декады апреля до конца сентября, около 165 дней. Темп роста медленный. Цветет в первой половине июня. Плоды не завязываются. Зимостойкость низкая. Укореняется 100% летних черенков.

A. callosa Lindl. (А. мозолистая) Гималаи, Южный Китай. Лиана до 7 м высотой. В ГБС с 1984 г. 1 образец (2 экз.) выращены из семян, полученных из культуры. В 8 лет длина побегов 2,5 м. Вегетирует с конца апреля-начала мая до конца октября. Темп роста средний. Не цветет. Зимостойкость низкая даже при наличии укрытия.

В природе произрастает на юге Приморского края, в Китае, Корее.

Вид близкий к актинидии острой, от которой отличается более тонкими листьями, покрытыми редкими, щетинистыми волосками. Кустарниковая лиана, поднимающаяся на высоту до 25 м. Листья тонкие, 18 х 10 см, яйцевидные, с клиновидным, округлым или слегка сердцевидным основанием и вытянутой вершиной, по краю острозубчатые, снизу с бородками волосков в углах жилок. Цветки белые до 2 см в диаметре, собранные в щитковидные соцветия по 3-7 или одиночные. Чашечка после цветения опадает. В цветущем состоянии ее можно узнать по сильно вытянутой завязи, но лучше всего они различаются в пору плодоношения. Плоды темно- или буровато-зеленые, эллипсовидные (4 х 2,3 см), с более крупными семенами, осыпаются до опадения листьев. Это наиболее крупноплодная актинидия нашей флоры, правда, плоды ее менее ароматны и с более грубой кожицей, чем у актинидии острой.

Предпочитает богатые, достаточно увлажненные и дренированные почвы. Размножается семенами и черенками. Растет быстро и, учитывая ее декоративные качества, представляет интерес для вертикального озеленения.

Наиболее известный в культуре вид. Встречается на Дальнем Востоке в смешанных и хвойных лесах по склонам гор до высоты 1000-1800 м над уровнем моря.


Фотография ЭДСР.

Фотография ЭДСР.

Фотография Константина Александрова

Плодовый и декоративный двудомный лиановидный кустарник с тонкими, гладкими, вьющимися или прямостоящими ветвями, взбирающийся на высоту до 7 м. Побеги слабоколенчатые, блестящие, темно-коричневые. С довольно крупными морщинистыми продолговато-яйцевидными листьями, с изменяющейся окраской: в начале роста они бронзовые, затем зеленые с переходом к темно-зеленым, перед цветением (преимущественно на открытых местах) концы у большинства листьев становятся ярко-белыми, а после отцветания — розовыми, затем малиново-красными. В сочетании со светло-бурыми, блестящими молодыми побегами взрослые растения этой актинидии даже в вегетативном состоянии очень декоративны. Необычайный аромат струится возле посадок этого вида в пору цветения, когда на фоне листвы проглядывают белые, одиночные цветки на длинных поникающих цветоножках до 1,5 см в диаметре. Продолжительность цветения до 20 дней. Плоды цилиндрической формы до 1,8 см длиной, темно-зеленые, с темными, продольными полосками, съедобные, ароматные, нежного вкуса. В осенний период листья окрашиваются в розовые, желтые, светло-желтые или фиолетово-красные тона.

Читайте также:  Гелихризум песчаный (Бессмертник песчаный)

Фотография Марины Шиманской

В условиях Подмосковья вегетирует с начала мая до начала октября, около 150 дней. В первые 3 года растет быстро. Цветет с 5 лет, во второй декаде июня. Плодоносит с 9 лет, плоды созревают в середине сентября. Зимостойкость I. Укореняется 100% весенних и летних черенков без обработки стимуляторами. Вид более теневынослив, чем актинидия острая, но растет несколько медленнее. Трудно переносит сухость воздуха и почвы. Самый зимостойкий представитель рода в европейской части России. В культуре с 1855 года.

В герметически закрытых сосудах сухие семена могут храниться 2 — 3 года с постепенной утерей жизнеспособности, в пакетах при комнатной температуре — до весны. Лабораторная всхожесть 56 %, грунтовая — 70 %. С. нуждаются в трехэтапной стратификации: I — при 18 — 20 °С в течение 2 мес, II — при 3 — 5 °С в течение 2 мес и III — при 13 — 15 °С в течение 1 мес. Семена различаются по глубине покоя. У семян 1-го года он не глубок, и обработка гиббереллиновой кислотой (500 мл/л), а затем кинетином (50 мг/л) вызывает их прорастание в тепле в течение 1 — 2 мес. У остальных с. обработка гиббереллиновой кислотой сокращает II этап стратификации на 1 мес, а обработка гиббереллиновой кислотой+кинетином, кроме того, повышает всхожесть. Коричневые семена лучше прорастают, чем серые. К весне семена теряют всхожесть. Глубина заделки с. 0,5 см.

Растет в хвойных и смешанных лесах, на лесных прогалинах юга Уссурийского края, Японии, Кореи, Китая.

Actinidia arguta
Фотография Ворониной Светланы

Самый крупный представитель рода. В благоприятных условиях достигает высоты до 30 м, при диаметре ствола у корневой шейки 10-20 см. Стволы выглядят как мощные канаты, которые обвивают ближайшие деревья. Взбираясь по стволам и сучьям до самой вершины, она на просторе развивает густую крону, и, перекидываясь от дерева к дереву, придает насаждениям экзотический вид. Стволы покрыты светло-коричневой корой с сизым налетом, которая на старых побегах шелушится продольными полосками. Декоративные, округло-яйцевидные листья до 15 см длиной, очень плотные, голые, сверху темно-зеленые, лоснящиеся, с клиновидным основанием и вытянутой в остроконечие вершиной; осенью окрашиваются в желтые и светло-желтые тона. Мужские цветки более мелкие, в рыхлых полузонтиках, женские — одиночные или по три (до 2 см в диаметре), зеленовато-белые, почти без запаха. Продолжительность цветения 7-10 дней. Разнообразные по форме плоды — многосемянные ягоды (3х2 см), темно-зеленые, мясистые, одноцветные или с одной стороны с загаром, в зрелом состоянии мягкие, с запахом ананаса, съедобные, сладкие на вкус, служат дополнительным украшением в пору плодоношения. Вегетирует с начала мая до начала октября, около 150 дней. В первые 3 года растет медленно.


Actinidia arguta
Фотография Винярского Дмитрия

Actinidia arguta
Фотография Княжева Валерия

Actinidia arguta
Фотография Княжева Валерия

В условиях Подмосковья цветет и плодоносит неежегодно. Цветет с 9.VI. Плоды созревает в сентябре. Зимостойкость сеянцев полная, взрослые растения могут частично обмерзать. Укореняется 100% весенних и летних черенков без обработки стимуляторами. Отрицательно относится к сухости почвы и воздуха. Плохо растет при полном освещении, страдая от ожогов. При благоприятных условиях живет до 100 и более лет. В культуре можно использовать в качестве плодового и декоративного растения для вертикального озеленения. Заслуживает более широкого распространения в средней полосе России, Южном Урале и на Алтае. В культуре с 1874 года.

Произрастает в самой южной оконечности Приморья, на Сахалине, в Японии, Корее, Северо-Восточном Китае. Американцы называют ее «Silver vine» – серебряная лоза.

Отличается рядом признаков от ранее приведенных видов. Внешне больше похожа на актинидию коломикта, но только мельче ее (до 5 м), слабее вьется и ветвится, однако ее листья также меняют окраску в течение периода вегетации. Цветки белые, одиночные, до 2,5 см в диаметре, ароматные, крупные. По срокам сезонного развития ближе стоит к актинидии острой. Плоды по форме больше походят на плоды актинидии коломикты, отличаясь от них заостренным и слегка загнутым кончиком и светло-оранжевой окраской, созревают поздно. Мякоть незрелых плодов имеет специфический острожгучий вкус, за который местные жители называют их “перчиком”. Когда ягоды полностью созревают и
становятся оранжевыми, вкус меняется на сладкий, без кислоты. Плоды могут дозревать и дома в тепле. В первые 3 года скорость роста средняя. Цветет с 4 лет. Цветет с начала июня до начала августа, около 30 дней. Плоды созревают в конце сентября. Укореняется 100% весенних черенков без обработки стимуляторами.

Менее вынослива, чем два других вида, но более декоративна. Ее яркие плоды (до 4 см длиной), подобно фонарикам на фоне темной зелени, делают этот вид желанным в одиночных посадках и на индивидуальных участках любителей. Растет сравнительно быстро, переносит затенение, цветет белыми ароматными цветками. Предпочитает плодородную богатую гумусом, хорошо увлажненную почву, но не переносит застойного увлажнения. Необходимы опоры. В обрезке не нуждается. В культуре с 60-х годов XIX века. Используется для вертикального озеленения различных объектов.

Подготовка семян к посеву такая же, как у а. коломикта. Глубина заделки семян 0,3 см, период прорастания до 90 дней. В средней полосе частично обмерзают однолетние побеги. Однолетние и двулетние растения на зиму укрывают сухим листом и лапником. Обрезают лишь обмерзшие побеги.

Второй вид — A. polygama (Siebold et Zucc.) Miq. с 1897 по 1938 г. содержался в горшечном арборетуме, в открытом грунте с 1866—1881, 1911—1913, до 1967—2005. Э. Регель считал, что A. kolomicta и A. polygama были введены в коллекции Ботанического сада К. И. Максимовичем: первый вид — из Маньчжурии, второй — из Японии.

Около 100 лет представлена в коллекции A. arguta (Siebold et Zucc.) Planch, ex Miq. (1905—2005, возможно, с небольшим перерывом в 20-е гг.). В 1946г. из оранжереи № 15 на дендропитомник была передана A. chinensis Planch. (1946—1974, 1977—1989). С 1923 по 1940 г. в горшечном арборетуме содержалась A. callosa Lindl. В 1940 г. она была высажена на питомник и, вероятно, погибла. Далее она выращивалась в открытом грунте в 1955—1992 гг.

В 1949 г. на питомник была высажена A. melanandra Franch. — погибла в первую зиму. В 1931—1938 гг. она находилась в горшечном арборетуме. Об A. strigosa Hook, известно лишь, что в конце 30-х гг. XX в. В. В. Ухановым она была высажена в парк (судьба неизвестна), затем упоминалась в записях около 1957 г., когда росла на трельяже около уч. 81 (точных дат не найдено).

Месторасположение: выращивание лиан в саду должно быть рассчитано на долгое время – актинидия способна цвести и плодоносить более 30 лет. Им нужна надежная долговременная опора. Под крупные деревья лианы сажать не рекомендуется, так как между ними будет идти борьба за свет и влагу. Кроме того, по-разному складываются взаимоотношения корней разных растений в почве. Учеными доказано, например, что актинидии не переносят соседства яблонь, но любят смородину. Нельзя также повторно сажать эти культуры на одно и то же место – актинидию после актинидии. Не допускается глубокая перекопка почвы вокруг лиан, а только мелкое рыхление. Поэтому их не сажают около плодовых деревьев, где ежегодно перекапывают землю в приствольном круге. В саду следует лианам отвести особое место – возле изгороди или около дома, дав возможность виться по опоре – лесенкам, шпалерам, с которых растения на зиму не снимают.

Фотография ЭДСР.

Посадка: проводят обычно ранней весной. Сажают растения в 2-3-летнем возрасте, не позднее 4 лет. В посадочную яму или траншею шириной 50-60 см и глубиной 40-50 см сначала укладывают слой дренажа – гальку, битый кирпич, камни. Строительный щебень для этого не годится, так как в нем содержится известь, которую актинидия не переносит. В посадочную яму вносят 8-10 кг органических удобрений (перегной, торф, компост) и смесь минеральных: 100-150 г аммиачной селитры, 200-300 г суперфосфата, 30-40 г сернокислого калия или древесной золы. Хлористый калий или другие хлорсодержащие удобрения не применяют. Сначала на дренаж насыпают плодородную землю, затем холмиком смесь удобрений, песка и земли. На холмик сажают растение, не заглубляя корневую шейку. Обильно поливают – по 2-3 ведра воды на каждое. Затем почву мульчируют торфом или компостом. Расстояния между растениями при посадке должны быть не менее 2 м.

Отличается рядом признаков от ранее приведенных видов. Внешне больше похожа на актинидию коломикта, но только мельче ее (до 5 м), слабее вьется и ветвится, однако ее листья также меняют окраску в течение периода вегетации. Цветки белые, одиночные, до 2,5 см в диаметре, ароматные, крупные. По срокам сезонного развития ближе стоит к актинидии острой. Плоды по форме больше походят на плоды актинидии коломикты, отличаясь от них заостренным и слегка загнутым кончиком и светло-оранжевой окраской, созревают поздно. Мякоть незрелых плодов имеет специфический острожгучий вкус, за который местные жители называют их “перчиком”. Когда ягоды полностью созревают и
становятся оранжевыми, вкус меняется на сладкий, без кислоты. Плоды могут дозревать и дома в тепле. В первые 3 года скорость роста средняя. Цветет с 4 лет. Цветет с начала июня до начала августа, около 30 дней. Плоды созревают в конце сентября. Укореняется 100% весенних черенков без обработки стимуляторами.

Актинидия полигамная: удивительная ягода со вкусом… перца

Актинидии можно встретить далеко не на каждом участке, но у кого растет это растение, те знают, вкус у ягод может быть разным. В целом он напоминает киви, но с разными привкусами: то ананаса, то банана, то земляники. Но есть одна актинидия, которая даст фору любому жгучему перцу! Это – актинидия полигамная!

Читайте также:  Виды цитрусовых: описание и фото

Актинидия полигамная внешне похожа на привычную актинидию коломикта (именно этот вид чаще всего встречается в наших садах), но есть несколько отличий.

Во-первых, полигамная актинидия не такая огромная, ее длина не бывает больше 5 м. И не такая ветвистая, что значительно упрощает подвязку растений.

Во-вторых, у нее очень крупные белые цветки, до 2,5 см в диаметре. Да к тому же с сильным ароматом! Когда актинидия полигамная цветет, в саду стоит невероятное благоухание! А цветет она, между прочим, целый месяц!

В-третьих, листья у актинидии полигамной очень нарядные. В начале сезона они зеленые, но как только начинают распускаться бутоны, их концы белеют. А затем по всей поверхности появляются серебристые пятна.

В-четвертых, плоды. У прочих видов они салатовые, а у актинидии полигамной, когда созреют, – ярко-оранжевые. Висят они на ветках, словно яркие фонарики на фоне темной зелени. Именно в это время ягодки становятся съедобными. По вкусу они напоминают… болгарский перец. А пока незрелые, в рот их лучше не брать – жгучие до невероятности!

КУДА «ПРОПИСАТЬ» АКТИНИДИЮ ПОЛИГАМНУЮ

Актинидия полигамная любит солнышко и тепло, поэтому сажать лучше всего возле южной стены дома или сарая. Это для Средней полосы. А вот в более южных регионах ее лучше размещать с восточной стороны строения.

Размещать эти лианы удобнее всего в один ряд на расстоянии 2-2,5 м друг от друга. При посадке для каждого растения готовят яму шириной и глубиной 60 см. На дно укладывают дренаж из битого кирпича толщиной 10-15 см. Это важно, потому что актинидия не любит застоя воды.

В каждую яму добавляют ведро перегноя, 3-4 стакана золы, стакан суперфосфата. А на тяжелых почвах еще и 1-2 ведра песка. Сюда же добавляют верхний, плодородный слой почвы, вынутый из ямы, и все тщательно перемешивают.

Сажают актинидию так, чтобы корневая шейка была вровень с почвой – заглублять ее нельзя!

КАК УСТРОИТЬ АКТИНИДИЮ, ЧТОБЫ ОНА НЕ ПОГИБЛА

Обычно под актинидию советуют мастерить шпалеры, а потом подвязывать к ним побеги в горизонтальном положении. Однако эта лиана не любит прогибаться под желания садовода. Именно поэтому оптимальное для нее место – возле стены дома. По этой самой стене и надо пускать побеги. Пусть растут себе вверх, до самой крыши! Обрезка актинидии полигамной не нужна – она сама знает, как ей расти.

Первые два-три года лианы не удобряют. А с четвертого года дают по три подкормки за сезон.

  1. В конце апреля: 2 ст. ложки аммиачной селитры, по 1 ст. ложке двойного суперфосфата и калийной соли на 1 растение. Удобрения тщательно смешивают, равномерно разбрасывают под растения и заделывают в почву граблями.
  2. В середине июля: 20 г Фертики люкс на 10 л воды. Норма расхода – ведро на одно растение.
  3. В конце сентября под перекопку: по 1 ст. ложке двойного суперфосфата и калийной соли на каждое растение.

Зимостойкость у актинидии полигамной довольно неплохая, но первые два-три года после посадки лианы надо укрывать: в конце октября их снимают с опор, укладывают на землю (если она мокрая после дождей – под побеги надо постелить доски) и укрывают торфом, опилками или сухими листьями. А сверху набрасывают лапник. Взрослые растения зимуют без укрытий, но в очень суровые зимы у них могут подмерзать однолетние побеги. Впрочем, летом лианы быстро восстанавливаются.

Совет от «Хозяйства»

Большинство видов актинидии – растения двудомные: у них есть мужские и женские особи. А вот у актинидии полигамной разделения по половому признаку нет – в ее цветках есть и тычинки, и пестики. Так что посадить можно всего одну лиану. Но лучше − пару-тройку, тогда урожай будет выше.

Актинидия полигамная внешне похожа на привычную актинидию коломикта (именно этот вид чаще всего встречается в наших садах), но есть несколько отличий.

Актинидия полигамная (остроплодная)

Ботаническая характеристика

Актинидия полигамная (Actinidia polygama) — это многолетнее лиановидное растение, принадлежащее к семейству актинидиевых. Название его происходит от древнегреческого слова «актис», что переводится на русский, как звезда.

Название обосновано своеобразным лучистым расположением столбиков завязей. Иногда можно встретить такие наименования: актинидия многобрачная, носатая или остроплодная, речь идёт об одно и том же виде.

Актинидия полигамная представляет собой древесное растение, достигающее пяти метров в высоту. Обычно обвивается вокруг какой-либо опоры. При отсутствии таковой, произрастает в виде кустарника.

Листья очерёдные с небольшими зубчиками, достигают до 15 сантиметров в длину и 7 сантиметров в ширину. Форма их варьирует от округлой, до эллипсовидной. Начало распускания выпадает на середину мая, листопад приходится на конец октября.

Цветки достаточно крупные, могут достигать до 3 сантиметров в диаметре, располагаются в пазухах листьев молодых побегов. Время цветения — июнь. Плоды представляют собой ягоды, достигающие 4 сантиметров в длину, вызревают они в конце октября.

Распространение растения

Произрастает оно в странах с тёплым и умеренным климатом. Часто встречается в качестве декоративного растения на просторах бывшего Советского Союза. В России – на Дальнем Востоке, и Сибири. Благодаря своей красоте очень часто выращивается в ботанических садах, ну и, конечно, встречается актинидия на даче и на приусадебных участках.

Культивирование растения

Размножается оно при помощи семян, которые следует высаживать в почву приблизительно в середине марта. По мере роста растения, его следует пикировать, а затем, пересаживать в более подходящие горшочки.

Высаживать его в отрытый грунт можно в конце мая. Следует заметить, что актинидия полигамная предпочитает затенённые места. Садить её лучше под кронами деревьев, к тому же в последствии она будет нуждаться в наличии опоры.

На зиму её лучше прикрывать с помощью еловых лапок, так как она не переносит сильные морозы, которые нет-нет, да и случаются в наших, отнюдь не южных широтах. Помимо этого, никакого особого ухода за растением не требуется, только обычные меры: прополка, подкормка, полив, борьба с вредителями.

В случае, если она растёт отдельно от деревьев, следует подвязывать её ствол к небольшим опорам. Избегайте загущения растения. Необходимо периодически прореживать её крону, обирая старые, не плодоносящие ветки.

Заготовка и сбор сырья

С точки зрения нетрадиционной медицины, сбору подлежат цветки, листья и плоды растения. Собираются они по мере роста и созревания, совершенно обычным способом, без каких бы то ни было премудростей.

Единственное условие, которое следует соблюдать — не стоит складывать свежесобранные плоды в металлическую посуду. Виной этому большое количество витамина C, который при контакте с железной поверхностью быстро разрушается. Для сбора отлично подойдёт полиэтиленовая или эмалированная тара.

Применение в народной медицине и кулинарии

Прежде всего, перечислю те вещества, которые полезны с точки зрения народных целителей и просто любителей вкусной и здоровой пищи. В её плодах содержится очень большое количество витамина C.

По содержанию этого вещества, это растение значительно опережает такие виды, как цитрусовые и чёрную смородину. Содержание аскорбиновой кислоты постепенно увеличивается в плодах, по мере их созревания, достигая максимума к моменту сбора.

Но не следует ждать слишком долго, в перезревших плодах количество витамина C значительно снижается. Оптимальное время сбора, конец лета, начало осени.

Актинидия – это источник прочих полезных веществ: пектин, каротин, растительная клетчатка, сахара, органические кислоты, натуральные красители, жирные масла, витамины P и A. Кора содержит очень большое количество дубильных компонентов и гликозидов.

Свежие, да и консервированные плоды очень вкусны и невероятно полезны. Поэтому многие хозяйки, используют их для приготовления всевозможных джемов, компотов, киселей и так далее. Очень хорошо получается пастила и мармелад. В Интернете можно найти массу простых рецептов, и конечный результат вас обязательно порадует.

Применение с лекарственной целью – рецепты:

Настой из ягод. Готовится он достаточно просто. Для этого понадобится две столовые ложки измельчённых сухих плодов растения, которые следует залить стаканом кипятка. Подождите, пока снадобье остынет, после чего, процедите его.

Принимать следует как общеукрепляющее средство, а так же и для профилактики онкологических заболеваний. Дозировка — 100 миллилитров снадобья, дважды в день после еды.

Мазь из этих плодов готовиться следующим образом. Возьмите горсть свежих ягод растения, и измельчите. Добавьте немного животного жира, например, свиного, и всё тщательно перемешайте.

Используется в качестве тонизирующего средства, для ускорения заживления переломов костей и при различных травмах. Наносить следует обычным способом.

Противопоказания

Не следует использовать снадобье на основе актинидии полигамной лицам, со следующими заболеваниями:

• Болезни, сопровождающиеся повышенной свёртываемостью крови;
• Варикозная болезнь;
• Тромбофлебиты.

Перед применением любого медикаментозного средства, в том числе и народного, следует получить консультацию специалиста.

Безусловно, актинидия — это очень ценное растение, используемое как в декоративных целях, так и в нетрадиционной медицине и в кулинарии. Употребляя лечебные снадобья на основе этого растения, не следует забывать по средства официального здравоохранения.

Не следует использовать снадобье на основе актинидии полигамной лицам, со следующими заболеваниями:

Самые вкусные сорта актинидии


Культура с повышенной зимостойкостью, раннеспелая. Даёт урожаи до 1кг с лианы за сезон. Ягоды удлинённые, в виде цилиндрика, весом 3 г. Плоды изумрудно-зелёного цвета. Созревая, становятся полупрозрачными, мягкими, сладкими, с нежным ароматом, лёгкой кислинкой и послевкусием ананаса.

Агротехника выращивания мини-киви

Саженцы актинидии желательно приобретать в питомнике. Они не должны быть старше 3 лет. Ростки с закрытыми корнями, т.е. посаженные в контейнеры, лучше приживаются на новом месте. Для хорошей урожайности на 5 женских растений нужно посадить 2 мужских такого же вида. До цветения определить пол актинидий невозможно. Лучше покупать саженцы, полученные из черенков, т.к. они сохраняют все сортовые признаки. Их легко определить по внешнему виду: молодые побеги отрастают из боковых почек. А у сеянцев образуется главный осевой побег из верхушечной почки.


Актинидия нуждается в плодородной почве, поэтому глинистая ей не подойдет. Культура хорошо растет на черноземе и супесчаных грунтах. У них рыхлая структура, которая пропускает к корням воздух и не задерживает воду. Недопустимой считается щелочная рН. Грунт должен быть слабокислым или нейтральным. Снизить рН поможет известкование выбранного места.

Добавить комментарий