Выращивание клубники в теплице круглый год как бизнес, советы и фото

Цены на минеральные удобрения

Шаг 3. Сделайте лунки для саженцев клубники в шахматном порядке на расстоянии примерно 30 см друг от друга и глубиной 10 см.

На заметку! Перед высадкой выдержите рассаду клубники в нежарком месте 2-3 суток.

Шаг 4. Пролейте слегка каждую лунку и поместите в них по кустику клубники. Прикопайте их.

Посадка завершена. Теперь остается правильно ухаживать за ягодой. Поливать растения в первые 30 суток лучше ежедневно, но понемногу, а затем перейти на разовый полив в 5-8 дней. Температура воздуха в теплице должна быть не менее +20 градусов, а лучше – все +25. Показатели влажности должны быть следующие: на первых порах выращивания – около 85%, по мере роста кустов – 75, а в период цветения – 70%. Световой день для клубники должен быть не менее 14 часов.

Клубника в теплице

Клубника – неприхотливое растение, но все же требующее надлежащей заботы. Эту ягоду можно выращивать в любом помещении, в котором можно создать необходимые условия — поддерживать температуру воздуха от +10°С до +25°С. Более детально — в этой статье.

Выращивать клубнику можно и по голландской технологии, то есть в больших мешках из полиэтилена. Их заполняют смесью торфа и перлита. В пленке делают отверстия в шахматном порядке и высаживают рассаду. Мешки могут быть уложены на полках, на земле. Кстати, таким способом выращивают клубнику в гаражах, на балконах, лоджиях. Главное преимущество этой технологии – отсутствие контакта плода с грунтом, а также экономия свободного пространства.


Выращивать клубнику можно и по голландской технологии, то есть в больших мешках из полиэтилена. Их заполняют смесью торфа и перлита. В пленке делают отверстия в шахматном порядке и высаживают рассаду. Мешки могут быть уложены на полках, на земле. Кстати, таким способом выращивают клубнику в гаражах, на балконах, лоджиях. Главное преимущество этой технологии – отсутствие контакта плода с грунтом, а также экономия свободного пространства.

Какое выбрать оборудование

Оборудование для выращивания: · в открытом грунте – капельное орошение (трубы, фитинги и фильтры, капельная лента), мульчирующая пленка или агроволокно; · голландским способом – помещение (сарай, гараж и другое), мешки полиэтиленовые по 200-220 см длинною, в диаметре – 15-16 см. На каждый мешок по 3 оросительные трубки и смесь торфа и перлита; · для гидропоники – лотки, насосы, трубки и питательный субстрат; · для трукарного способа – труба с карманами, субстрат, система полива.


За сельхозпроизводство клубники отвечает код 01. Сельское хозяйство, охота услуги в этих отраслях, а именно 01.1. Растениеводство. И его уточняющий подпункт 01.13.21. Выращивание плодовых и ягодных культур.

Что нужно для начала предприятия?

Вне зависимости от сложности идеи и способностей предпринимателя, любой бизнес должен быть подвергнут подробному анализу.

Любой уважающий себя предприниматель должен составить бизнес-план в котором будет содержаться пошаговый алгоритм реализации идеи. Наличие этой составляющей играет ключевую роль в процессе претворения бизнеса в реальность.


Следующим этапом реализации бизнеса станет поиск и выбор земли для строительства теплицы. Желательно купить землю недалеко от главной автострады и города. Это поможет сократить расходы на транспортировку клубники до оптовых покупателей и сетей розничной реализации.

Технология выращивания

Подходящий вариант выращивания — один из залогов получения богатого урожая. Поэтому важно изначально выбрать способ, который принесет положительный результат, немаленькую прибыль.

Технология культивации клубники в таком грунте — простой, доступный и самый популярный способ. Однако он актуален только в сезон плодоношения, сильно зависит от погоды.

Растить клубнику в теплице — хороший вариант для начинающих бизнесменов. Так, на подобном грунте урожай можно получить только летом, а тепличные растения плодоносят весь год. Стоимость ягоды зимой намного выше, чем в летнее время.

Способы выращивания плодов в теплице целый год следующие.

  1. Посадка в контейнер с землей. Контейнеры расставляют одним рядом или вертикально.
  2. Голландский метод. Суть способа заключается в использовании специальных двухметровых мешков, наполненных землей. Клубника садится в проделанные в мешке отверстия. На 1 квадратный метр можно размещать около трех мешков.

Какой бы вариант выращивания вы ни выбрали, важно обеспечить надлежащий уход.

Выбор земли также немаловажен. В теплице 1 кв. м. земли дает в два-три раза больше урожая, чем клубника, высаженная в открытом грунте. Такая существенная разница играет большую роль при ведении бизнеса. Но, кроме высокого урожая, культивация в конструкции имеет свои недостатки. Помните, что на теплицу хорошего качества, ее оборудование, постройку необходимо потратить существенную сумму. Также потребуется постоянное использование искусственного опыления, освещения. Однако, несмотря на все трудные стороны, бизнес быстро окупается.


Система полива в теплице — обязательна. Клубника не любит большой влажности, попадание воды на листья. Поэтому для ее рамножения круглый год, используйте капельный полив. Такая оросительная система подает воду прямо к корням. В систему капельного полива входит:

Организационная структура

В соответствии с российским законодательством для организации подсобного хозяйства необходимо получить ряд разрешений, а также оформить предпринимательство. Эти аспекты важны, если есть желание сотрудничать с серьезными оптовиками и розничными точками.

На старте рекомендуется открыть ИП, как наиболее простую организационную форму. Так как речь идет о выращивании продуктов, что относится к категории сельского хозяйства, налогообложение лояльнее, чем для производителей или реализаторов.

Если оформить бизнес на клубнике как подсобное хозяйство, то допустимо вовсе не платить налоги.

Для этого требуется:

  1. Иметь в собственности или арендовать участок земли до двух гектар.
  2. Земля соответствует сельскохозяйственным стандартам.
  3. Есть справка о том, что участок существует, и на нем выращиваются овощи или ягоды.

Необходимость обязательной регистрации фирмы связана также с тем, что кредитование малого бизнеса допустимо только при наличии ИП или ООО. Затраты на организацию бизнеса включают и сбор требуемых бумаг. При обращении в банк надо принести бизнес план и учредительные материалы. Это покажет серьезность намерений и увеличит шансы на предоставление займа. Регистрация юридического лица или ИП неотъемлемая часть бизнес планирования.

При индивидуальном развитии бизнеса рекомендуется оформить ИП или ЛПХ (личное подсобное хозяйство), а если речь идет о партнерских отношениях, то допустима регистрация крестьянского фермерского хозяйства. Оно является аналогом товарищества с ограниченной ответственностью в сфере сельского хозяйств.

Необходимость обязательной регистрации фирмы связана также с тем, что кредитование малого бизнеса допустимо только при наличии ИП или ООО. Затраты на организацию бизнеса включают и сбор требуемых бумаг. При обращении в банк надо принести бизнес план и учредительные материалы. Это покажет серьезность намерений и увеличит шансы на предоставление займа. Регистрация юридического лица или ИП неотъемлемая часть бизнес планирования.

Читайте также:  Грибы Ростовской области: описание и фото распространенных видов

Как можно сэкономить

Итоговая сумма получилась слишком большая. Но есть способы сэкономить на старте бизнеса и в дальнейшем.

Бывшее в употреблении оборудование это хорошо, но все равно сумма получается солидной.

Изучим следующие варианты экономии:

  1. Отказ от наемного труда. На первых порах будет тяжело, но как только бизнес встанет на поток , вы будете легко обходится своими силами — большинство процессов автоматизировано.
  2. Выращивание рассады самостоятельно. Первые саженцы выращивайте сами. В дальнейшем саженцы получают путем срезания и проращивания усиков у «отработавших» кустов.
  3. Использование комбинированного топлива. Во время холодных зим вы почувствуете, насколько много денег это сэкономит вам.
  4. Использование дешевых материалов. Отказ от поликарбоната в пользу пленки или покупного грунта в пользу обычной почвы благоприятно скажется на кошельке.

Но необходимо понимать, что это лишь временные меры, призванные удешевить производство только на начальном этапе!


Итоговая сумма получилась слишком большая. Но есть способы сэкономить на старте бизнеса и в дальнейшем.

С чего начать клубничный бизнес

Согласно бизнес-плану выбирается место для теплиц. Участок должен быть защищён от ветра и максимально доступен для солнца. Направление теплицы должно быть с севера на юг.

Следует заранее продумать, на сколько лет рассчитывать ведение бизнеса, какая территория охватывается. Эти факторы влияют на количество материала. Укрытие теплиц может быть из стекла или полиэтилена. Оба варианта имеют недостатки и достоинства. Стекло используется не менее 6 мм в толщину, поэтому обойдётся не дёшево. Полиэтилен меньше пропускает света и недолговечен.

Оптимальным вариантом является поликарбонат. Он на порядок дороже плёнки, но материал снего- и морозоустойчивый. Для него не надо обустраивать усиленный фундамент, в отличие от застекленных теплиц.

  • самоопыляемые ремонтантные сорта;
  • получение высокого урожая при загущенных посадках;
  • культура нейтрального светового дня;
  • раннеспелые сорта.

Можно ли выращивать круглый год?

Прежде, чем начать разводить клубнику в качестве бизнеса, стоит выбрать один из двух способов разведения ягоды. Первый способ представляет собой выращивание растения в грунте, данный метод дает только один урожай в год (15-17 тонн клубники на один гектар земли), который может погибнуть при плохих погодных условиях, что является невыгодным для садоводов, так как усилия и деньги, вложенные в бизнес, попросту не окупятся.

Второй же способ состоит в разведении ягоды в тепличных условиях, что дает возможность собирать урожай не только в летне-весенний период времени, но и зимой, а также уменьшит опасность заболеваемости растения и его взаимосвязь с природными факторами. Такой способ дает 30 и более тонн ягоды с одного гектара земли за год.

Использую теплицу, безусловно, можно круглогодично получать урожай и соответственно прибыль от него, но только если соблюдать следующие условия:

  • температурный режим;
  • своевременный полив;
  • влажность.

  • температурный режим;
  • своевременный полив;
  • влажность.

Валовая прибыль

Из выручки вычитаем переменные и постоянные затраты: 1,14 млн р. – (270 тыс. р. + 200 тыс. р. + 160 тыс. р. + 64 тыс. р.) – (100 тыс. р.) = 440 тыс. р. по году. Если оценить доходность самого процесса, то он составляет: 440 тыс. р. / 700 тыс. р. × 100% = 63%. Уверенный показатель.

Затраты на саженцы и почву в данном расчете отнесены к первоначальным, так как их действительно нужно понести для того, чтобы запустить производственный процесс. Однако для расчета рентабельности производственного цикла и доходности всего бизнеса в целом перечисленные статьи необходимо будет учитывать в разделе переменных затрат.

Покупка и высадка рассады

Готовые саженцы можно приобрести в питомнике. Не следует покупать рассаду на рынках или через объявления в интернете. Так как нет гарантии, что начинающему фермеру продадут желаемый сорт. Бизнес на клубнике можно начать и с посева семян растения. В таком случае период окупаемости проекта увеличивается. Технология высадки рассады:

  • Почву обильно поливают и выдерживают не менее 24 часов. За это время в грядках образуется определенный микроклимат.
  • На 1 кв. метр вносят не более 35 г суперфосфата и 18 г калия.
  • В течение 3 дней рассаду закаляют в помещении с температурой 12-14 градусов.
  • Кусты высаживают в заранее подготовленные лунки. А точку роста выравнивают с поверхностью грунта.
  • Затем почву увлажняют и уплотняют.

Клубника начинает цвести через 1 месяц после посадки, а плодоносить еще через 30 дней. Сорта клубники для бизнеса следующий урожай могут дать через 3-4 недели.

Готовые саженцы можно приобрести в питомнике. Не следует покупать рассаду на рынках или через объявления в интернете. Так как нет гарантии, что начинающему фермеру продадут желаемый сорт. Бизнес на клубнике можно начать и с посева семян растения. В таком случае период окупаемости проекта увеличивается. Технология высадки рассады:

Бизнес на выращивании клубники и объективный взгляд на него

С введением продовольственных санкций были созданы дополнительные стимулы для занятия сельскохозяйственным бизнесом. Одним из интересных направлений является выращивание клубники в теплице круглый год. Эти ягоды пользуются огромным спросом, на них всегда высокая цена и с продажей проблем не возникает. В открытом грунте клубника созревает во второй половине мая – начале июня. С другой стороны, в теплице её можно выращивать круглый год. Это отличная идея для бизнеса. Чтобы она позволила получать стабильную высокую прибыль, необходимо всё грамотно организовать. Клубника в теплице круглый год как бизнес будет приносить стабильный доход 12 месяцев в году!

Читайте также:  Как приготовить столовый хрен в домашних условиях

Подходит ли выращивание клубники вам?

Перед тем, как покупать участок земли или арендовать его, строить теплицу и засаживать её клубникой, необходимо честно оценить все преимущества и недостатки данного бизнеса. То, что бизнес имеет низкий порог входа и является доступным, отнюдь не значит, что вы гарантированно добьётесь в нём успеха. Важно заранее подготовиться к возможным трудностям.

Клубника в теплице круглый год как бизнес позволит заработать намного больше, чем при её высадке в открытый грунт. Такой метод обладает и иными достоинствами:

  • урожайность не зависит от погодных условий, как это обстоит с высадкой в грунт;
  • высокая окупаемость бизнеса – обычно за один сезон;
  • повышенная стоимость продукции в зимнее время года;
  • возможность хорошего заработка даже на небольшой площади;
  • рентабельность бизнеса более 100%;
  • более привлекательный внешний вид ягод в сравнении с продукцией из открытого грунта.

    Если говорить о недостатках, то они тоже имеются. Например, клубника нуждается в искусственном опылении и орошении. К тому же для начала бизнеса потребуются более высокие расходы в сравнении с высадкой в открытый грунт.

    Стартовые затраты

    При любом бизнесе требуются первоначальные инвестиции, и выращивание клубники не является исключением. Денежные средства необходимы на покупку посадочного материала. Растения размножаются путём отрастания «усов». Предпочтительно использовать «усы» 1-го и 2-го порядка, которые имеют развитую корневую систему. Важным показателем при выборе сорта является урожайность. Наиболее плодовитыми принято считать такие сорта как Кембридж, Виже, Эльсанта, Глима и другие.

    Чтобы организовать бизнес по выращиванию клубники в теплице круглый год, потребуется непосредственно помещение. Сам парник может быть стеклянным, поликарбонатным, а также каркасным с плёночным покрытием. Последний вариант является наиболее бюджетным, однако он плохо защищает растения в зимнее время года. Стеклянная теплица станет отличным решением для выращивания клубники на протяжении круглого года. Она позволяет проникать в помещение большому количеству света и легко отапливается. Однако на обустройство такой теплицы требуются значительные капиталовложения – нужно заложить фундамент, построить стены, обустроить отопительную систему и многое другое.

    Поликарбонатные теплицы отличаются простотой организации круглогодичного выращивания клубники. Они представляют собой каркасные сооружения, не нуждающиеся в обустройстве фундамента. Для изготовления каркаса используется оцинкованный металл, который покрывают поликарбонатом. На стоимость изделия влияет метод оцинковки, толщина поликарбоната и его бренд. Теплица этого вида обладает длительным сроком эксплуатации, который может составлять десятилетия. Она сможет пропускать значительное количество солнечного света, повышая тем самым урожайность. Теплицы из поликарбоната станут отличным решением для тех, кто намерен получать огромные урожаи.

    Как правило, стоимость квадратного метра теплицы составляет около 6 долларов, цена рассады будет приблизительно такой же. Общие инвестиции в 1 кв. м. составят около 12 долларов.

    Методы выращивания

    Клубника в теплице круглый год как бизнес обычно выращивается одним из двух методов. Один из них – использование контейнеров. Это специальные конструкции, которые наполняются грунтом. Контейнеры можно установить по-разному: каскадом, вертикально либо в ряд.

    Многие стали использовать голландский способ. Он предполагает высадку кустиков в особые мешки, длина которых составляет около 2 метров. Они заполняются грунтом. В мешках изготавливают 8-сантиметровые отверстия, в которые высаживаются кусты. Этот способ позволяет на 1 м² расположить три подобных мешка. Их можно повесить в сарае, в гараже, на лоджии либо балконе. Всё что требуется – только организовать систему орошения и подвести освещение.

    При каждом вышеперечисленном методе важно на протяжении круглого года снимать ягоды и организовать за клубнями грамотный уход. В первую очередь, их высадку следует производить в подготовленную почву. Её можно взять в саду и перемешать с приобретённым в магазине грунтом. Перед высадкой кустов почву можно удобрить.

    Высадку клубней можно производить неглубоко, однако они не должны располагаться очень высоко, иначе при поливе может оголиться корневая система. Для полива растений можно воспользоваться лейкой, при этом жидкость не должна попадать на листья и ягоды, влага должна поступать исключительно к корневой системе растения. Лучше всего полив проводить ежедневно, используя тёплую воду.

    При обустройстве теплицы необходимо принимать во внимание температурный режим в теплице. В летнее время она не должна быть выше +25°С, а зимой – не менее +18°С.

    Проблемы сбыта

    Продажи будут во многом зависеть от качества ягод. Их сбор предпочтительно производить вручную, используя корзины и пластиковые ящики на один-три килограмма, в которых можно продукцию реализовывать. Лучше избегать того, чтобы ягоды пересыпались из емкости в емкость.

    Метод продаж определяется временем года. Летом для этого можно использовать рынки, а зимой – обратиться к супермаркетам. Если ягоды утратили привлекательность, но остались вкусными, их покупкой могут заинтересоваться производители джемов, йогуртов и соков. Эти компании позволят реализовать около трети продукции.

    Итак, мы рассмотрели особенности бизнеса по выращиванию клубники. Надеемся, эта информация поможет принять осознанное решение и открыть своё прибыльное дело.

    С введением продовольственных санкций были созданы дополнительные стимулы для занятия сельскохозяйственным бизнесом. Одним из интересных направлений является выращивание клубники в теплице круглый год. Эти ягоды пользуются огромным спросом, на них всегда высокая цена и с продажей проблем не возникает. В открытом грунте клубника созревает во второй половине мая – начале июня. С другой стороны, в теплице её можно выращивать круглый год. Это отличная идея для бизнеса. Чтобы она позволила получать стабильную высокую прибыль, необходимо всё грамотно организовать. Клубника в теплице круглый год как бизнес будет приносить стабильный доход 12 месяцев в году!

    Читайте также:  Ваниль плосколистная

    Выращивание клубники в теплице круглый год как бизнес

    Не только дети, но и взрослые любят ароматную и сладкую ягоду клубнику. Именно поэтому спрос на нее высок круглый год. Многие фермеры и садоводы строят на ее продаже успешный бизнес, выращивая клубнику в теплицах как летом, так и зимой. Чтобы получить хороший урожай и доходы, необходимо правильно распланировать расходы и придерживаться специальных технологий выращивания вкусной ягоды.

    Не только дети, но и взрослые любят ароматную и сладкую ягоду клубнику. Именно поэтому спрос на нее высок круглый год. Многие фермеры и садоводы строят на ее продаже успешный бизнес, выращивая клубнику в теплицах как летом, так и зимой. Чтобы получить хороший урожай и доходы, необходимо правильно распланировать расходы и придерживаться специальных технологий выращивания вкусной ягоды.

    Выращивание клубники на открытом грунте

    Домашний способ разведения ягоды на открытой земле зависим от погоды, поэтому главная задача садовода – защитить рассаду от дождя, засухи, холода и вредителей. С этой целью не только придирчиво выбирают сорта, но и запасаются пленкой для сохранения тепла, мульчирующим покрытием – для защиты от сорняков и заболеваний, минеральными удобрениями для подкормки, химической защитой от болезней. Включение в план дополнительных материалов потребует финансовых расходов, но значительно увеличит урожайность и доход.

    Статьи расходовЦены, руб.
    Итого30000
    1.Аренда 1 га земли, в месяц10000
    2.Посадочный материал10000
    3.Минеральные удобрения2000
    4.Стимулятор роста1000
    5.Дополнительные материалы (защитная пленка, агроволокно)2000
    6.Полив, в месяц5000

    Максимальную прибыль от клубничной плантации получит тот, кто соблюдает полный цикл работ: самостоятельно проращивает семена, заготавливает от взрослых растений посадочный материал, самостоятельно (без посредников) пакует, сохраняет, вывозит на продажу. Хороший доход дают излишки клубничной рассады (оставшейся после пикирования). При этом не обязательно прибегать к помощи наемного персонала. В крайнем случае, на период сбора урожая, бизнесмены нанимают на сбор ягод сезонных рабочих.

    Это интересно! Если удастся выращивать сладкий товар без «химии», его с удовольствием возьмут магазины эко-продуктов. Правда, в таком случае придется получить сертификат Россельхознадзора и декларацию соответствия в СЭС.

    Максимальную прибыль от клубничной плантации получит тот, кто соблюдает полный цикл работ: самостоятельно проращивает семена, заготавливает от взрослых растений посадочный материал, самостоятельно (без посредников) пакует, сохраняет, вывозит на продажу. Хороший доход дают излишки клубничной рассады (оставшейся после пикирования). При этом не обязательно прибегать к помощи наемного персонала. В крайнем случае, на период сбора урожая, бизнесмены нанимают на сбор ягод сезонных рабочих.

    Бизнес идея выращивание клубники в теплице круглый год с расчетами

    Как организовать бизнес на выращивании клубники зимой в теплице круглый год и иметь 400 тысяч рублей прибыли в год? Как построить зимнюю теплицу, какие сорта клубники выбрать и как ухаживать за ягодой? Читайте подробный бизнес-план выращивания клубники в круглогодичной теплице с расчетами.

    Содержание:

    1. Бизнес-план выращивание клубники круглый год в теплице
    2. Оцениваем идею
    3. Возводим теплицу на 120 квадратных метров
    4. Выбираем сорта, покупаем саженцы клубники
    5. Посадка клубники в грунт в теплице
    6. Уход за клубникой в теплице круглый год
    7. Сбыт клубники и регистрация дела
    8. Расходы и доходы — считаем прибыль
    9. Скачать бизнес-план выращивания клубники в теплице
    10. Отзывы предпринимателей о выращивании клубники в теплице
    11. Заключение + видео

    Бизнес-план клубники в теплице.


    Возводите сразу качественную двускатную теплицу из лучших материалов. Если зимой произойдет деформация каркаса или облицовки, вы рискуете потерять часть или весь урожай.

    Финансовые расчеты и организационные вопросы

    Воплощение идеи в реальность предусматривает составление бизнес-плана, в котором должны быть подробно расписаны все финансовые затраты, доходы, технологический процесс выращивания клубники для бизнеса. Для хранения информации рекомендуется создать отдельный файл либо завести специальную тетрадь.

    Бизнес-план по производству клубники

    При составлении бизнес-плана учитываются индивидуальные обстоятельства предпринимателя и особенности, характерные для конкретного региона. Поэтому универсальных детализированных рекомендаций не существует. Тем не менее, создана общая схема с указанием всех основных аспектов, которые необходимо прописать, а именно:

    1. Данные по выращиваемой землянике – сорта (гибриды), всхожесть, частота плодоношения, урожайность, агротехнические нюансы.
    2. Производственная площадь – объем и характеристика помещений.
    3. Конъюнктура рынка – объемы спроса и предложения, средняя цена, потребители, конкуренты.
    4. Производственный план.
    5. Все финансовые затраты, в том числе на строительство и техническое оснащение, оплату труда работников, посадочный материал, удобрения, освещение, обогрев, полив, средства борьбы с болезнями и вредителями, инвентарь, на транспортировку продукции.
    6. План финансирования, включающий прогнозы по выручке, расходы, определение точки безубыточности и даты выхода на самоокупаемость.
    7. Финансовые риски и методы их минимизации.

    Выращивание клубники в закрытом грунте по силам даже любителям-садоводам с небольшим опытом. Наибольшую трудность представляет не агротехнический процесс сам по себе, а организационные вопросы. Бизнес-план как раз направлен на их решение.

    1. Данные по выращиваемой землянике – сорта (гибриды), всхожесть, частота плодоношения, урожайность, агротехнические нюансы.
    2. Производственная площадь – объем и характеристика помещений.
    3. Конъюнктура рынка – объемы спроса и предложения, средняя цена, потребители, конкуренты.
    4. Производственный план.
    5. Все финансовые затраты, в том числе на строительство и техническое оснащение, оплату труда работников, посадочный материал, удобрения, освещение, обогрев, полив, средства борьбы с болезнями и вредителями, инвентарь, на транспортировку продукции.
    6. План финансирования, включающий прогнозы по выручке, расходы, определение точки безубыточности и даты выхода на самоокупаемость.
    7. Финансовые риски и методы их минимизации.
  • Добавить комментарий