Весенний уход за виноградом: защита от заморозков, подкормка

5. Внекорневые подкормки виноградника

Их можно применять весной по молодой листве, но особенно они эффективны при раннеосенних заморозках.
Рецепт несложный: 3 ст. ложки двойного суперфосфата развести в 1 л горячей воды и настаивать 3 часа. Процедить. Полученный раствор развести в 10 л воды, добавить 1 ст. ложку калийной селитры. Опрыскивать растения за 10–20 часов до наступления заморозка.

При неожиданном заморозке внесите калий и фосфор под корень. Наутро после заморозков нужно подмерзшие растения опрыскать Цирконом или Эпином и притенить от солнца.

Метод эффективен при температуре не ниже -4. -5 °С.

В ветреную, пасмурную погоду с обильной росой или дождем заморозки маловероятны.

Виноград Защита от заморозков.

Статья Холодное отношение — о методах защиты винограда от кратких морозных стрессов , которые мы привыкли называть заморозками, только что опубликована в новом апрельском номере журнала Садовник (№4 2018 ). Рассмотрим мы здесь способы защиты от весеннего мороза- и т.н. промышленные — для больших виноградников, и те, что подойдут дачнику-виноградарю. Коллеги, о братите внимание на абзац, посвященный веществам-криопротекторам. Эта ниша у нас пока еще мало освоена. Подробнее о защите винограда от разных морозных угроз и других опасностей читайте в Энциклопедии дачника «Все о винограде» (выходит из печати – 1 апреля 2018 года). Но после публикации эти материалы будут помещены и здесь, в блоге.

Возделывание винограда, как многолетней и , как ни крути, теплолюбивой плодовой культуры, чревато опасностями р азличных стрессов зимнего и весеннего периода. Способы борьбы с низкими температурами можно условно разделить на методики кратковременного и пролонгированного действия. П ролонгированный морозный стресс — это зима. И куда от нее денешься в северных-то широтах? О защите винограда в бесснежную зиму мы поговорим в следующей статье. А сейчас речь о кратковременном морозном стрессе — поздневесенних заморозках.

Возвратные поздневесенние заморозки. Так что это такое? Это, в разгаре весны, когда уже и побеги подросли, и кисти цветочные заметны , и мы, виноградари, расслабились — мороз вдруг вернулся на час или два или сутки. В последние годы в наших краях, несмотря на то, что зимы стали относительно теплее, вероятность таких возвратных заморозков увеличилась. Бывает и 0, и -7-8 гр С (( И в конце весны, и в начале лета. И не единожды…

Временные укрытия. Защита от заморозков.

Чтобы уберечь виноград , нужна защита от заморозков. Есть простые эффективные методы, и есть трудоемкие. Некоторые из них — старинные, некоторые- современные, причем они постоянно совершенствуются не только учеными, но и практиками-виноградарями. Расскажу здесь не обо всех методах, но об основных.

Иногда разумнее использовать не один способ защиты, а несколько из них одновременно .

1. Задымление виноградника кострами или дымовыми шашками . Костры разводят с подветренной стороны участка – по одному на сотку.
ВАЖНО , чтобы материал тлел, а не сгорал быстро. Ночью костер надо проверить и «подкормить» топливом. В общем, спать не придется …

Недостатки метода — А. не экологичность, ведь дым же(( В. зависимость от наличия и силы ветра. При сильном ветре дым на участке удержать сложно, а совсем без ветра – когда дым идет вверх , а не стелется –понижается эффективность. ВАЖНО. Метод задымления эффективен, если весенние заморозки не превышают –4°С. Задымление начинают, когда температура близка к 0 гр.С. На крупных виноградниках разумнее использовать не костры, а специальные дымовые шашки.

Метод тысячи свечей. Весной 2017 год в Бургундии, Шампани, Лангедоке виноделы применили старинный вариант этого метода защиты виноградников от поздневесенних заморозков — поставить «тысячу свечей». Виноград был спасен.

За год до этого, в 2016 г., так же спасали свечами виноградник в винном поместье Риджвью (Великобритания), В старину в металлических свечах–жаровнях жгли дрова, а теплый дым стелился по винограднику , не давая почкам замерзнуть.

2. Дождевание или распыление «водной пыли» над виноградником. Этот метод удобен, если на винограднике для полива установлена специальная дождевальная система . Вода в такую систему обычно подается автоматически, если температура ниже +1,5 °С. При низкой температуре распыляемая влага подогревает воздух, в результате чего мороз не опускается к виноградным кустам. Для такого распыления желательно использовать специальные распылители- спринклеры, но также при необходимости можно применить шланги с особой снасадкой. Орошение начинают за два-три часа до прогнозируемых заморозков, нередко ночью.

3. Влагозарядковый полив — замена дождеванию и скорая помощь — проводится днем накануне заморозков водой с Т не ниже 10 гр.С . Расход на один куст – 4- 5 ведер воды. Усилить испарение можно прозрачной пленкой, расстелив ее после полива под виноградными лозами . Днем солнце прогреет через пленку землю. Перед наступлением мороза пленку надо убрать, и тогда теплый пар поднимется вверх и защитит виноград. Если расставить между лозами емкости, наполненные водой, в опасный период, это также может помочь винограду не замерзнуть. Водные методы 2 и 3 эффективны до — 6 гр. С.

4. Вентиляция или перемешивание слоев воздуха машинами ветра, специальными тепловыми вентиляторами.

Ветровая машина. Защита от заморозков.

Принцип работы машин основан на ночной инверсии. Днем солнце нагревает поверхность земли, почва и деревья согреваются в контакте с воздухом. Этот воздух наполняет и заполняет резервуар на высоте 10–25 м. Ночью согревание прекращается. Вентиляторы перемешивают слои теплого и холодного воздуха, поднимая температуру в области лоз. Машины ветра одновременно выполняют несколько задач — сохраняют урожай от заморозков весной, во время дождя защищают ягоды от » треска» , осушают виноградник при уборке урожая. Такой м етод применим до -6 гр.С, так как при более низких температурах дополнительно нужно применять горелки, помещая их вокруг машин и на границе потока хо лодного воздуха.

Вертолет-беспилотник своим винтом тоже перемешивает слои воздуха.

Как вариант, в трудном прошлом 2017 году виноделы долины Луары вскладчину подняли в небо над своими виноградниками 7 вертолетов, чтобы повысить температуру воздуха «перемешиванием».

. Методы 1, 2, 4 спасения винограда от заморозков хороши , если подключена автоматика или вы находитесь на участке постоянно . Но как быть тем виноградарям, кто бывает на даче наездами и не имеет возможности позаботиться о винограде? Что ж, вам подходит такой метод в борьбе с заморозками — как устройство укрытий или же полутепличные условия произрастания винограда.

5. Временные укрытия от заморозков. Применение укрывных материалов – популярный и простой способ защиты винограда от весенних морозов и и в Сибири, и у нас, от Питера до Москвы , в прохладных странах — на широте Канады и на севере Европы.

Временные укрытия. Защита от заморозков.

При этом используют современные укрывные материалы — дорнит, лавсан Гео, лутрасил и др. , полиэтилен, колпаки из толстой бумаги , а также подручный материал — газеты, мешковину и одежду. Временное укрытие от заморозков — парником или «шалашиком» прикрепляется или размещается так, чтобы виноградные побеги не касались материала укрытия. Если заморозки ожидаются ниже -6 гр.С, то надо заботиться и о теплицах, если они у вас есть и не обогреваются . Если виноград еще молодой , и его кустики небольшие, то исполь зуйте те же утепляющие материалы для дополнительного укрытия. Если виноград уже подвязан , то утепляют саму теплицу, оставив между укрытиями воздушный зазор и прик репив их снаружи или внутри . Для длительного укрытия в теплице или ОГ разумнее использовать также нетканые или подручные материалы . Лозы в теплице можно также на время засыпать почвой , взяв ее между рядами или же с прохода. Готовиться нужно за несколько ча сов до прогнозируемых заморозков, а после потепления укрытие землей надо обязательно отгрести. БОНУС ТЕПЛА. Если вы разместите рядом с лозами под укрытием бутылки с водой или булыжники, то нагревшись в дневное время , ночью они отдадут тепло расположенным рядом растениям.

Читайте также:  Батат: полезные свойства и вред, посадка и уход в домашних условиях

6. Подкормки. Можно применять подкормки и весной по молодым побегам, но они более эффективны при осенних заморозках до -5 гр.С. . Опрыскивания, в частности фосфорно-калийными удобрениями, помогают растениям выдержать мороз. Так, 50 г двойного суперфосфата + 1 л горячей воды надо настоять 3 часа, процедить и снова развести в 10 литрах воды, добавив туда 20 г калийной селитры. Такую внекорневую подкормку делают лучше за сутки, но не менее 10 часов до заморозка. Если заморозок неожиданен, то внесите калий и фосфор под корень. После заморозков подмерзшие растения рекомендуется опрыскать «Эпином» т или «Цирконом» и непременно притенить от солнца, чтобы «размораживание» не было слишком стремительным и не погубило побеги.

7. Применение криопротекторов (или т.н антифризов натурального происхождения -АПН) вошло в практику совсем недавно. Это вещества, которые позволяют растению поддерживать свою собственную температуру на 7 °С ( . ) выше окружающей среды. В частных садах криопротекторы еще не распространены, а в питомниках уже применяются. По воздействию на растения различают крио протекторы — проникающие (ПКП) и непроникающие (НКП). Применение только ПКП менее эффективно, и обычно их включают как компонент в раствор, содержащий НКП.

КАК. Криопротектором в виде водного раствора за один-два дня (как минимум за 5 часов) до прогнозируемых заморозков опрыскивается виноград . Время — утром или днем, в идеале при +12 °С в теплице, при +8°С +10°С, в ОГ/ открытом грунте. Но такой идеал редко достижим, поэтому в реальности опрыскивание просто проводят в теплое время суток. Эффект криопротекторов очень действеннен , но однократный , и если опасный по заморозкам период не завершился , то спустя 7-15 дней обработку проводят повторно .

КАКИЕ. Существует ряд криопротекторов и адаптогенов сходного действия, но с разной, по отзывам , эффективностью. Основные из них Мивал-Агро (АгроСил, Россия), стимулятор, адаптоген, термопротектор, эффективность высокая, Cropaid (Cropaid International Limited, США), проникающий криопротектор , по отзывам — эффективность высокая, Thiofer (синоним Bimas Agri, Турция), проникающий криопротектор, биологический препарат на основе живых бактерий и 60 минералов (аналог Cropaid), эффективность высокая. А вот у Эпин-экстра (Нэст М, Россия), который не криопротектор , но адаптоген сходного действия, по отзывам эффективность – средняя, Особенно эффективна, судя по положительным отзывам, связка Cropaid + Thiofer. Лично я их уже разыскиваю).

СКОЛЬКО в ГРАММАХ). Дозировка: при применении АНП весной исходный раствор разбавляют водой 1/200, т. е. 500–600 г на 100 литров воды. Защита от заморозков требует проведения первой обработки , когда почки начнут распускаться, а затем позже- когда начнется период цветения. Причем в случае возвращения заморозков применять раствор надо за 2 дня до заморозков.

ВАЖНО. Есть определенные требования ( по инструкции ) к качеству применяемой для раствора воды. В зависимости от возраста винограда, его генетики, а также от типа почвы — АНП будет оказывать разное воздействие. Не каждое растение может самостоятельно производить протеин и аминокислоты для защиты от мороза, но если ваш виноград производит часть протеина и аминокислот, то АНП значительно усилит эту функцию.

ВАЖНО. Р езультатов не даст п рименение АПН на растениях, которые УЖЕ повреждены заморозками.

Выбор других методов защиты от заморозков (или их комплекса) за вами, коллеги.

О возможных проблемах с заморозками виноградарю х орошо бы задуматься еще при планировании виноградника.

Самое лучшее место для посадки винограда –это южный пристенок дома или южный склон или возвышенный солнечный участок, который отгорожен от ветров живой изгородью или лесополосой . Не стоит сажать виноград у реки, у основания склонов, в низинах .

Учитывайте конкретные условия Вашего участка и почвы

  • в моренных почвах группируйте при посадке кустов в области корней булыжники – для задержки цветения и «ухода» от заморозков,
  • на глине делайте вдоль шпалеры борозду, заполненную водой ( она добавит тепла) , мы пробуем это на втором винограднике в МО .
  • на торфяных почвах поднимайте температуру пескованием

Побег с молодыми листьями, тронутый заморозком. Сорту нужна защита от заморозков. Соцветие винограда, тронутое заморозком. Сорту нужна защита от заморозков.

И отдавайте предпочтение сортам винограда, которые подходят для вашего региона по устойчивости .

С уважением, Олёна Непомнящая.

И напоследок-как бонус-

РЕПЛИКА С ПОЛЕЙ Вот как еще работают «водные» методы защиты от мороза.

Здесь конкретный пример от коллеги Сергея из Крыма (город Саки) Спасибо ему. Он пишет- Хорошая подборка методов. Мы применяем предварительный полив на нашем полевом винограднике, там виноград просыпается позже, побеги меньше и закалены ветром. На домашнем винограднике — обливаем кусты из шланга 3 раза за ночь, вода в водопроводе в это время около 14*С и согревает растения и почву. И — опрыскивания эпином. Ещё имеет значение формировка. У нас больше поражаются побеги, находящиеся ниже 70 см над почвой, поэтому ранние и нежные сорта стараемся формировать выше этого уровня. Задымление у нас неэффективно — в ночи заморозков ветер отсутствует и дым уходит вверх. После облива виноград чувствует себя прекрасно, главное — не дать ему замёрзнуть, т.е. при сильном заморозке обливать чаще. И желательно при этом распылять воду, направляя её не только на сами растения, но и как можно более вверх, создавая мелкодисперсную смесь воздуха и воды, своеобразный искусственный туман. Я замерял температуру воздуха при обливе, за 15 минут она увеличилась с +1,5*С до +5*С.

Эпин мы разводим 1 мл на 5 литров воды, опрыскать на закате перед заморозком, но, если прозевали, можно и утром, он помогает восстанавливаться. Полезно и утреннее орошение подмёрзших растений, есть шанс реанимации. В прошлом году ночным обливом спасали не только виноград, но и цветущий абрикос. Удалось спасти часть завязей, собрали 4 ведра плодов, а с тех, что не обливали — по нескольку штук.

3. Влагозарядковый полив — замена дождеванию и скорая помощь — проводится днем накануне заморозков водой с Т не ниже 10 гр.С . Расход на один куст – 4- 5 ведер воды. Усилить испарение можно прозрачной пленкой, расстелив ее после полива под виноградными лозами . Днем солнце прогреет через пленку землю. Перед наступлением мороза пленку надо убрать, и тогда теплый пар поднимется вверх и защитит виноград. Если расставить между лозами емкости, наполненные водой, в опасный период, это также может помочь винограду не замерзнуть. Водные методы 2 и 3 эффективны до — 6 гр. С.

Когда весной начинают уход за виноградом?

Весенний уход за виноградом включает в себя целый комплекс работ, сроки выполнения которых зависят от климата, конкретных погодных условий и от способа зимовки винограда.

Сигналом к началу весенних работ служит прекращение ночных заморозков. Чтобы освободить виноград от укрытия, дождитесь, когда среднесуточная температура превысит 5 °C. Как только установится стабильная теплая погода, виноград открывают и приступают к выполнению весеннего комплекса работ.

Читайте также:  Домашняя пчела, фото, описание, характеристика

Что надо знать о начале весеннего ухода:

  • Обрезку неукрывного винограда можно начинать уже в начале марта, как только позволят погодные условия.
  • Обрезку необходимо закончить до набухания почек, иначе обрезанные кусты будут сохнуть.
  • В начале марта также можно начинать подкормку. Причем укрывной виноград открывать для этого необязательно.

В средней полосе сорта, выдерживающие морозы до минус 32 °C, не укрывают. На юге без укрытия растят виноград с морозостойкостью до минус 25 °C.

Итак, какие же мероприятия входят в перечень основных по уходу за виноградом весной:

3 способ. Влагозарядковый полив

Если на дождевание нет ни сил, ни времени, альтернативой может стать предварительный полив винограда теплой водой. Осуществляют его в день, предшествующий заморозку, водой не прохладнее 10°С. На один взрослый куст тратят 4-5 ведер воды.

После полива прикорневые круги накрывают пленкой, чтобы усилить нагревание и испарение, а перед самым наступлением заморозка ее снимают. Теплый пар поднимается от земли и не дает морозу навредить побегам и почкам.

Метод эффективен при температуре до –6°С.

Виноградные побеги не должны касаться укрытия.

Позднее открытие кустов

В некоторых регионах возделывания винограда можно применять очень надежный способ защиты от возвратных морозов, позднее открытие кустов. Этот способ можно применять только при укрытии землей, так при легких зимних укрытиях почки могут тронуться в рост, после снятия укрытия ростки могут погибнуть не только от резкой перемены температуры, но и от резкого перехода от темноты к яркому свету.


Можно использовать мелкокапельное ночное дождевание растений или увлажнение почвы виноградника опрыскиванием (или то и другое вместе). При неожиданном заморозке иногда достаточно расставить по междурядьям посуду с водой. Это повышает влажность воздуха.

Сроки внесения удобрений винограда

Сроки внесения удобрений определяются климатом региона, поэтому ориентироваться следует на стадию роста растения:

  • Первое внесение — растение еще в фазе сна, конец марта-начало апреля.
  • Второе внесение — при появлении зародышей кистей, за 10-14 дней до формирования соцветий, вторая декада мая.
  • Третье внесение — после формирования завязей, первые числа июня.

Если не придерживаться такого графика, виноград получит дефицит веществ и микроэлементов либо их перебор. В каждом из этих случаев рассчитывать на урожай не имеет смысла.

Фосфор необходимый для винограда элемент на стадии роста и цветения, особенно для молодых растений. Благодаря его балансу формируются крупные здоровые плоды. Можно воспользоваться следующими средствами:

Подкормка винограда

Весна – время первых подкормок. В этом сезоне вносятся азотные и фосфорные удобрения для наращивания зеленой массы и роста новых побегов. Калий добавляется в почву в конце лета, он ускоряет созревание плодов. Подкормка медью обеспечивает винограднику защиту от низких температур. С этой целью удобрение вносится осенью или после зимних холодов.

Подвязка представляет собой процедуру первой необходимости, с которой начинается забота о винограде уже на второй год его роста. Открывшиеся после зимы побеги подвязываются к шпалерам, тем самым, определяя направление дальнейшего роста. В теплых регионах подвязка производится в конце второго месяца весны до появления свежих побегов. При более холодных климатических условиях, например, при выращивании винограда на Дальнем Востоке, процедура подвязывания осуществляется в начале лета при полном отсутствии заморозков.

Октябрь

Начало месяца – самое время для осенней посадки саженцев винограда.

Конец октября – начало ноября – отличное время для осенней обрезки уже растущего винограда и нарезки черенков для зимнего укоренения.

Старым лозам необходимо помочь подготовиться к зиме. Через пару недель после того как опадет листва, следует срезать все невызревшие части побегов и перекопать почву под кустами, чтобы не допустить распространения инфекционных заболеваний.

Можно обработать растения 3%-ным раствором железного купороса. Это поможет защитить виноград от грибковых заболеваний. Некоторые опытные виноградари утверждают, что помимо прочего, обработанные железным купоросом кусты менее привлекательны для грызунов.

Старым лозам необходимо помочь подготовиться к зиме. Через пару недель после того как опадет листва, следует срезать все невызревшие части побегов и перекопать почву под кустами, чтобы не допустить распространения инфекционных заболеваний.

Способы защиты растения от заморозков

Нельзя садить виноград на ветреное место

Защиту от заморозков нужно обеспечить культуре еще в период ее посадки. Лучшее место для таких теплолюбивых растений – защищенный от ветра участок сада. В качестве преграды для ветра может послужить стена дома или какой-то хозяйственной постройки.

Если же требуется ухаживать уже за имеющимся растением, не защищенным стеной или другими приспособлениями, следует знать некоторые особенности. Чтобы виноград не примерз с наступлением ухудшения погодных условий весной, следует обезопасить его одним из способов:

  1. Использование укрытий. Может применяться полиэтиленовая пленка, спанбонд и др. материалы. Можно соорудить небольшую тепличку на месте выращивания кустов, натянув на шпалеры используемый материал с разных сторон. Также можно сделать съемный откидной парник на деревянном каркасе или на дугах. Особенно необходимы укрытия в регионах, где риск заморозков наиболее высок. Только, когда на улице установится тепло (не менее 10°С), можно выкопать кусты из укрытия, стряхнуть мусор, частички грунта и распрямить их. Это необходимо сделать, чтобы растение проветрилось. В этот же день, до наступления прохладной ночи, следует соорудить мини парник, где куст будет надежно защищен от любого мороза. Наиболее эффективно использовать мини-теплицу на дугах. Такое укрытие позволяет оставлять в парнике большое пространство, которое избавит растение от подпревания.
  2. Дымление. Необходимо обеспечить густой дым, который согреет растения. Можно использовать специальные дымовые шашки или же развести костер.
  3. Обильный полив и подкормка. Поливать следует перед понижением температуры. Испаряясь, влага защитит растения от повреждений. Таким же действием обладают и минеральные удобрения (кроме азотных).
  4. Дождевание. Проводится во время заморозка. Происходит заледенение побегов, которое спасет растение от воздействия от большого мороза.
  5. Следует контролировать погодные условия. Теплую безветренную погоду парник можно убрать. В ночное время же, растение должно находиться под защитой.

Садовод может сам выбрать подходящий способ защиты укрытий. Стоит помнить, что длительным и наиболее надежным эффектом обладают теплицы. Остальные же способы кратковременные и могут помочь только при заморозках, продолжительностью в 1-2 дня.

В регионах, где весенние заморозки не являются редкостью, садоводы могут принять соответствующие меры еще осенью. После опадения листвы следует обрызгать кусты раствором медного купороса. Кроме профилактического действия от вредителей и болезней, такая операция повлияет на время развития глазков. Обработанное таким раствором растение задерживается в весеннем пробуждении на 7-10 дней.


Первыми от мороза страдают плодоносные глазки и однолетние побеги. При условии, что корневая система не пострадала от весенних заморозков, можно провести восстановление куста.

Подкормка и внесение удобрений

Для весенней подкормки удобрений используют органические и минеральные удобрения. Виноград можно подкормить коровьим или конским навозом, куриным пометом, компостом, комплексными удобрениями с азотом, фосфором и калием. Подкормку подливают в борозды глубиной 40 см – их проделывают вокруг стволов на расстоянии 50-80 см.

Сроки и состав подкормок винограда весной:

Период подкормкиЧто внести?
До снятия укрытияНа ведро воды – 5 г калия, 10 г аммиачной селитры и 20 г суперфосфата. 10 л подкормки – на каждый куст.
Начало апреляВносят навоз или компост. Их раскладывают вокруг ствола, а затем перекапывают почву.
Середина маяНа ведро воды – 10 г фосфора, 30 г азота и столько же калия.
Читайте также:  Груши в собственном соку: рецепты на зиму


Виноград очень теплолюбив, поэтому нередко его лоза подмерзает даже под укрытием. Весной проводят два вида обрезки:

Что делать, если виноград засох или сопрел

В этих случаях нет необходимости избавляться от кустов. Для того, чтобы исправить ситуацию, нужно сделать для лозы, на которой расположены побеги, следующее:

  • Подготовить лист рубероида для каждого из них размером 50×50 см.
  • В нем требуется прорезать дырку для куста.
  • Лист нужно расположить на земле таким образом, чтобы лоза проходила через отверстие.
  • В теплую воду для полива (40-50 градусов) добавляют биостимулятор.
  • Лозу требуется регулярно поливать, не допуская переувлажнения.

После такого ухода за виноградом весной почки на побегах оживут и пойдут в рост в течение 2-3 недель.


В отношении укрытого винограда происходит смещение сроков раскрытия: если погода еще слишком холодная, то не нужно удалять зимнее укрытие лозы. Нужно также дождаться установления стабильно теплой погоды.

Опрыскивание винограда

Начало вегетации – ответственное время для профилактики различных заболеваний. Опрыскиванию подвергаются почва виноградника, а также сами кусты.

Почву обрабатывают путем обильного полива под кустами и междурядий. Используют железный купорос (3%), бордосскую жидкость (1-3 %), цинеб (0,3 %), ридомил. После полива укладывается мульча, без рыхления.

Из перечисленных препаратов нежелательна для применения бордосская жидкость. В большой концентрации она токсична. Отрицательно влияет на развитие молодых побегов, замедляя их рост. Поэтому сегодня от ее применения отходят в пользу менее токсичного и универсального ридомила. Им обрабатывают не только почву, но и кустарники. Достоинство препарата – эффект сохраняется в течение 2 недель, даже при обильных осадках.

Профилактика заболеваний, вызванных бактериями, и развитие грибков проводится путем опрыскивания фунгицидными и бактерицидными препаратами. Современные препараты не токсичны и безопасны не только для винограда, но также для животных и человека.


Из перечисленных препаратов нежелательна для применения бордосская жидкость. В большой концентрации она токсична. Отрицательно влияет на развитие молодых побегов, замедляя их рост. Поэтому сегодня от ее применения отходят в пользу менее токсичного и универсального ридомила. Им обрабатывают не только почву, но и кустарники. Достоинство препарата – эффект сохраняется в течение 2 недель, даже при обильных осадках.

Как остановить течение сока

Плачем виноградной лозы называется обильное вытекание сока или пасоки из ран или срезов на побегах. С одной стороны, такое явление сигнализирует о жизнеспособности и хорошей работе корневой системы растения. Сокотечение относится к естественным процессам в весенний период и очень часто прекращается само менее чем за месяц. Иногда в весенний период «плачущая» лоза чернеет в результате вымокания.

Объем выделяющейся пасоки напрямую зависит от размеров виноградного куста и может составлять от 200 мл до 2 л с каждого растения. Длительное сокотечение значительно обедняет почву и делает ее менее влажной, с недостаточным количеством минеральных питательных веществ. Несвоевременная обрезка или поломка виноградной лозы, сопровождающаяся обильным «плачем», может спровоцировать засыхание растения или ветки.

В настоящее время практикуется несколько эффективных способов принудительной остановки сокотечения из виноградной лозы.

Способ остановки «плача» виноградной лозыТехнология проведения мероприятия
Метод обмазкиМаксимально обильно покрыть срез суриковой краской на натуральной олифе с добавлением мела и борной кислоты до консистенции сметаны
Метод прижиганияУ наклоненной вниз тонкой лозы при помощи огня зажигалки аккуратно прижечь кончик, что провоцирует закупоривание сокопроводящих каналов и быструю остановку сокотечения
Метод стягиванияТрудоемкий, но действенный способ, основанный на стягивании лозы мягкой алюминиевой проволокой
Использование специальных препаратовИспользование так называемой искусственной коры – бальзама «Etisso», которым покрывается место среза

В значительной степени уменьшает «плач» лозы усиление корневого дыхания виноградных кустов при помощи раннего весеннего полива с последующим рыхлением грунта. Мы вам также предлагаем прочитать статью об опорах для винограда.


В настоящее время практикуется несколько эффективных способов принудительной остановки сокотечения из виноградной лозы.

Защита винограда от весенних заморозков

  • Отправить тему по email
  • Версия для печати
  • Перейти на страницу:

Как показала практика, такое укрытие довольно надежно противостоит заморозкам, хорошо проветривается, отсутствует перегревание лоз, и кусты под ним чувствуют себя довольно комфортно и при этом хорошо вегетируют при неблагоприятной весенней погоде. Его снимаю я, когда минует опасность весенних заморозков и установится довольно теплая погода (в конце мая – начало июня).

Агротехника винограда – Защита виноградника от морозов и заморозков

На большей части территории Узбекистана в отдельные годы температура воздуха зимой понижается до минус 25—30°. Поэтому виноград на зиму надо закрывать землей, что сохранит и растения и урожай.
Получение высоких урожаев винограда во многом зависит от тех мер, какие приняты по предохранению его от морозов и заморозков. Виноградник часто страдает от ранних осенних (ноябрьских) относительно слабых заморозков (—6. —8°), особенно после теплых дней, когда растение не получило еще необходимой закалки. При заморозках погибает много глазков, повреждаются ткани побегов и многолетних частей куста.
К морозам —16. —18°, наблюдаемым в ноябре-декабре, более устойчивы сорта Ркацители, Рислинг, Саперави, Каберне, менее устойчивы — большинство местных среднеазиатских сортов, особенно Хусайне, Каттакурган.
Опасны для виноградников и поздневесенние заморозки (март, апрель), которые губительно влияют на открытые и нередко уже вегетируемые растения. Поэтому при выборе мест для закладки виноградников и разработки мер борьбы с заморозками следует наряду с сортовым составом насаждений учитывать силу и сроки весенних и осенних заморозков. Практика производства и опыт показали, что весной при заморозках —3. —4° погибают слегка набухшие почки. После их распускания ткань побегов и листьев повреждается при —1°, а при температуре —0,2—0,7° повреждаются соцветия винограда.
Перед ожидаемыми заморозками виноградные кусты поднимают на шпалеры.
Старые кусты в период затухающего роста и плодоношения, а также слабые и угнетенные по разным причинам, менее устойчивы к морозам, чем кусты, отличающиеся хорошим развитием надземной части и мощной корневой системой. Грибные болезни и вредители, ослабляющие кусты, а также низкий агрофон снижают морозоустойчивость растений.
На сухих почвах заморозки более часты и вредоносны, чем на влажных. На пониженных участках рельефа, куда скатываются и где застаиваются холодные массы воздуха зимой и рано весной, заморозки более часты и большей силы. На поверхности почвы температура во время заморозков ниже, чем на высоте 1—2 м, поэтому открытые кусты повреждаются сильнее в нижней части.
Поздние летне-осенние поливы, позднее внесение азотных удобрений затягивают осенний рост кустов, вызревание побегов и подготовку растений к зиме, и морозоустойчивость их снижается. Наоборот, фосфорные и калийные удобрения, внесенные летом, способствуют морозостойкости винограда. На недостаточно влажных почвах прирост побегов и облиствление их слабее. В результате растения к зимнему покою мало откладывают запасных питательных веществ, и устойчивость их к низким температурам ослабляется.
Избыточная влажность и большие дозы азотных удобрений, особенно при недогрузке куста, приводят к жированию побегов, росту пасынков, загущению растений и снижению их морозоустойчивости.
Хороший уход за виноградником (своевременные поливы, удобрение, выломка, пасынкование, чеканка, защита от болезней и вредителей и др.) способствует интенсивному росту кустов и вызреванию побегов, накоплению в зимующих частях куста большого запаса пластических веществ, повышению морозоустойчивости почек и побегов винограда.

Добавить комментарий