Декоративный интересный чеснок: фотографии и особенности

Размножение

Осенью, когда соцветия высохнут, большие скопления чеснока можно выкопать и разделить, посадить в другом месте.

Некоторый чеснок, например, A. sphaerocephalon, A. roseum и A. vineale, дают маленькие луковицы в головке соцветия. Отделите их, положите в коробку с землей и компостом, осторожно вдавите в грунт, слегка прикройте и поливайте.

Можно также сеять семена, но непонятно, как гибриды покажут себя. Спелые семена высевают сразу после сбора урожая или хранят в холодильнике до весны. Минимальная температура прорастания составляет 13 градусов. Рассада не повторяет характеристики материнского растения, и мы получаем луковицы, готовые к цветению примерно через 5 лет.

Некоторый чеснок, например, A. sphaerocephalon, A. roseum и A. vineale, дают маленькие луковицы в головке соцветия. Отделите их, положите в коробку с землей и компостом, осторожно вдавите в грунт, слегка прикройте и поливайте.

Декоративный интересный чеснок: фотографии и особенности

Декоративный чеснок, как на фото ниже, представляет собой интересное приносящее плоды и привлекательное собой растение, как вполне обычный чеснок. Аналогично он предпочитает расти там, где много солнечных лучей, а вот в прохладе и тени привлекательный декоративный чеснок теряет всю свою красоту и оригинальность. Растение практически не переносит обилие влаги, но вот и ее недостаток навредит, потому надо соблюдать определенный баланс во время полива и период дождей.

Декоративный чеснок точно такое же плодоносящее растение, как и чеснок обыкновенный

Полив рекомендуется выполнять регулярно, но все же обильно. Обратите внимание, за весь сезон поливают максимум три раза. Основная составляющая последующего ухода за растением декоративного типа состоит в тщательном рыхлении почвы на выделенном под него участке.

Декоративный интересный чеснок: фотографии и особенности

Декоративный чеснок, как на фото ниже, представляет собой интересное приносящее плоды и привлекательное собой растение, как вполне обычный чеснок. Аналогично он предпочитает расти там, где много солнечных лучей, а вот в прохладе и тени привлекательный декоративный чеснок теряет всю свою красоту и оригинальность. Растение практически не переносит обилие влаги, но вот и ее недостаток навредит, потому надо соблюдать определенный баланс во время полива и период дождей.

Декоративный чеснок точно такое же плодоносящее растение, как и чеснок обыкновенный

Декоративный чеснок, как на фото ниже, представляет собой интересное приносящее плоды и привлекательное собой растение, как вполне обычный чеснок. Аналогично он предпочитает расти там, где много солнечных лучей, а вот в прохладе и тени привлекательный декоративный чеснок теряет всю свою красоту и оригинальность. Растение практически не переносит обилие влаги, но вот и ее недостаток навредит, потому надо соблюдать определенный баланс во время полива и период дождей.

Применение растения

Декоративный чеснок нашел широкое применение в кулинарии, дизайне и овощеводстве. Во всех странах мира этот овощ используют как незаменимую и очень вкусную специю, оригинальный и красивый атрибут ландшафтной композиции и как отличное средство для борьбы с насекомыми-вредителями.

Можно ли употреблять в пищу декоративный чеснок? Этот вопрос волнует многих огородников, которые решили впервые посадить у себя на участке это удивительное растение. Не бойтесь, несмотря на свое название, этот овощ имеет такие же вкусовые качества, как и обычный чеснок. Его стрелки прекрасно дополнят любой летний салат, придав блюду оригинальный вкус. Также их часто используют для приготовления блюд высокой кухни.

Из-за удивительных и необычных цветов дизайнеры все чаще используют растение при создании ландшафтных работ, например, китайской горки. Большим спросом сегодня пользуется аллиум – клумбы из декоративного лука и чеснока. Чаще всего, дизайнеры используют сразу несколько сортов, которые удачно дополняют друг друга по цветовой гамме и являются центром ландшафтной композиции.

А вот огородники очень часто применяют овощную культуру для приготовления раствора, который очень действенно борется с насекомыми, и защищает растения от вредителей.

Поскольку саженцы достаточно быстро отцветают, клумбу необходимо дополнять другими растениями. Как правило, с декоративным чесноком сажают такие цветы, как пионы, гортензии, ирисы и ромашки. Активно для создания различных цветочных композиций используют эти соцветия в своей работе и флористы. Причем красиво смотрится как зеленый саженец, так и высушенный.


Можно ли употреблять в пищу декоративный чеснок? Этот вопрос волнует многих огородников, которые решили впервые посадить у себя на участке это удивительное растение. Не бойтесь, несмотря на свое название, этот овощ имеет такие же вкусовые качества, как и обычный чеснок. Его стрелки прекрасно дополнят любой летний салат, придав блюду оригинальный вкус. Также их часто используют для приготовления блюд высокой кухни.

Декоративный чеснок: виды, способы размножения, использование в ландшафтном дизайне

Посадка декоративных видов популярной овощной культуры – чеснока – в последние годы приобретает все большую популярность среди садоводов. Длительно цветущие кусты чеснока и его собрата по семейству – лука – способны создавать оригинальные цветочные композиции и пестрые островки на приусадебных участках, выполненных в любом дизайнерском стиле, будь то проверенная временем классика, пышное барокко, утонченный прованс или нарочитый деревенский кантри.

Читайте также:  Домик для колодца - 140 фото лучших декоративных идей

Декоративные качества чеснока на пользу всему участку

Обычно цветение декоративного чеснока, которое приходится на конец весны и первую половину лета, продолжается от 4 до 5 недель. Луковичные растения, распускающиеся в эти сроки, помогают украсить участок, сад и цветник, подхватывая эстафету от отошедших к этому времени нарциссов, пушкиний, тюльпанов, гиацинтов и ландышей.

В зависимости от сорта и вида декоративного чеснока пышные соцветия небольших размеров могут иметь различные оттенки. Так Лук моли (Allium moly, Golden Garlic и Lily Leek ) распускается солнечными желтыми соцветиями, мелкие белые цветочки чеснока Неаполитанский (Allium neapolitanum) собраны в оригинальные ажурные соцветия, а поникающие цветы лилово-бордового оттенка, по форме напоминающие колокольчики, сконцентрированы в небольших рыхлых соцветиях.

Декоративный чеснок, основное преимущество которого – появление цветов в установленный срок даже при неблагоприятной погоде, все чаще используют для оформления садовых дорожек, рабаток, альпийских горок, клумб всевозможных конфигураций, многоуровневых рокариев и других цветников. Особо ценится чеснок за шарообразные соцветия правильной формы, расположенные на стройных цветоносах и стоящие, словно солдатики в центре каждого куста.

Еще один плюс, отмеченный большинством цветоводов, посадивших на своем участке декоративный чеснок – оздоровление микроклимата в палисаднике. Красиво и длительно цветущий чеснок привлекает в посадки многочисленных опыляющих насекомых, при этом эффективно отпугивая вредителей, например, тлей, клещей, блошек. Не менее активны биологически активные соединения корневой системы растений, угнетающие жизнедеятельность многих фитопатогенов и очищающих почву от опасных паразитов.

Однако растение имеет один существенный недостаток, нижняя часть клумбы при выращивании монокультурой выглядит не очень привлекательно за счет просветов земли и небольших пластинообразных листьев, желтеющих уже к концу мая. А после окончания цветения о красоте чесночного цветника почти всегда можно забыть. Именно поэтому опытные цветоводы всегда сажают декоративный чеснок совместно с почнопокровными растениями, имеющими красивые и большие листья, например, с лилиями, дельфиниумами или осотом.

Чесночная красота в живых и сухих букетах

Поместив декоративный чеснок в тепличные условия, можно получать длинные красивые цветоносы к определенному времени. Срезанные цветоносы активно используются флористами при создании композиций и букетов из живых растений. Не менее эффектно смотрятся и засохшие шарообразные соцветия на тонких стрелках.

Их часто вставляют в сухие букеты наряду с камышом, колосками злаков, папоротником, розами и другими засушенными цветами. Некоторые виды чеснока после окончания цветения оставляют на клумбах, не обрезая, до конца сезона. Их сухие поблекшие соцветия фиолетовых оттенков весьма необычно выглядят на фоне остальных садовых насаждений.

Едят ли декоративный чеснок? Ответ опытных кулинаров

Многих владельцев дачных участков, задумавшихся о выращивании в своем саду декоративного чеснока, волнует вопрос, а можно ли есть растение? Как и обычные виды культуры (озимый и яровой чеснок), саженцы декоративных видов: перья, стрелки и луковицы смело можно употреблять в пищу.

Особенно вкусны молодые нежные листочки, срезанные весной. Однако не забывайте, что отрезая перья с саженцев, вы не только ухудшаете декоративные свойства растений, но и отодвигаете сроки цветения. Как показывает опыт, проще всего посадить растение в декоративных целях, а для пищевых нужд использовать небольшую грядку с обычными видами культуры.

Особенности выращивания

На одном месте декоративный чеснок растет более трех лет. Высевать новые семена культуры необходимо только после того, как растения начнут терять декоративность, а их цветы – мельчать. Агротехника данного вида аналогична выращиванию озимого чеснока. Семена или отдельные фракции понравившегося сорта сеют в середине осени в рыхлый и плодородный грунт, а затем мульчируют посадки до весны.

Увеличить пышность цветения и продлить его время можно с помощью своевременных подкормок сеянцев. Ранней весной декоративный чеснок удобряют питательными растворами с преобладанием азота (аммиачная селитра, нитроаммофоска, настой помета кролей и птиц), а во время цветения под саженцы вносят золу в сухом или жидком виде, а также смесь суперфосфата и сульфата калия или другие готовые композиции с большой концентрацией калия, фосфора и микроэлементов.

А у вас на даче уже посажен декоративный чеснок? Поделитесь своим бесценным опытом выращивания культуры в комментариях под статьей!

Однако растение имеет один существенный недостаток, нижняя часть клумбы при выращивании монокультурой выглядит не очень привлекательно за счет просветов земли и небольших пластинообразных листьев, желтеющих уже к концу мая. А после окончания цветения о красоте чесночного цветника почти всегда можно забыть. Именно поэтому опытные цветоводы всегда сажают декоративный чеснок совместно с почнопокровными растениями, имеющими красивые и большие листья, например, с лилиями, дельфиниумами или осотом.

Читайте также:  14 лучших рецептов приготовления заготовок из желтых помидор на зиму

Употребление в пищу

Применение в пищу декоративного чеснока – популярная практика у гурманов и ценителей всего необычного. Несмотря на своё название и прямое указание на то, что это растение в первую очередь элемент ландшафтного дизайна, оно всё равно плодоносит, а плоды съедобны.

По вкусовым свойствам этот чеснок ничем не отличается от обычного, который используется в рецептах множества стран мира. Готовиться он также аналогичным образом, без каких-либо усложнений или нюансов.


Использование декоративного чеснока (или других аллиумов) в ландшафтном дизайне уже давно перестало быть неожиданностью. Несмотря на горьковатый аромат (как у съедобных, так и у несъедобных сортов), садоводов неизменно привлекает цветение этого растения.

Популярные сорта

Всего насчитывается около 500 разновидностей декоративного растения. Самые распространенные:

  • Нарциссоцветковый;
  • Неаполитанский;
  • Моли.

Цветки Нарциссоцветкого сорта чеснока имеют винно-красный цвет. Это довольно оригинальный и невысокий вид. Максимальная высота составляет 25 см.

Неаполитанский чеснок отличается соцветиями в форме колокольчиков. Они часто используются для создания букетов. Период цветения приходится на июль. Растение рекомендуется высаживать на солнечном участке.

Второе название сорта Молли — золотой лук. Это невысокое растение — около 25 см, диаметр соцветий — 6 см. Цветения наблюдаются с конца июня по начало июля. Особенность этого сорта заключается в том, что он будет хорошо расти как на солнечной лужайке, так и в полутени.

Важным этапом является уход. Следует придерживаться основных рекомендаций, чтобы получить красивые цветения. Прополку можно начинать сразу после появления первых всходов. Полив должен быть не частым — около 4 раз за сезон. Особое внимание необходимо уделить рыхлению почвы. Эту процедуру следует проводить как можно чаще, особенно после увлажнения почвы.

Особенности агротехники

Посадка и уход сложностей не предполагают. Культура относится к неприхотливым растениям, но добиться максимально яркого и эффектного цветения можно только при посадке на хорошо освещенных местах. Исключение — декоративный сорт Моли, выбрасывающий цветоносы даже в тени.


Культура быстро забирает из почвы питательные вещества, поэтому раз в 1-2 года чеснок переносят на новое место. Это позволит избежать измельчения соцветий и розеток.

Применение на клумбах и в пищу

Это уникальное растение полностью выполняет свои функции: декоративную и кулинарную. В настоящее время очень популярны в ландшафтном дизайне сады из луков – аллярии. Рекомендуется сажать сразу несколько сортов вместе. Однако стоит учесть, что когда прекратится цветение, листья будут иметь не очень презентабельный вид, поэтому рядом рекомендуется посадить различные цветы. Рядом с декоративным чесноком хорошо уживаются ирисы, пионы, дельфиниум. Также он широко используется и в зимних букетах, потому как даже после срезки сохраняет свой внешний вид.

Многие садоводы практикуют применение в пищу декоративного чеснока. Стрелки растения не уступают по вкусовым качествам обычному его собрату и весьма хороши, например, в салатах. Плоды этой культуры по вкусу напоминают репу. В конце лета его можно выкапывать, в случае если растение относится к озимым. А так сбор урожая производится в сентябре. Можно добиться показателей до полутора килограммов с одного квадратного метра. Но в большинстве случаев растение сажают ради его декоративной функции.


В природе можно встретить еще и дикий чеснок – это всем известная черемша. Его можно наблюдать начиная с ранней весны. Имеет ярко выраженный вкус и специфический узнаваемый запах. Цветет тоже маленькими белыми цветами, а размножаться может как с помощью семян, так и делением луковиц. Произрастает в средней полосе России, в Европе и даже в Турции.

Декоративный интересный чеснок: фотографии и особенности

Декоративный чеснок, как на фото ниже, представляет собой интересное приносящее плоды и привлекательное собой растение, как вполне обычный чеснок. Аналогично он предпочитает расти там, где много солнечных лучей, а вот в прохладе и тени привлекательный декоративный чеснок теряет всю свою красоту и оригинальность. Растение практически не переносит обилие влаги, но вот и ее недостаток навредит, потому надо соблюдать определенный баланс во время полива и период дождей.

Декоративный чеснок точно такое же плодоносящее растение, как и чеснок обыкновенный

Можно увидеть много привлекательных вариаций этого чеснока. Растет растение при температуре 23-26 градусов. Несколько раз за год такой индийский или декоративный чеснок надо высаживать уже на новом подготовленном участке, чтобы получать полноценный результат.

Как вырастить?

Индийский чеснок надо высаживать из заготовленных семян. Всех их кладут в почву уже осенью. Семена растения представляют собой созревшие в соцветие почки, которые затем появляются на выросшей стрелке чеснока. Для начала их надо собрать и качественно высушить. За сутки до посадки все семена хорошо замачивают в золе, которая была до этого замочена. Если часть посевного материала опустилась на дно емкости, именно ее надо отобрать для последующей посадки.

Читайте также:  Земляная роза посадка и уход

Под чеснок отводят участки с плодородными почвами

Грядка под растение готовится с середины августа. Место для чеснока готовится на участке, где много солнечного света. Участок подбирается так, чтобы почва была сухой. За несколько недель до процесса посадки в землю надо вносить около половины килограмма древесной золы, 30 грамм суперфосфата, 30 грамм сульфата, а также 10 кг хорошего перегноя. Удобрения в этом случае рассчитываются на 1 квадратный метр. Когда выбираете место под будущую чесночную грядку, помните, что идеальным вариантом является тот, где ранее росла капуста или же любые огурцы.

Отлично индийский чеснок выращивать на грядке, которые ранее отводились под бобовые растения. Не стоит сажать растение там, где выращивали помидоры или картошку. Он запросто может зарядиться инфекциями, которые присущи этим овощам.

Перед самой закладкой посевного материала в почве специально делают бороздки, чья глубина равна примерно 5 см. Толщина последующего песочного слоя равна 1,5 см. Дольки декоративного чеснока укладывают в подготовленную по всем параметрам бороздку.

Несколько рекомендаций по посадке:

Как вырастить?

Индийский чеснок надо высаживать из заготовленных семян. Всех их кладут в почву уже осенью. Семена растения представляют собой созревшие в соцветие почки, которые затем появляются на выросшей стрелке чеснока. Для начала их надо собрать и качественно высушить. За сутки до посадки все семена хорошо замачивают в золе, которая была до этого замочена. Если часть посевного материала опустилась на дно емкости, именно ее надо отобрать для последующей посадки.

Под чеснок отводят участки с плодородными почвами

Грядка под растение готовится с середины августа. Место для чеснока готовится на участке, где много солнечного света. Участок подбирается так, чтобы почва была сухой. За несколько недель до процесса посадки в землю надо вносить около половины килограмма древесной золы, 30 грамм суперфосфата, 30 грамм сульфата, а также 10 кг хорошего перегноя. Удобрения в этом случае рассчитываются на 1 квадратный метр. Когда выбираете место под будущую чесночную грядку, помните, что идеальным вариантом является тот, где ранее росла капуста или же любые огурцы.

Перед самой закладкой посевного материала в почве специально делают бороздки, чья глубина равна примерно 5 см. Толщина последующего песочного слоя равна 1,5 см. Дольки декоративного чеснока укладывают в подготовленную по всем параметрам бороздку.

Перед посадкой осмотрите зубчики чеснока, они должны быть полностью здоровы

Что такое декоративный чеснок и цель его выращивания

Декоративный чеснок очень похож на обычный, только отличается от него своим неимоверно красивым соцветием. Зависимо от вида он выбрасывает до 12 листьев и имеет превосходные соцветия, которые пестрят разнообразием оттенков.

Декоративный чеснок в период цветения

Однако луковица у декоративного растения совсем небольшая, её диаметр, как правило, менее 5 мм и имеют коричневый или серый цвет.

Этим растением как украшают участки, так и употребляют его в пищу.


Имеет белое необычно красивое соцветие колокольчатых цветков. Он замечательно смотрится в высоких вазах и на солнечных лужайках. Цветёт этот сорт в июне.

Общая характеристика

Все сорта чеснока можно разделить по сроку посадки на два вида:

  1. озимые;
  2. яровые.
  • Посадка озимого чеснока производится в конце сентября – в начале октября. Высаженные однозубки и зубцы должны успеть укорениться до морозов, чтобы хорошо перезимовать под снегом. С наступлением весны всходы чеснока сразу тронутся в рост.

    Недостатком его является то, что он боится отрицательных температур. Достоинство ярового чеснока – длительный срок хранения.

  1. озимые;
  2. яровые.
  • Посадка озимого чеснока производится в конце сентября – в начале октября. Высаженные однозубки и зубцы должны успеть укорениться до морозов, чтобы хорошо перезимовать под снегом. С наступлением весны всходы чеснока сразу тронутся в рост.

    Сорта по типу селекции

    Сортовой чеснок выращивается и разводится в мировых масштабах. Многие ведущие селекционеры разных стран занимаются выведением новых сортов, которые быстро распространяются по всему миру. Поэтому на российских прилавках можно встретить не только отечественные, но и зарубежные виды, пользующиеся повышенным спросом у овощеводов.

    Для России больше подходят озимые культуры, отличающиеся устойчивостью к холодам, приспособленностью к местным климатическим условиям и хорошей лежкостью. В связи с этим российские специалисты больше внимания уделяют именно таким видам, среди которых выделяют:

Добавить комментарий