Баклажан Большой увалень: описание, отзывы.

Как выращивать сорт баклажана Большой Увалень

Баклажаны сорта Большой увалень можно выращивать с помощью рассады и без неё. Второй вариант подходит для южных регионов с тёплым климатом.

Баклажан Большой увалень: фото сорта

Необходимым условием для выращивания баклажанов является плодородие почвы и правильный уход. Богатый урожай дачник соберет с чернозёмной или суглинистой почвы. В осенний период участок, где планируется выращивать баклажаны, необходимо регулярно обогащать органическими удобрениями.

Важным фактором для выбора грядки под баклажаны является культура, произрастающая на этом участке до этого. Хорошими предшественниками для баклажана Большой увалень станут морковь, лук, бобовые. Отказаться от грядки придётся, если до этого на ней рос картофель или томаты. После таких культур сажать баклажаны можно только по истечении трёх летнего перерыва.

Если Вы знаете о близком расположении грунтовых вод на участке, лучше поискать другое место для высаживания баклажанов.

Существует ряд необходимых мер по уходу за растением.

  • Системный полив культуры. Грунт, в котором выращивают баклажаны, должен быть напитан влагой. Однако избыток жидкости может навредить растению, как и засуха. Поливать баклажаны лучше во второй половине дня нагретой солнцем водой. Не рекомендуется лить воду сверху на листву баклажанов. Регулярность полива зависит от климатических условий Вашего региона, но осуществлять его необходимо не реже трёх раз в неделю.
  • Создание благоприятных климатических условий. Культура перестанет расти и развиваться при снижении температуры до четырнадцати градусов. Нанесёт губительное действие и знойная жара. Благоприятный диапазон температуры для баклажана, это 25 – 30 градусов.
  • Регулярное внесение подкормки. Для сорта «Большой увалень» хорошо подойду органические и минеральные удобрения. Проводить такую процедуру необходимо примерно пять раз.
  • Своевременная обрезка. Большой объём зелёной массы на культуре может забрать много полезных свойств почвы. Чтобы направить их на созревание питательных плодов, необходимо обрезать лишнюю листву и побеги.

Если учитывать все рекомендации и обеспечить баклажан Большой увалень необходимым уходом, растение способно приносить плоды до середины осени.

Баклажан Большой увалень: фото сорта

Баклажан Большой увалень: фото сорта

Баклажан «Большой увалень» — овощ, в котором необычно все

Что интересного в сорте баклажанов Большой увалень, кроме забавного названия? В этой статье будет дан ответ на этот вопрос.

Среди всех представителей культур стоит подчеркнуть баклажаны, которые обладают отличным вкусом, хотя некоторые предпочитают использовать другие овощи. В этой статье вы можете узнать, как правильно ухаживать за баклажаном Галина и к каким заболеваниям этот сорт имеет иммунитет.

Для Подмосковья

В умеренно-континентальном климате Средней полосы отлично удаются скороспелые сорта с повышенной холодостойкостью.

  • Бычий лоб
  • Валентина F1
  • Карлсон
  • Клоринда F1
  • Король Севера F1
  • Робин Гуд
  • Смуглянка

Сорта баклажанов для грунта и теплиц Средней полосы:

Для раннего высаживания огородники рекомендуют выбрать сорт Дестан. Растения отлично переносят кратковременные понижения температуры (без потери завязи). Также сорт отличается длительным периодом плодоношения. Длина плодов примерно 25 см, вес 250-300 г. Белая мякоть имеет приятный нежный вкус.

Мои вымученные горе-баклажаны или, Учимся на своих ошибках.

Каждый из нас, садоводов-овощеводов-дачников, выращивал что-нибудь в своей жизни в первый раз.
Я за четыре года освоения дачи научилась выращивать огурцы, перец, кабачки, неплохо в прошлом году получились помидоры, обязательно сажаю зелень.
Мы с мужем очень любим баклажаны. И в этом году я решила попробовать сама вырастить этот замечательный, или, как его еще называют, «синенький» овощ!

Прочитала, как водится, информацию в интернете, но мои знакомые опытные дачницы пугали меня сложностями, что баклажаны очень любит колорадский жук, что они плохо всходят, что сажать их надо раньше, чем все остальные овощи, на рассаду и т.д… Но если я что-то задумала, то переубедить меня сложно.Тем более, что я давно хотела вырастить баклажаны, но вот только в этом году решилась!

Для начала отправилась, как полагается, в магазин за семенами.
Не стала подробно изучать сорта в интернете, понадеявшись на мнение и совет продавца. Очаровательная женщина средних лет рассказывала, что один из самых популярных сортов (и который, конечно же, и она тоже сажала!) — «Эпик F1».
Прочитала на пакетике, что это скороспелый гибрид высотой 90-100 см. Длина плода составляет 21 см, шириной около 10 см. Имеет каплевидную форму и фиолетово-черный цвет, отличные вкусовые качества без горечи и тонкую кожицу.
Я решила, что можно взять этот сорт, раз советуют, и стала ждать, любимый для всех дачников-огородников месяц — февраль, когда уже, наконец-то, можно начинать наши многочисленные посадки, предвкушая будущий урожай.

Говорят, что баклажаны плохо переносят пересадку, поэтому я решила сажать сразу в отдельные стаканчики.
Запланировала посадить на грядку длиной 2 м и 80 см шириной 9 штук.
В пакетике было около 20 семян, и я посадила по 2-3 семечка в один стаканчик 13 февраля.Так как Эпик — это гибрид, замачивать или как-то специально обрабатывать семена перед посадкой не стала.
И о, чудо! Ровно через 7 дней появились очень дружные всходы. Я была этому безумно рада! По мере роста удалила более слабые ростки и оставила в каждом стаканчике по одному росточку. Вот так вскоре стала выглядеть моя рассада.
Мне очень понравились листочки интересной круглой формы и бархатистые на ощупь

Читайте также:  Древесница въедливая. Все статьи о вредителе. Описание и меры борьбы. Фото

На удивление баклажаны росли очень быстро и уже скоро превратились в такие

На фото видно слева совсем маленькие помидорки и справа перчик небольшой, а баклажаны явно переростали.
Думаю, что это одна из моих ошибок при выращивании этой замечательной культуры. В новом сезоне посажу попозже дней на 10, числа 20 февраля. На момент высадки рассады в грунт ее возраст должен быть 65-70 дней. А так как я их высаживала ближе к концу мая, ей уже было около 100 дней, это многовато, ведь растениям в этом случае сложнее прижиться.

Вот такую рассаду я привезла на дачу:

Она, безусловно, меня радовала, и я приступила к посадке.
Выкопала небольшие лунки на грядке, где уже подрастала редиска. Я решила, что баклажанам она не помешает, тем более, что скоро мы ее всю съели, и баклажаны остались на грядке в гордом одиночестве.

В лунки добавляла понемногу суперфосфата, так же, как и при посадке перца и помидоров, хорошенько полила, чуть заглубила саженцы.

Сразу же поставила дуги и накрыла укрывным материалом с плотностью 42.
Это считаю второй моей ошибкой, т.к. баклажаны — культура теплолюбивая, лучше будет укрыть более плотным материалом в 60.

Но это, как выяснилось, еще не самое страшное!
Довольная и счастливая своей посадкой, уехала домой на 2 дня. По приезде на дачу побежала сразу же проверять свои баклажаны. И о, ужас! Такого я еще не видела! Листья все побелели и засохли.Такое ощущение сложилось, что они сгорели как под пленкой. Конечно же, из-за укрывного материала такого произойти не могло, и я, если честно, до сих пор не понимаю, почему так случилось.
Может быть, я переборщила с суперфосфатом, но его я добавила в таком же количестве, как для помидоров и для перца! Может, ошибка в этом? В новом сезоне попробую совсем его не добавлять.
Еще есть вероятность, что я мало закаляла рассаду на солнышке.Она практически все время росла у меня дома в квартире и перед посадкой на солнышке была совсем мало. Может, дело в этом?
Или, все-таки, рассада сильно переросшая, поэтому так и переболела?

К моему большому сожалению еще через 2 дня листья отвалились совсем, остались только самые верхние и абсолютно голые стебли… Расстройству моему не было предела, так их было мне жалко. Муж предложил купить новую рассаду и посадить заново. Но мне же хотелось вырастить из своей рассады! И я, научившись уже в который раз не спешить, выдергивать все, что прибаливает или не распускается вовремя, решила оставить мои горе-баклажаны и посмотреть, что из них получится.

Стала их отливать, замульчировала скошенной травкой… в общем, стала ухаживать, как и за всеми остальными своими растишками. И через некоторое время стали появляться новые листья и отрастала макушка. Счастью не было предела! Конечно, урожай баклажанов должен был быть уже в конце июля, но у меня в это время только появилась настоящая шикарная листва, растения сильно выросли.Очень интересно наблюдать, как они растут!

Я убрала лишние пасынки.
Чудо! Появились первые цветы! Они меня просто поразили, похожи как на картошке, светло-фиолетовые, очень интересные

И вот, наконец-то, к концу августа у меня вырос первый баклажан. Ура.

Долгое время он был один, вся моя семья по-доброму надо мной подшучивала… мол, ну вот — вырос огромный урожай! Зато я этому событию очень-очень радовалась и ждала, ну когда же появится еще хотя бы один.
И вот они стали появляться! Такие маленькие и смешные темно-фиолетовые капельки

Ну а листва меня просто поражает! Огромные темно-зеленые листья! Мощные стебли! Очень высокие!

В результате несколько штучек баклажанов мы все-таки сорвали, но еще осталось очень много цветов и маленьких баклажанчиков. Конечно же, они уже не успеют вырасти, уже 13 сентября, а послезавтра обещают нам сильное похолодание. Предполагаю, что урожай был бы хороший, и сорт, как мне кажется, неплохой.
Если бы они у меня не переболели, ведь на восстановление им понадобилось много времени.
Кстати, о колорадском жуке, который очень любит баклажаны! Я, конечно же, купила препарат, чтобы эти вредные насекомые обошли мои растишки стороной, но так им и не воспользовалась! Не знаю почему, но, видимо, жуки, видя, как тяжело у меня растут баклажаны, решили оставить их в покое и поползли искать себе пропитание в другом месте! Ни одного жучка на растениях замечено не было!

Читайте также:  6 главных правил полива огородных растений

В общем, вот такой вот интересный опыт у меня в этом году!
С одной стороны неудачный, т.к богатого урожая не получилось, но, с другой то стороны -удачный! Я увидела, как растут эти замечательные синенькие овощи.
Теперь постараюсь учесть все свои ошибки на следующий сезон. Конечно, говорят, что надо учиться на ошибках других, но я по-старинке учусь на своих. Желаю всем, чтобы в следующем году урожай был в несколько раз лучше, чем в этом!

Вот такую рассаду я привезла на дачу:

Баклажан «Санчо Панса»

Самый лучший сорт баклажан из крупноплодных. Поспевает в средние сроки. Его можно вырастить и через рассаду, и сразу из семян. Крупный сорт баклажан «Санчо Панса» годится для выращивания в теплице и в открытом грунте. Высота не превышает 55-ти см, зато какие плоды!

Масса одного баклажана до 700 гр. Плоды имеют красивую ровную форму. Его можно отнести к разновидности «круглые сорта баклажана». Урожайность хорошая – 7,5 кг с 1 м2. Не теряет отменного вкуса и при обработке высокими температурами.


Гибрид баклажанов с ранним периодом созревания. Плодоношение носит продолжительный характер. Спелые баклажаны готовы к сбору уже через 2 – 2,5 месяца после посадки рассады в открытый грунт. Высота куста составляет от 70-ти см до 1 м. Стебли расположены строго вертикально. Междоузлия короткие. На стебле заметно сильное опушение.

Баклажан Фарама ПРЕСТИЖ

Очень ранний высокопродуктивный гибрид. Растение мощное, открытого типа, высотой 45-60 см. Быстро на.

Очень ранний высокопродуктивный гибрид. Растение мощное, открытого типа, высотой 45-60 см. Быстро на.

Строительный портал №1

Выбирая сорт баклажанов для посадки, дачники, прежде всего, ориентируются на его вкусовые качества и то, для чего собираются использовать плоды. Для того чтобы вырастить универсальный урожай, пригодный для обжаривания, выпекания и консервирования попробуйте вырастить сорта с длинными плодами. Они нежны и приятны на вкус, кожица не имеет характерной горечи, а последние гибриды, выведенные селекционерами, не только хорошо консервируются, но и замораживаются.


Если вы высаживаете рассаду в грунт после корнеплодов и бахчевых – землю обязательно нужно взрыхлить и удобрить. Для этого в 10 кг растительного и животного перегноя добавляем 50-60 гр суперфосфата и 10-15 гр калия. Удобрение вносится в почву поздней осенью, когда корнеплоды и бахчевые убраны и начнутся работы по взрыхлению грунта на зиму.

Форум садоводов Твой Сад

Интернет-клуб Твой сад – сообщество людей, увлеченных разведением садовых растений.

Высаживают молодые баклажанчики в теплицы в середине-конце мая (в открытом грунте они выращиваются в основном на юге). К этому времени у рассады должно быть 6-7 настоящих листьев, хорошо развитая корневая система и толстый стебель. Для безболезненной пересадки растения опять же хорошо поливают и высаживают, не заглубляя, в подготовленные лунки.

Баклажан Большой неловкий

Не каждый садовод решается растить у себя на участке баклажаны. Эта овощная культура из семейства пасленовых вполне прочно закрепила за собой титул «главной южной капризули». Однако у баклажана имеются и обратная сторона – он необычайно полезен и обладает прекрасными вкусовыми параметрами среди всех южных овощей. Теперь в продаже выставлено много сортов баклажана. В данной заметке речь пойдёт о сорте Большой неловкий.


Под темно-фиолетовой кожицей Большого увальня прячется белая мякоть. Она плотная по собственной текстуре и неимоверно вкусная. Характерной чертой этого сорта считается небольшое кол-во семян в мякоти его плодов. Баклажан Большой неловкий прекрасно подойдет для кулинарии и самых разных домашних заготовок.

Баклажан Король Севера, характеристика

Раннеспелый гибрид, устойчивый со стабильной урожайностью и отличной завязываемостью плодов. Период от полных всходов до первого сбора урожая (технической спелости) 95–100 дней. Этот гибрид был выведен специально для суровых климатических условий северных регионов нашей страны, поэтому и получил такое название.

Этот сорт рекомендуется выращивать в открытом грунте. Даже в условиях Сибири удается получить хорошие урожаи в открытом грунте. При выращивании в парниках и теплицах растению слишком жарко, а также возникает вероятность поражения паутинным клещом.

Куст высотой свыше 1 метра. Стебли ярко-фиолетовые. Плоды удлиненно-цилиндрические, глянцевые, черно-фиолетового цвета, длиной 25—30 см (иногда 40 см). Мякоть белого цвета, отличного вкуса, без горечи. Плодоножка не имеет шипов.

Читайте также:  Гуава, что за фрукт, как едят, полезные свойства

Это гибрид длительного плодоношения. Каждое растение приносит до 10 плодов.

Схема посадки: 60 x 40 см.

Достоинства баклажана Король Севера: холодостойкость, неприхотливость в уходе, отсутствие пустоцветов, устойчивость к грибковым болезням и перепадам температуры.

Недостатки: из-за крупной величины баклажаны касаются земли,п оэтому желательно замульчировать почву под ними опилками или соломой.

Ваши отзывы о баклажане Король Севера помогут многим садоводам оценить его объективно и решить — стоит сажать этот гибрид или нет.


Ваши отзывы о баклажане Король Севера помогут многим садоводам оценить его объективно и решить — стоит сажать этот гибрид или нет.

Сорта баклажан для Сибири

Теплолюбивые баклажаны, родиной которых является Южная Азия, можно выращивать и в Сибири, в областях с резко континентальным климатом, где температура воздуха летом находится в пределах +30-35 градусов. Но, нем будем забывать, что несмотря на высокие температуры, лето здесь все-таки короткое – 2,5-3 месяца, поэтому лучше всего высаживать здесь скороспелые и среднеспелые сорта баклажанов, в таком случае можно будет получить максимальное количество плодов.

В среднем вегетационный период у этого овоща длится 4-6 месяцев, поэтому без рассады и хотя бы простых парников не обойтись. Иначе урожайность одного куста будет невысокой – всего лишь несколько плодов. Как правило, выращивание баклажанов в Сибири начинается с парников и завершается парниками – весной под пленку пикируют рассаду, осенью пленкой накрывают грядки с кустами, в результате чего период плодоношения существенно продлевается.

Назовем несколько сортов баклажанов, которые подходят для выращивания на полях и огородах Сибири.


Плоды созревают дружно, после их сбора на стеблях появляются новые завязи и плодоношение продолжается, в среднем с одного куста собирают до 6 кг продукции.

Сбор и использование урожая

Собирать баклажаны Валентина начинают в середине лета. Чтобы плоды не повреждались, их нужно срезать секатором. Когда начинается сезон плодоношения, баклажаны нужно снимать каждые несколько дней, не допуская переспевания. К сбору пригодны овощи, чья кожура стала тёмной и глянцевой. Если кожица потускнела и слегка поблёкла, значит, плод переспел и в нём начали твердеть семена.

Собирать переспевшие баклажаны нужно обязательно, иначе образование новых плодов замедлится.

Сохранять баклажаны без потери вкусовых качеств можно примерно в течение месяца в прохладном помещении. Благодаря прекрасному вкусу плоды Валентины хороши для изготовления любых кулинарных шедевров.

Плоды Валентины в жареном виде прекрасно сочетаются с помидорами и зеленью


http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?p=579590

Бэмби F1

Баклажан Бэмби является одним из самых декоративных и поистине превосходных гибридов для любого огородника. Дело в том, что это настолько неприхотливая культура, что помимо открытого и закрытого грунта, она хорошо плодоносит на подоконниках и в зимних садах.

Сами кустики имеют достаточно интенсивный рост и толстую крону. Но несмотря на это, в высоту они достигают лишь 50 см.

Урожайность гибрида тоже радует. С 1 кв. м можно собрать более 4 кг товарного качества баклажанов.

  • масса — 70 г;
  • форма — яйцевидная;
  • мякоть — плотная;
  • вкус — высокого качества.

Также стоит отметить, что Бэмби F1 нетребователен к хорошей освещенности и севообороту, то есть к чередованию культур.

Белый eggplant Аист относительно раннеспелая культура. Через 90-100 дней посадки можно смело приступать к первому сбору урожая. Рекомендуемый способ выращивания — парниковые сооружения. Однако на южной территории страны культура дает неплохие показатели урожайности и в открытом грунте. В среднем с 1 кв. м можно собрать до 7 кг баклажанов высокого качества.

  • масса — 90-100 г;
  • форма — яйцевидная;
  • мякоть — сочная, нежная;
  • вкус — хороший.

При выборе данного гибрида начинающим огородникам стоит учесть, что он имеет свои особенности. Если затянуть со сбором урожая, плоды Аиста начинают твердеть и утрачивать свои потребительские качества. Поэтому растение не рекомендуется растить больше 100 дней.

Кустики растений достигают 85-95 см, поэтому они нуждаются в формировании и подвязке к опоре.

Мечта огородника

Универсальный сорт овощей для любого грунта с ранними сроками первых сборов. В Госреестре с 2010 года, умные мужи которого рекомендуют его для посадки в различных регионах. Растения высотой до 0,8 м, с хорошей сопротивляемостью к паутинному клещику и вертициллёзу; успешно адаптируются к температурным перепадам.

Баклажаны укорочено-цилиндрические, весом 150-200 г, на срезе зеленоватые, не горчат. Кожица фиолетово-бордовая, с зеркальным блеском. Урожайность в теплице – более 5 кг с квадратного метра.

Оригинальная окраска

Семена – Баклажан Большой увалень

  1. Списки сортов по различным характеристикам
  2. Низкорослые
  3. Самые урожайные
  4. Новые сорта
  5. Крупные
  6. Для Сибири
  7. Для Подмосковья
  • высота куста и потребность в подвязке;
  • форма, окраска и размер плодов;
  • тонкости вкуса.
Добавить комментарий