Выращивание томатов Воловье сердце

Сроки пересадки

Высадку рассады в открытый грунт обычно проводят в мае, когда установится стабильная теплая погода.

Так как томаты Воловье сердце вырастают довольно крупными, не стоит высаживать растения близко друг к другу. Оптимальная схема посадки — 50х70 см. На 1 квадратном метре не рекомендуется размещать более 4 кустов.

Томат Воловье сердце — описание сорта с фото

Круглые, ровненькие и небольшие по размеру помидоры, несомненно, хороши, ведь они так красиво смотрятся в банках. Но вряд ли найдется такой огородник, которому не хотелось бы вырастить на своем участке помидоры крупных сортов. Крупноплодные томаты очень мясистые, сочные и ароматные. Идеально подходят для приготовления летних салатов. Именно к таким крупноплодным сортам относится томат Воловье Сердце.


Круглые, ровненькие и небольшие по размеру помидоры, несомненно, хороши, ведь они так красиво смотрятся в банках. Но вряд ли найдется такой огородник, которому не хотелось бы вырастить на своем участке помидоры крупных сортов. Крупноплодные томаты очень мясистые, сочные и ароматные. Идеально подходят для приготовления летних салатов. Именно к таким крупноплодным сортам относится томат Воловье Сердце.

Выращивание

Воловье сердце вознаграждает дачников за хороший уход и внимание. Выращивание этих помидоров имеет определённые правила. Они любят хорошо прогретую почву, в которой достаточно необходимых микроэлементов.

Описание томата Соседская зависть F1 и агротехника выращивания растения

Семена для проращивания рассады высевают в начале марта. Перед посевом их выдерживают в слабом растворе марганцовки и промывают в чистой воде. Углубления в почву на 2 см будет достаточно. Всходы дружно появляются при хорошей освещенности и стабильной температуре в 22 градуса.

Важным условием выращивания крепкой и здоровой рассады является отсутствие в помещении сквозняков. Поливают сеянцы нечасто, но обильно. Для лучшего прорастания контейнеры с рассадой накрывают пленкой из полиэтилена.

После появления двух полноценных листиков производят пикировку сеянцев. Они не должны расти в тесноте. Здоровые росточки пересаживают в отдельные горшочки.

В грунт помидоры высаживаются в возрасте 55-60 дней. Перед посадкой рассаду закаливают, выставляя ежедневно контейнеры на улицу или на балкон. Начинают закаливание с нескольких часов, постепенно увеличивая время.

Кусты этих томатов ветвисты и объемны, поэтому при высадке на постоянное место их рекомендуется располагать по схеме 50 х 70. Высаживают помидоры, когда наступили стабильно теплые майские дни. Идеальным считается прогревание почвы до 17 градусов. Если предполагается выращивание культуры в теплице с дополнительным обогревом, сеянцы пересаживают после 20 апреля.

Не рекомендуется выращивать томаты на одном и том же месте ежегодно. В качестве предшественников для этих помидоров лучше других подойдут горох, лук, редис и морковь. Важно, чтобы на кусты помидоров постоянно падал солнечный свет.

Помидоры сорта «Воловье сердце» выращивают на нетяжелых плодородных почвах. Нежелательно высаживать томаты из года в год на одно и то же место. Используйте землю после моркови, гороха, лука или редиса. Это касается томатов, растущих в открытом грунте.

Как вырастить рассаду

«Воловье сердце», как и все помидоры, хорошо растет в легкой плодородной почве, состоящей из перегноя, торфа и песка. Грядки должны находиться на солнечной территории без ветра.

  1. За две-четыре недели до посева проведите проверку на всхожесть. Для этого заверните в мокрую ткань несколько семян и замочите на сутки в теплой воде. На три-четыре дня оставьте семена в открытом виде на влажной ткани. Затем их можно засеять.
  2. Посадочный материал следует продезинфицировать раствором марганцовки (1%), «Фитоспорином» или другим средством. Завернутые в марлю семена опустите в раствор на 15-20 минут, затем промойте чистой водой. Если вы используете перманганат калия, то на 1 л воды возьмите 1 г вещества. При использовании других средств дезинфекции следуйте инструкции на упаковке.
  3. Для того чтобы повысить устойчивость к болезням и всхожесть томатов, обработайте семена обычной древесной золой или готовыми микроэлементами. На 250 г воды используйте одну чайную ложку золы. Настаивайте одни сутки. Затем замочите семена на 3-4 дня. После их следует прополоскать. Для того чтобы семена лучше проросли, за сутки до посадки выложите их на влажную ткань и оставьте в теплом месте.
Читайте также:  Выращивание тюльпанов в открытом грунте

Преимущества и недостатки, отличия от других сортов

Мнения огородников о томате Воловье сердце не всегда совпадают. При всей внешней красоте плодов, многие считают, что их вкус далёк от идеала. В числе явных достоинств сорта чаще всего отмечаются:

  • отличный товарный вид плодов;
  • неплохая урожайность;
  • возможность заготовки семян с собственного огорода (это не гибрид);
  • неплохая устойчивость к большинству заболеваний, в том числе фитофторозу;
  • мясистая структура плодов, позволяющая проводить их нарезку для салатов и украшения стола.

Редко какой из популярных сортов имеет столько недостатков, некоторые из которых, конечно, несущественны. Обычно говорят о следующих:

  • капризность в уходе, необходимость формирования куста строго по правилам;
  • позднее созревание плодов, затрудняющее использование сорта в холодных регионах;
  • плохая сохранность урожая;
  • непригодность для цельноплодного консервирования;
  • недостаточно высокие вкусовые качества, даже дегустаторами оцениваемые лишь как хорошие.

В последние годы огородники избалованы обилием сортов и гибридов томатов, среди которых есть и плодоносящие помидорами отличного вкуса. Есть много сортов, похожих на рассматриваемый.

В понимании многих людей бык и вол — это одно животное, поэтому они считают, что Воловье сердце и широко известный сорт Бычье сердце — это одно и то же.

Это совсем не так, хотя сорта и похожи. У Бычьего сердца плоды покрупнее и немного другой окраски, у «основателя» сорта — ближе к красной, хотя есть и разновидности Бычьего сердца с разной окраской плодов. Даже в Госреестре зарегистрировано 10 сортов с названием Бычье сердце и термином, характеризующим окраску: от розовой до чёрной.

Кроме этих, получено огромное количество сердцевидных томатов с высокими характеристиками. Так, прекрасен сорт Вельможа с очень похожими плодами малиновой окраски. Их вкус оценивается на отлично, а сорт является очень холодостойким. Очень похожие плоды у сибирского сорта Батяня, но вкус их только хороший, а урожайность невысока, зато сорт не боится холодов.

Сорт Вельможа — хороший конкурент Воловьего сердца

Таким образом, выбор есть всегда, в зависимости от пожеланий огородника, и надо признать, что томат Воловье сердце обладает множеством плюсов, но, конечно, не является уникальным среди аналогичных сортов.


Пикировать лучше в торфяные горшочки

Описание сорта

Этот сорт томатов выращивается с двухтысячного года. Он был выведен российскими селекционерами, но при этом он не является гибридным сортом. Особенно он привлекателен очень крупным помидором. Относится к среднеспелым сортам, даёт плоды в середине и в конце лета. Поэтому, если Вы высаживаете ранние сорта, то не забудьте и про этот, для продления радости сбора урожая. Ведь плодоносить он может и в сентябре.

«Воловье сердце» — томат, сорта высокорослых, а также:

  1. Плоды крупные, поэтому их относят к плодам салатного назначения.
  2. В среднем от 300 до 500 грамм и более. Могут достигать веса 800-1200 граммов.
  3. На одном растении созревает до 4-5 кистей. На каждой кисти от 4 до 6 завязей.
  4. Урожай с одного куста до 6-7 кг.
  5. Сорт является болезнеустойчивым и не подвержен большинству болезней томатов.

Зрелые плоды томатов имеют розовый или ярко-малиновый цвет, мясистую мякоть, сладковатый вкус, замечательный аромат. В разрезе не имеют зелёных или белых прожилок. Мякоть большой плотности, без жидкости, без крупных семян. С одного килограмма плодов можно получить до 800-900 мл томатного сока.

Томаты очень хороши для приготовления свежих летних салатов, консервированных и запечённых овощных ассорти. А также дают замечательный вкус и аромат в соусах, пастах, соках, коктейлях.

Их форма округлая и слегка вытянутая вниз, поэтому они и носят такое название по своей схожести на форму бычьего сердца.

Читайте также:  Горький перец: с чем можно сажать рядом, на каком расстоянии от сладкого

Так же стоит отметить, что помидоры «Воловье сердце» очень полезны для организма человека, их регулярное употребление в пищу оказывает благотворное влияет на кровеносную систему. Этот сорт рекомендован при лечении сердечно-сосудистых заболеваний. В составе помидора имеется много витаминов и микроэлементов.

Томатам потребуется около ста десяти, ста пятнадцати дней для полного всхода и созревания. За этот период происходит процесс от высадки уже готовой рассады в открытый грунт до момента снятия первого урожая.

Урожайность

С участка в 1 квадратный метр собирают до 7 кг плодов. Одно растение способно дать до 4 кг.

  • длительный период развития;
  • нуждается в тщательном уходе;
  • не выносит скачков температуры;
  • плохо хранится.

Характеристика сорта томатов Воловье сердце

Позднеспелый сорт с индетерминантным типом роста. От появления первых всходов до созревания плодов проходит 110–115 дней. Кусты нуждаются в подвязке и формировании. При грамотной агротехнике собирают 6,3–6,9 кг/м 2 . В свежем соке томата содержится почти 5% сухих веществ и более 2% сахаров.

Ценится за высокую урожайность, красивую форму и крупный размер малиново-розовых плодов, а также за насыщенный приятный вкус.

Сорт томата Воловье сердце очень представительный и урожайный

Недостаток: нежные томаты плохо переносят транспортировку и недолго хранятся.

Хеша

Характеристика и описание сорта томата Воловье сердце, выращивание

Многие огородники из всего разнообразия томатных сортов отдают предпочтение тем, которые дают крупные, мясистые, сочные плоды. Воловье сердце принадлежит как раз к таким помидорам. Они красивы на вид и очень вкусные. Узнайте больше о томате Воловье сердце, характеристики и описание сорта которого дадут вам полное представление о них.

  • растения индетерминантного типа, в открытом грунте дорастают до 1,5 м, в закрытом – до 2 м;
  • корневая система мощная;
  • листья средней величины, обычной формы, зеленого цвета;
  • соцветия простого и промежуточного типа;
  • 1-я кисть образуется после 9-11 листа, следующие за ней – еще через 3 листа, на каждой из них завязывается до 5 плодов;
  • плодоножки с сочленением;
  • плоды характерной сердцевидной формы, среднеребристые, мясистые, с плотной кожицей;
  • незрелые томаты зеленые с пятном темно-зеленого цвета у плодоножки, спелые – розово-малиновые.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Описываемый сорт томатов имеет невысокие показатели устойчивости к грибковым инфекциям. Поэтому, чтобы не допустить заражения куста, а затем плодов, рекомендовано проводить профилактическое опрыскивание. Овощную культуру обрабатывают раствором бордосской жидкости или другим фунгицидом. Производят процедуру исключительно до начала цветения. При использовании препарата Фитоспорин обрызгивать растение можно в течение всего периода вегетации.


Описываемый сорт томатов имеет невысокие показатели устойчивости к грибковым инфекциям. Поэтому, чтобы не допустить заражения куста, а затем плодов, рекомендовано проводить профилактическое опрыскивание. Овощную культуру обрабатывают раствором бордосской жидкости или другим фунгицидом. Производят процедуру исключительно до начала цветения. При использовании препарата Фитоспорин обрызгивать растение можно в течение всего периода вегетации.

Видео: Выращивание томата Воловье сердце своими руками


Из помидор сорта воловье сердце получается замечательный томатный сок. Высокий процент сахаристости и мясистая структура плода, делают вкус ярким и насыщенным. Зрелые помидоры используют для заготовок на зиму в виде кетчупа, лечо, томатной пасты. Сорт не подходит для консервирования целиком, но прекрасно используется нарезанный дольками и в качестве ассорти с другими овощами.

Посадка, уход и особенности выращивания

Для пересаживания рассада готова на 55–65 день. Хорошей считается земля после посадки лука, редиса, гороха, моркови, фасоли. После них томаты хорошо плодоносят и не болеют. Температура почвы должна быть выше +8 °C, но рекомендуется все же дождаться, когда будет градусов 12-15 °C.

Томаты «Воловье сердце» высаживают на расстоянии друг от друга в 35-50 см. Лунка должна быть глубиной не более 20-25 см. Расстояние между лунками — 45-50 см. Между рядами следует оставить промежуток до 90 см. Сразу после посадки стволы подвязывают. Плотность посадки должна быть не выше четырех кустов на 1 квадратный метр. Куст формируют из одного или двух стволов.

Сорт мне понравился. Все как я люблю – куст был высокий, урожайность очень хорошая, плоды красивые и вкусные. Не трескались. Выращивала в теплице.

Выращивание рассады

Для рассады грунт подготавливается еще с осени. Его покупают в магазине или изготавливают из песка, торфа, лиственной земли и перегноя, взятых в равных пропорциях. Семена, купленные в магазине, не обязательно обрабатывать перед посевом. Если посевной материал собран самостоятельно, то его необходимо проверить на всхожесть и продезинфицировать. Для этого помещают семена в 1% раствор марганца. Те, которые не утонули, следует выбросить, а оставшиеся оставить на час для дезинфекции.

Читайте также:  Как можно рассада сажать с фото

После окончания процедуры их подсушивают на бумажном полотенце и размещают на грунт. Важно между семенами выдерживать расстояние 2 на 2 см. присыпав сверху небольшим количеством земли, все тщательно и аккуратно поливают, а затем покрывают пленкой. После всходов ее ставят на подоконник с ярким освещением, а покрытие убирают. Чтобы рассада не росла вытянутой и некрасивой ее содержат при температуре18-22°С. Когда не хватает естественного освещения, проводят досвечивание лампой.

Пересадка в отдельную тару проводится после появления второго настоящего листочка. Спустя 2 и 4 недели после пикировки проводится подкормка раствором мочевины, для которого 1 ст л препарата разводится в 4 л воды. Чтобы рассада легче перенесла адаптацию на новое место, проводится закаливание по 15-20 минут в день.

Очередность процесса пересадки:

Посадка, уход и особенности выращивания

Для пересаживания рассада готова на 55–65 день. Хорошей считается земля после посадки лука, редиса, гороха, моркови, фасоли. После них томаты хорошо плодоносят и не болеют. Температура почвы должна быть выше +8 °C, но рекомендуется все же дождаться, когда будет градусов 12-15 °C.

Томаты «Воловье сердце» высаживают на расстоянии друг от друга в 35-50 см. Лунка должна быть глубиной не более 20-25 см. Расстояние между лунками — 45-50 см. Между рядами следует оставить промежуток до 90 см. Сразу после посадки стволы подвязывают. Плотность посадки должна быть не выше четырех кустов на 1 квадратный метр. Куст формируют из одного или двух стволов.

Для образования второго стебля оставляет пасынок ниже первой кисти. Все остальные пасынки удаляются. Поливать следует после того, как спадет жара (вечером), и только теплой отстоянной водой. От пересыхания почвы защищает мульчирование (укладывание на грядки различных специальных материалов).

Справка. Для ускорения роста и созревания помидоров землю часто рыхлят и пропалывают, подкармливают минеральными удобрениями.

Кусты обязательно подвязывайте к вертикальной опоре, чтобы тяжелые плоды не сломали ветку. После того, как образовалась пятая или шестая кисть с завязью, через три-пять листочков макушку прищипывают.

Если оставить все завязавшиеся томаты, плоды будут мелкими и недозревшими. В теплицах условия более благоприятные для развития растений, температура сохраняется дольше. Поэтому на побегах оставляют до семи кистей с завязями.

Важно! Если ежегодно помидоры выращиваются в одной теплице, землю нужно перекопать с осени, обязательно добавив минеральные удобрения и перегной.

Сорт «Воловье сердце» устойчив к поражению фитофторой и прочими грибковыми заболеваниями. Если растение заболело, причиной этому могла быть неаккуратно сломанная ветка, нижний лист или пасынок. Появление грибка может спровоцировать соседство с огурцами или картофелем.

Полив, прополка и рыхление

Помидоры Воловье сердце не переносят длительную жару и засуху. Поливают овощную культуру не реже 2-3 раз в неделю. При жаркой погоде и отсутствии осадков оросительные работы проводят ежедневно.

Под каждый куст выливают до 10 литров теплой, отстоявшейся воды.

Совместно с поливами проводят рыхление почвы и удаление сорной травы. Такие мероприятия помогают корневищам обогатиться кислородом и полезными веществами.


Совместно с поливами проводят рыхление почвы и удаление сорной травы. Такие мероприятия помогают корневищам обогатиться кислородом и полезными веществами.

Добавить комментарий