Как сажать лавровый лист из семян

Описание и сорта лавра

Лавр – вечнозеленое дерево пирамидальной формы, которое можно вырастить дома. Отличается густой темно-зеленой листвой с выраженным пряным запахом. В открытом грунте вырастает до 60 метров. Цветет в марте – апреле, покрываясь светлыми молочно-желтыми соцветиями. Мелкие синие или черные плоды-костянки созревают к осени.

  1. Благородный, или нобилис, – до 5 м на улице и до 1,5 м дома. Красивые плотные листья. Оптимальный вариант для того, чтобы вырастить в домашних условиях. Служит украшением интерьера. В продаже имеется сорт Цезарь в виде семян.
  2. Азорский – до 12 м, растет медленно. Листва темно-зеленая. Из него выведены декоративные сорта – узколистный и ивовый.
  3. Камфорный – до 60 м, содержит много камфоры. Выращивается в Японии и Китае в большом количестве. Листья жесткие, матовые.

При появлении всходов растение поливают теплой водой через день. Пикировать в горшки или на постоянное место можно в фазе 2–3 настоящих листочков.

Свежий

В свежем виде лавровые листы хранятся недолго, не больше недели. Перед тем, как отправить их в холодильник, я тщательно осмотрела части растения. На листочках не должно быть повреждений и пятен. В холодильнике я хранила листья 3 дня. Затем промыла растения под струей проточной воды, собрала их в пучки и отправила сушиться на подоконник. Я приоткрывала окно, чтобы обеспечить поток свежего воздуха. Листочки лавра подсушились до необходимой консистенции за 3 дня.

[expert_bq цвет растения изменился на хаки, значит, были нарушены условия хранения. Такие листочки в кулинарии использовать не рекомендуется, поскольку они утратили свои свойства.[/expert_bq]


Я хранила лавровые листья после высыхания в пучке еще месяц. Затем разместила растения по пакетам и отправила храниться к остальным приправам в темное место.

НАБОР ТРИО для домашнего выращивания микрозелени


В период активного роста делить куст не следует. Неокрепшее растение быстро погибнет. Начало октября и до середины марта – период так называемой «спячки» лаврового дерева. Отростки от лаврового листа в домашних условиях отделяют именно в состоянии покоя. При этом минимальный возраст куста должен быть 3-4 года.

Как ухаживать за сеянцами лаврового дерева

Как видите, вырастить лавр из семян прямо у себя дома – не такая уж сложная задача, но за сеянцами нужен правильный уход как до, так и после всходов семян.

Стекло или пленку, которой накрыта емкость с семенами, необходимо ежедневно снимать на 15-20 минут. Проветривание и поддержание постоянной влажности не допустит высыхания семян, а с появлением первых листков в укрытии уже не будет необходимости.

В это время следует перенести растения в более освещенное место (примерно через 30-40 дней).

Один раз в два-три дня посевы поливают отстоянной водой комнатной температуры, а после того как у сеянцев образуется 2-5 настоящих листьев, выполняют пикировку.

Важно! Стержневой корень сеянца лавра длинный и хрупкий, поэтому перед пересадкой растения его обильно поливают (это размягчает почву).


Куст лавра нуждается в регулярном поступлении влаги. В знойные дни поливать растение следует ежедневно. Нужно следить, чтобы в перерывах почва успевала подсохнуть. Застой воды становится причиной болезней и гибели куста. В зимний период режим полива не чаще 1 раза в 14 дней.

Лавр из семян: как выбрать качественный посадочный материал

Хорошо, если у вас есть возможность самостоятельно собрать ягоды лавра или приобрести семена растения у проверенных людей, но в большинстве случаев их приходится покупать у незнакомцев.

Поэтому важно не только знать, как выглядят семена лавра (крупные, овальные, до 2 см в длину, с тонкой и мясистой оболочкой), но и учитывать их срок годности (от времени расфасовки), особенно при покупке очищенного материала, так как неочищенные семена хранятся в 2-4 раза дольше очищенных.

Читайте также:  Вишня Царевна: ТОП отзывы, секреты посадки и ухода, описание

Сами по себе семена лавра и так очень сложно прорастают, но если вы купите экземпляры, которым больше одного года, то их проращивание заберет в два раза больше времени.

Для выращивания лавра идеально подходит питательный и рыхлый субстрат, а вот кислые почвы он не любит, из-за чего специалисты рекомендуют добавлять в грунт древесную золу.

Состав почвы, пересаживание

Обычно используют грунт следующего состава:

  • Дерновая земля;
  • компост или перепревший навоз;
  • торфяной грунт;
  • песок.

Все компоненты берутся поровну, желательно добавить немного золы, для снижения кислотности почвы. При покупке готового грунта, лавру подойдет смесь, предназначенная для пальм.

Лавровое дерево в домашних условиях растет довольно медленно, его пересаживают через 1– 2 года, когда корни заполнят весь земляной ком.

После того, как деревце будет помещено в максимально большой горшок, его уже не пересаживают, а только заменяют верхний слой земляной смеси.

Важно: после самостоятельного снятия, плоды хранятся в прохладном месте до весны. Не следует допускать высушивания, они должны оставаться слегка влажными. Это сохранит всхожесть.

Свойства лавра – растения и специи

Растение, чьи листья служат нам для улучшения вкуса блюд, известно с древних времен. Помимо декоративных свойств есть и другие – кулинарные, лечебные. Также из этого растения можно сделать бонсай – изысканное мини-деревце в японском стиле.

Деверья, а также кустарники благородного лавра – именно так называется растение – могут расти и радовать глаз до четырех сотен лет. Это завидное долгожительство, согласитесь! Ну, а если вырастить растение в доме или на приусадебном участке, легко получить домашнего лекаря.

  • влажность;
  • хорошее освещение и тепло (подоконник дома – идеальное место зимой, когда греют батареи).

Основная проблема

Взрослый лавр достаточно неприхотливое растение, а вот, чтобы достичь этого состояния из семени, ему необходима помощь. Наиболее частой проблемой, с которой сталкиваются садоводы, задумавшие узреть на своем участке заветные деревья или кусты, является поиск пригодных семян. Обладая прочной защитной оболочкой, они достаточно долго могут сохранять всхожесть, но опытные специалисты не советуют использовать те, которые хранились год и более.

Самый верный способ — приобретение готовых семян

Для обеспечения более благоприятных условий прорастания, следует подготовить имеющийся материал. Для этого необходимо замочить семена в теплой воде. Также рекомендуется нарушить целостность внешней твердой оболочки или же убрать ее совсем. Если этого не сделать, прорастание может затянуться на 5 и более месяцев.

Наиболее оптимальным временем посадки считается конец января начало февраля. Лучше всего использовать материал, незадолго перед этим снятый с дерева. Плоды лавра становятся готовыми к размножению в конце ноября. На стадии проращивания можно использовать специальные стимуляторы, способствующие уменьшению срока ожидания и укрепляющие растение.

Пересадка саженцев лавра

Для пересадки хорошо укоренившихся черенков или окрепших ростков лавра приготовьте почвенную смесь из компоста или перегноя, дерновой и листовой земли, торфа и песка в соотношении 2:1:2:1:1. Можно использовать и готовый субстрат для суккулентов.

Смесь грунта для лавра должна быть нейтральной или слабощелочной. В кислой среде растение будет слабо развиваться и может даже погибнуть.

Начинайте выращивание лавра с небольшого горшка. Дерево развивается лучше, когда ему немного тесно. Желательно, чтобы горшок был сделан из натуральных материалов: глины или керамики, позволяющих корням “дышать”. В нем должно быть достаточно большое сливное отверстие, не дающее застаиваться воде.

Читайте также:  Как выглядит съедобный цезарский гриб: фото и описание

На дно горшка перед посадкой уложите дренажный слой из керамзита или мелкой гальки. Поверх него насыпьте немного подготовленной почвы и поместите саженец вместе с земляным комом. Досыпьте почву до нужного уровня и осторожно ее утрамбуйте.

После пересадки растение поместите в притененное место, чтобы прямые солнечные лучи на него не попадали. Через две недели горшок можно переставить на подоконник.

В дальнейшем молодые растения пересаживайте в новую емкость, которая в диаметре будет больше старой на несколько см. Делать это нужно ежегодно, взрослые деревья нуждаются в такой процедуре раз в 2-3 года.

При соблюдении правил ухода лавр практически не подвержен болезням благодаря своей устойчивости к грибкам и вирусам. Однако лишняя влага может привести к корневой гнили. При появлении первых признаков (бурых пятен) поврежденные участки удалите, а растение пересадите в новую емкость со свежим субстратом.

Виды комнатного растения

  1. Благородным.
  2. Канарским.

Второй сорт имеет не такой сильный аромат, как первый, хотя и считается основным ботаническим сортом лавра. Благородный лавр бывает узколистным, золотистым, морщинистым. Канарский вид имеет широкие большие листочки и также немного морщинистые края.

Для дома лучше выбирать лавр благородный. Для нормального развития дерева, помимо обычного ухода, нужна регулярная обрезка, а также опрыскивание. Также надо следить за болезнями и бороться с вредителями.

Лист позволяет выправить вкус и запах студня и блюд из субпродуктов. Его применяют в пищевой промышленности в создании сыров, колбас, паштетов, тушенки, соусов, маринадов, для консервирования рыбы, изготовления майонеза и кетчупа. Дома лист также применяют в консервировании. С другими пряностями он придает приятный вкус и аромат.

Место и почва для посадки

Чтобы вырастить лавр, нужно купить готовый универсальный грунт в магазине или посеять семена в специальный субстрат. Его состав в литрах:

  • чернозем – 3;
  • песок – 1;
  • торф – 1.

Перед посадкой грунт, как покупной, так и самодельный, нужно полить водой и прокалить в духовке 2 часа.

Лавровый лист предпочитает солнечное место без застоя воды. Чтобы вырастить его дома, желателен восточный или южный подоконник и горшок с отверстием для схода лишней влаги.

Рекомендуем к просмотру дачную программу про посадку растения:


Чтобы вырастить лавровый лист как комнатное растение, его нужно формировать. По достижению 5 лет ему требуется обрезка с целью прореживания веток и поддержания формы. Лучше это делать в августе или ноябре, когда растение находится в фазе медленного роста. Радикально и часто обрезать не следует – это навредит кусту, он может погибнуть.

Сажаем семена в грунт

Семена лавра обычно высаживают в грунт ближе к концу осени – зимовать они будут в почве, а их прорастание стартует примерно в конце весны, когда установится стабильно теплая погода с температурой не ниже двадцати градусов. Подросшие сеянцы в обязательном порядке прореживают, а потом, уже по осени, пересаживают на постоянные места. Можно, конечно, сначала вырастить и рассаду, однако этот процесс гораздо более трудоемок, а результаты, как правило, те же самые.

Лучше всего лавр будет себя чувствовать и расти в открытом грунте на южных территориях (в Закавказье, Краснодарском крае и на Черноморском побережье). Однако это вовсе не значит, что его нельзя высадить в средней полосе – данное растение может похвастаться достаточно неплохой морозостойкостью: лавр спокойно переносит понижение температуры до минус пятнадцати градусов. А вот если столбик термометра упадет еще ниже, то уже хуже: при двадцати пяти градусах со знаком минус у лавра полностью вымерзают надземные части, а порой вместе с ними и корни. Так что в регионах, где температура воздуха может опуститься ниже минус пятнадцати градусов, важно своевременно позаботиться о надлежащем укрытии на зиму.

Читайте также:  Как размножить плюмерию черенками: срезка, подготовка, посадка и дальнейший уход

Как вырастить лавровый лист в домашних условиях из семя н?

Выращивание вечнозеленого лаврового дерева семенами – одно из самых простых занятий. Недостаток этого метода заключается в том, что семена всходят долго. Поэтому стоит запастись терпением. По отзывам, после посадки семена дадут всходы спустя несколько месяцев.

Для выращивания лаврового листа из семян необходимо точно знать сроки посадки. Если создать для этого теплолюбивого растения благоприятные условия, дело пойдет значительно быстрее. Опытные дачники приступают к посеву семян ранней весной.

Для посадки важно использовать хорошо прогретый, питательный грунт. Подойдет земля с огорода. Она должны быть легкой, рыхлой. Перед использованием нужно прогреть грунт в духовке, затем оставить на 10 дней. За этот период в почве восстановится нормальный состав микрофлоры. Достаточно увлажнять ее каждые 3 дня.

В последнее время домохозяйки все чаще выращивают лавровое дерево с декоративной целью или для украшения приусадебной территории

Емкость для посадки семян нужна небольшая. Не ее дно укладывают дренажный материал. По мере роста дерева растение нужно пересаживать в емкость побольше. Однако рост лаврового дерева – процесс довольно длительный, поэтому не стоит беспокоиться по этому вопросу.

Для посева рекомендуют использовать свежие семена лаврового дерева. По отзывам при длительном хранении они пропадают. При покупке семян стоит проверить дату упаковки и время их сбора. Важно обратить внимание на сорт лавра. Не все они пригодны для использования в качестве специи. Некоторые выращиваются только для украшения интерьера помещений и участка возле дома.

В разгар зимы наступает оптимальное время для посева семян. Они прорастают долго, поэтому не стоит оттягивать это время. Их не стоит глубоко заделывать в почву. Достаточно заглубить на 1,5 см и увлажнить из пульверизатора. Затем надо создать микроклимат, укрыв посевы прозрачной пленкой или стеклом. Укрывной материал снимают ежедневно для проветривания и полива путем орошения. Горшок помещают в теплое место. Оптимальная температура в помещении должна составлять +20 – 23 градуса.


В последнее время домохозяйки все чаще выращивают лавровое дерево с декоративной целью или для украшения приусадебной территории

Лавровое дерево, выращивание в домашних условиях

24.02.2018, 15:45 Статьи и материалы, Цветоводство
Автор: Анастасия Романова

Лавровое дерево используется в оформлении интерьера, озеленения уличных клумб и создания декоративных композиций. Лавр различается формой листа и размерами, подходит для выращивания, как в комнатных условиях, так и в открытом грунте.

Лавр используется в фармакологии, в ход идут листья и плоды, из которых впоследствии делают вытяжки, настои и масла. Растение широко используется как диуретическое средство, избавляет от метеоризма, кишечной колики, эфиры лавра выводят из депрессивных состояний. Листья лавра используют в качестве приправы.


Цветение начинается весной, дерево покрывается зонтичными, однополыми, пазушными соцветиями молочного или бледно-желтого цвета. Плодами является односемянные душистые костянки синего и черного оттенков, созревающие осенью.

Болезни и вредители

В качестве профилактического средства используются традиционные для огородных культур инсектициды. Препараты Актара, Конфидор, Инта-Вир успешно справятся:

  • С паутинным клещом;
  • Мучнистым червецам;
  • Щитовкой;

Иммуностимулирующие препараты помогут справиться с мучнистой росой.


Несмотря на декоративную привлекательность растения большинство цветоводов выращивают лавр благородный для получения ценного кулинарного ингредиента – лаврового листа.

Добавить комментарий