Вяленые помидоры в микроволновке: рецепт на зиму в домашних условиях с фото и видео

Способы приготовления вяленых помидоров в домашних условиях

Существует несколько способов заготовки томатов. Выбор остается за домохозяйками, их личными предпочтениями и пожеланиями домочадцев. В точности соблюдая рецептуру, получают вкусное дополнение к блюдам на зиму.

На его исполнение уходит немного времени. Но результат отличный. Классика — это всегда быстро и вкусно.

Классический рецепт

Данный рецепт пользуется популярностью среди большинства домохозяек, поэтому рекомендуется использовать именно его. Для создания зимней закрутки понадобятся:

  • килограмм томатов;
  • 100 г соли;
  • головка чеснока;
  • 150 мл масла;
  • 50 г базилика;
  • 15 г перца.

Сначала все помидорчики моются и вытираются при помощи полотенца, после чего их следует нарезать на несколько крупных частей. Затем с каждой дольки вычищается сердцевина с семечками. Разрезанные томаты посыпаются солью, обрабатываются маслом и ставятся в микроволновую печь, работающую на максимальной мощности. Процедура длится около 10 минут, после чего томаты достаются.

За это время в емкости с томатами появился сок, который необходимо слить в отдельную кастрюльку. После этого помидоры снова помещаются в микроволновку на 5-7 минут.

Приготовленные томаты выкладываются в банки. Сверху они засыпаются перцем, травами и базиликом. Также в тару высыпается измельченный чеснок. Все ингредиенты заливаются томатным соком и маслом. Банки должны настаиваться полчаса, после чего их можно закрыть крышками и перенести в холодильник.

Посмотрите также
Рецепты маринования огурцов с яблоками на зиму Читать


Этот рецепт не сильно отличается от классического. Однако в данном случае используются дополнительные ингредиенты. Для приготовления блюда понадобятся:

  • 2 кг томатов;
  • 250 г масла;
  • 20 г соли;
  • лавровый лист;
  • головка чеснока;
  • одна гвоздика;
  • 15 г тимьяна.

Вяленые помидоры (в микроволновой печи)

Простой и быстрый способ приготовить вяленые помидоры в микроволновке. Такие помидоры очень долго хранятся в холодильнике, но надолго там не задерживаются, так как вяленые помидоры очень вкусные, полезные, их можно добавлять в различные салаты и т.п.

Лучше взять помидоры “сливки”, они не должны быть переспелыми.

Вяленые помидоры в микроволновке готовятся небольшими порциями.

Подготовить ингредиенты для приготовления вяленых помидоров в микроволновке.
Кроме помидоров понадобятся специи, оливковое масло и зубчик чеснока.

Как приготовить вяленые помидоры в микроволновке:

Разрезать помидоры на 4 части.

Удалить семена с помощью ножа или чайной ложки.

Поступить так со всеми помидорами.

Выложить на плоскую тарелку в один слой.

Посыпать помидоры молотым перцем, добавить соль с травами. Затем сбрызнуть помидоры оливковым маслом.

Поместить помидоры в микроволновку и прогревать при максимальной мощности 5 минут.
Затем переключить на маленькую мощность и готовить вяленые помидоры в микроволновке еще 11 минут.

Можно поставить еще на 3 минуты, чтобы помидоры лучше подсохли.

Переложить помидоры в стакан или банку (в зависимости от количества помидоров). Сверху выдавить немного чеснока. Затем еще один слой вяленых помидоров и снова чуть-чуть чеснока. Таким образом уложить все помидоры.

Залить оливковым маслом, чтобы полностью покрыть вяленые помидоры.

Вяленые помидоры готовы.

Сергей Суббота, 03 Ноября 2018 г. 11:24 #

Лучше всё же в духовке.

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

Выложить на плоскую тарелку в один слой.

Польза

  • Польза вяленых помидоров:
  • Антиоксидант ликопин благодаря малоинтенсивной термической обработке становится легкодоступным для усваивания человеческим организмом. Он нейтрализует свободные радикалы, оказывая противоопухолевый эффект, а также замедляет процессы старения.
  • Каротиноиды — ещё одна группа антиоксидантов, присущая данному блюду, улучшает функцию зрения, предотвращает раннее увядание кожи и оказывает профилактическое воздействие на сердечно-сосудистую систему.
  • Токоферол (витамин E) — благотворно воздействует на состояние кожи, глаз, волос и ногтей. Способствует замедлению процессов старения.
  • Витамин K — предотвращает кровотечения и улучшает свёртываемость крови.
  • Ниацин (витамин B3) — способствует регуляции сахара в крови, а также отвечает за режим сна и бодрствования, уменьшает проявления бессонницы, улучшает настроение.
  • Кальций — основной строительный элемент для костей, сухожилий и связок. Укрепляет опорно-двигательный аппарат, выступает профилактикой остеопороза — повышенной хрупкости костей.
  • Железо — основной элемент клеток крови. Предотвращает понижение уровня гемоглобина и возникновение анемии.
  • Магний — повышает устойчивость нервной системы, снижает стрессовое воздействие. Оказывает укрепляющий эффект на сердце и сосуды.
  • Калий — один из регуляторов водно-солевого баланса в организме. Необходим для работы мышц, в особенности для функционирования сердечной мышцы.
  • Клетчатка — способствует улучшению перистальтики кишечника, помогает мягко справиться с запорами.
  • Помимо этого, польза вяленых томатов также в том, что блюдо готовится с оливковым маслом, которое оказывает положительное влияние на организм и способствует лучшему усвоению жирорастворимых витаминов — A (ретинола), E (токоферола), группы D (кальциферолов) и витамина K.
  • Данное блюдо не рекомендуется к употреблению в таких случаях:
  • если человек склонен к ожирению и перееданию;
  • людям с больной печенью;
  • тем, кто страдает острыми и хроническими заболеваниями поджелудочной железы;
  • при проблемах с ЖКТ.
  • небольшой размер;
  • умеренная спелость;
  • мясистая мякоть с минимумом жидкого содержимого внутри.

Лучше всего использовать в данных целях томаты черри и сливки. Именно эти сорта полностью удовлетворяют требования блюда. Небольшие размеры позволяют эффективнее сушить плоды.

Вяленые помидоры в духовке

Застелите противень пергаментом и разложите половинки помидор достаточно плотно друг к другу, можно даже слегка внахлест. Выкладывать нужно срезом вверх.

Читайте также:  Желтеют листья клубники: причины почему и что делать для лечения

Черри, Сливка и другие помидоры, подходящие для вяления

Для вяления подходят не все сорта. Не следует брать слишком сочные или крупные овощи — их придётся подсушивать в духовке слишком долго.

Для особенного вкуса вяленых помидоров нужно взять «свой» овощ, выращенный на даче или в деревне, но не магазинный, из теплицы.

Плоды выбирают с толстой шкуркой, мясистый и плотный, даже зеленоватый. Хорошо подходят помидорчики сорта «сливка», «акварель» или «финик красный», «Кёнигсберг». Можно вялить и помидоры черри. Важно, чтобы они были абсолютно свежими и здоровыми, без гнилых мест и «овощных» болезней.

Вялить лучше томаты вытянутых сортов

Вялить лучше томаты вытянутых сортов

Вяленые помидоры в микроволновке

Идея вяленых помидоров мне очень понравилась. Да так, что я поехала на рынок и купила еще парочку килограммчиков. Хозяюшка, вот! Не понравилось мне в них только время приготовления – хоть сама особо ничего не делала, только приглядывала, но все равно 10 часов работы духовки как-то напрягали. Нашла я тут на просторах сети рецепт вяленых помидоров, который затрачиваемое время сокращает в разы. Ну и решила попробовать.


Сложность: просто

Время приготовления:часа 2

Вы знаете, забегу вперед и сразу предупрежу, хоть общее время приготовления сократилось, но заморочек с ними получилось больше. Ну да рассказываю. Помидоры порезала, на этот раз решила, что будут четвертинки. Семечки не чистила, по мне так вкуснее.

На тарелку от микроволновки из пекарской бумаги вырезала круг. Разложила помидоры. Поперчила. Посолила.

Прямо на тарелку установила специальную решетку для гриля и поверх нее, но уже без бумаги, разложила оставшиеся помидоры со специями и маслом.
Поставила в микроволновку. А теперь самое интересное. Максимальная мощность моего кухонного гаджета небольшая, 750 ватт, в микроволновке помощнее, возможно, времени потребуется поменьше, но рассказываю, как это было у меня.

Включила микроволновку на 10 минут на максимальную мощность, как время закончилось, дверцу не открывала еще 10 минут. Открыла, слила образовавшийся сок и снова на 10 минут на максимальную мощность, снова дверцу 10 минут не открывала. Так все повторила еще 3 раза.

Ориентировалась исключительно на внешний вид помидоров – как стали похожи на вяленые и перестали выделять сок – готовы. Дальше технология уже отработана: на дно простерилизованых банок налила масло и добавила прованских травок. И плотно уложила помидоры до середины баночки (у меня они, баночки, были совсем маленькие, стандартные полулитровые укладывала бы на треть). Снова добавила масло и специи и доложила помидоры до верха. Залила маслом. Закрыла крышками и дала остыть. Хранить, как и первые, решила в холодильнике.

Приятного аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Идея вяленых помидоров мне очень понравилась. Да так, что я поехала на рынок и купила еще парочку килограммчиков. Хозяюшка, вот! Не понравилось мне в них только время приготовления – хоть сама особо ничего не делала, только приглядывала, но все равно 10 часов работы духовки как-то напрягали. Нашла я тут на просторах сети рецепт вяленых помидоров, который затрачиваемое время сокращает в разы. Ну и решила попробовать.

Пошаговый фото рецепт приготовления на зиму вяленых помидоров в микроволновке

Вяленные помидоры в микроволновке на зиму по-новому откроют для вас эти популярные овощи. Вкус у заготовки будет очень необычный, а также насыщенный и терпкий. Тоже касается и запаха консервации, который обязательно будет преследовать вас во время готовки и после открытия баночки с аппетитными томатами. Для чего же можно использовать такую заготовку? Вариантов масса, начиная от простых закусок и заканчивая необычной выпечкой.
Готовиться такие помидоры будут в несколько заходов, при этом мы будем использовать небольшое количество пряных сушеных трав. В нашем конкретном случае это будет орегано, однако, вы можете подобрать и другую зелень для своей заготовки. Она обязательно должна сочетаться с томатами и не забивать их натуральный вкус. Разумнее будет просто использовать небольшое количество специй, тогда вы точно с ними не переборщите. Обязательным же является использование именно оливкового масла: оно обладает выразительным запахом и идеально подходит к такой заготовке.
Пошаговый фото рецепт вяленых в микроволновке помидоров наглядно и очень подробно поведает о том, как происходит создание такой заготовки. Вы никогда не купите в магазине что-то настолько же вкусное и при этом полезное, покупная продукция наверняка будет содержать большое количестве красителей и ненатуральных консервантов. Именно поэтому важно заготавливать подобную консервацию в домашних условиях. Приступим к приготовлению на зиму вкусных вяленых помидоров в микроволновой печи.

На третий и завершающий раз после того, как вы добавите к помидорам масло, переверните их срезами вниз и в таком виде отправьте поддон в микроволновку. Выставите томаты в микроволновую печь и прогрейте. Также за это время орегано размягчиться и впитает в себя томатный сок. Извлеките томаты из печи, слейте жидкость.

Вяленые помидоры, рецепт пошаговый

Помытые томаты разрежьте пополам (большие можно резать на четыре части) и удалите плодоножки. Удалите из помидоров семечки и уложите овощи на лотки электросушилки.

Посолите помидоры, присыпьте розмарином и прованскими травами, установите лотки на сушилку, включите ее и оставьте овощи на 2 часа.

Читайте также Маринованные помидоры на зиму по-корейски, в собственном соку и быстрые: отличные рецептыЧерез 2 часа поменяйте местами вяленые помидоры в электросушилке – те лотки, которые были сверху, поставьте вниз, а нижние – вверх. Всего процесс вяления овощей займет 8-10 часов.

Помидоры должны сохранить мягкую структуру. Чем сильнее просушенные помидоры, тем дольше они хранятся.

После того, как помидоры завялятся, их нужно поместить в банки.

Переложите томаты в простерилизованные банки, залейте оливковым маслом и закройте простерилизованными крышками.

Читайте также:  Астры: болезни и вредители, борьба с ними

Приготовленные таким способом томаты можно есть через 2-3 дня. Их можно использовать в качестве закуски, а также добавлять в разные блюда, например, в салаты или в пасту. Помидоры стоит хранить в холодильнике.

Как приготовить вяленые помидоры в сушилке – фото этапов приготовления


Приготовленные таким способом томаты можно есть через 2-3 дня. Их можно использовать в качестве закуски, а также добавлять в разные блюда, например, в салаты или в пасту. Помидоры стоит хранить в холодильнике.

Как приготовить вяленые помидоры

Сделать в домашних условиях можно несколькими способами. Один из них — традиционный, т.е. под солнцем. Займет это довольно долгое время и будет трудозатратно, ведь за нарезкой во время сушки нужно постоянно следить. Второй способ – использовать духовку. В ней получаются отменными и несколько проще делать. Но есть «но» – знойным летом, когда температура воздуха и так высокая, включать духовку, да не на один, а минимум 3-4 часа, просто подвиг. Любители вкуснятины знают, что есть третий, самый оптимальный вариант сделать дома, рецепт в микроволновке – это без особых хлопот и горячего духового шкафа.


Ставим всю эту красоту в микроволновку.

Рецепт вяленых помидоров в микроволновке на зиму в домашних условиях

Вяленые помидоры в микроволновке на зиму являются довольно распространенной закуской родом из Средиземноморья. Приготовить такое блюдо в наших широтах довольно сложно. Для этого приходится использовать микроволновки, электросушилки или духовки.

Чаще всего домохозяйки используют микроволновки, чтобы заготовить вяленые помидоры в домашних условиях.

Данный рецепт пользуется популярностью среди большинства домохозяек, поэтому рекомендуется использовать именно его. Для создания зимней закрутки понадобятся:

Итальянский рецепт «Пальчики оближешь»

Воспользуемся основными специями, которые очень популярны в итальянской кухне. Чаще всего используют розмарин, кинзу, базилик и тимьян. В классическом варианте берется оливковое масло, но можно его заменить любыми другими видами, которые любите, например, горчичным.

Состав:

  • 1 кг спелых томатов,
  • 200 г оливкового масла,
  • 4 зубка чеснока,
  • 1 ч.л. розмарина, базилика, кинзы,
  • соль.

Режем томаты пополам и чайной ложкой удаляем мякоть. Если плоды большие, то их лучше нарезать на четвертинки.

Затем берем противень, застилаем его пергаментной бумагой.

Укладываем овощи. И солим каждую штучку, чтобы они стали вкуснее, а также из них начнет сильнее выходить влага. Этому способствует соль.

Включаем духовку на 50-70 градусов. Можно включить конвекцию. Сушим 5-10 часов.

Чем сильнее высушены помидоры, тем дольше они хранятся.

Ставим противень в духовку и проверяем его каждый час. Дверцу оставляем приоткрытой.

Затем ставим разогреваться масло. Наливаем его в ковшик и включаем нагрев.

В банку выкладываем мелко нарезанный чеснок, смесь сухих трав и заливаем их парой ложек теплого масла.
Затем идет ряд помидор. Пересыпаем их чесноком, пряностями и парой ложек масла.

Докладываем дольки и заливаем горячим маслом. Сушеные специи хорошо раскроются и отдадут маслу свой аромат.

В конце готовки, перед тем, как укупорить банку крышкой, можно влить немного бальзамического уксуса.
Храним лакомство в холодильнике.


Включаем духовку на 50-70 градусов. Можно включить конвекцию. Сушим 5-10 часов.

Вяленые помидоры в микроволновке на зиму. Рецепт с фото

С ними получаются очень приятные бутерброды-канапе (с маслинами и моцареллой). Такие помидоры добавляют в салаты, пасту, пиццу, используют как дополнение к гарниру или отдельную закуску. С этой заготовкой готовят соусы для многих блюд. Вяленые томаты подходят как к рыбе, так и к мясу или овощным блюдам. Они придают остроту и пряность.

Вяленые томаты в микроволновке и еще 6 рецептов с помидорами на зиму

Томаты, вяленые в микроволновке

Ингредиенты
Томат (помидор) красный – 8 штук
Соль – по вкусу
Масло оливковое – 4 столовые ложки
Специи – по вкусу
Чеснок – 3 зубчика

1. Моем томаты и режем на 2 части.

2. В глубокой емкости, пригодной для микроволновки, сложим помидоры, добавим к ним специи и оливковое масло.

3. Отправляем томаты вялиться в микроволновую печь. Установим максимальный режим мощности. Время – 7 минут.

4. После окончания программы, оставим томаты внутри еще на 10 минут.

5. Достаем помидорчики и в отдельную посуду сливаем всю жидкость из них. Солим помидоры.

6. Снова отправим их в мв теперь на 3 минуты.

7. В подготовленную чистую банку переложим томаты вяленые в микроволновке, добавим к ним чеснок. Дольем сверху слитый ранее сок.

8. Крышку закрываем и ставим помидоры в холод. Храниться томаты вяленые в микроволновке могут до самой зимы.

Кетчуп от Джейми Оливера

Томат (помидор) красный – 450 граммов
Томатная паста – 350 граммов
Лук репчатый – 1 штука
Фенхель – 5 граммов
Кориандр – 1 чайная ложка
Гвоздика молотая – 1/3 чайные ложки
Перец чили – 0,5 штуки
Имбирь (корень) – 1 штука
Чеснок – 2 зубчика
Уксус красный винный – 100 мл
Сахар – 80 граммов
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Базилик свежий – по вкусу

1. Нарубить лучок и обжарить.

2. Смешать лук со специями. Добавить соль. Продолжать обжарить на слабом огне.

3. Нарубить мелко корень имбиря и добавить к луку.

4. Натрем на терке помидоры, а базилик порвем руками. Добавим к остальной смеси.

5. Теперь очередь томатной пасты. На тушение всей смеси у вас уйдет около 15 минут.

6. Дольем уксус и добавим сахар. Тушим кетчуп от Джейми Оливера около получаса до загустения.

7. С помощью блендера превратим наш кетчуп в однородную массу.

8. Разливаем по банкам и закрываем

Помидоры в собственном соку, консервированные без уксуса

Томат (помидор) красный – 1 килограмм
Соль – 1 чайная ложка
Вода – по вкусу

1. Стерилизуем баночки с крышками любым удобным методом.

Читайте также:  Как и чем мульчировать помидоры в открытом грунте и теплице?

2. Моем помидорчики, выбираем небольшие и неперезрелые плоды.

3. Закипятить воду в кастрюле. С помощью шумовки поместить помидорчики в кипящую воду, бланшировать их 2 минуты.

4. Переложить томаты в миску и очистить.

5. Очищенные от шкурки томаты отправим в подготовленные банки, добавить соль.

6. Налить воду в кастрюлю, поместить в нее банки и стерилизовать Помидоры в собственном соку, консервированные без уксуса, 40 минут.

7. Достать банки с томатами из кастрюли и закатать.

Помидоры в собственном соку, консервированные без уксуса хранить в прохладной кладовой.

Приправа на зиму из хрена с томатами

Томат (помидор) красный – 3 килограмма
Хрен – 300 граммов
Чеснок – 200 граммов
Соль – 3 столовые ложки
Сахар – 1 столовая ложка
Приготовление

1. Почистим хрен и оставим его на 30 мин. залитым холодной водой.

2. Нарежем хрен кусочками и прокрутим через мясорубку, а можно и измельчить блендером.

3. Вымоем томаты и тоже прокрутим на мясорубке вместе с чесночными дольками.

4. Смешаем все подготовленные продукты, добавим сахар и соль.

5. Приправу на зиму из хрена с томатами раскладываем по стерильным банкам.

6. Закрываем обычной крышкой и храним в холодильнике.

Дольки помидоров с луком

Томат (помидор) красный – 1 килограмм
Лук репчатый – 500 граммов
Вода – 1 л
Сахар – 3 столовые ложки
Уксус яблочный – 1 столовая ложка
Соль – 1 столовая ложка
Перец душистый – по вкусу
Лавровый лист – 1 штука

1. Томаты моем и нарезаем на 4 части, если помидорки большие – на 6.

2. Почистим лук и нарежем полукольцами.

3. В стерильные банки на дно уложим по лавровому листику и по несколько горошин перца.

4. Теперь уложим в банку томаты и лук слоями.

5. Закипятим воду, сахар, уксус и соль.

6. Зальем томаты горячим маринадом.

7. Закроем банки дольки помидоров с луком чистыми крышками и стерилизуем 15 минут.

8. Закрываем банки, переворачиваем и укутаем.

Зеленые томаты с перцем и зеленью

Томат (помидор) зеленый – 1 килограмм
Сельдерей – 200 граммов
Петрушка (зелень) – 150 граммов
Укроп – 150 граммов
Чеснок – 50 граммов
Вода – 3 стакана
Перец горький стручковый – 1 штука
Соль – 1 столовая ложка

1. Твердые помидоры, не очень крупные помоем в холодной воде и дадим просохнуть.

2. Нальем воду в кастрюлю и закипятим ее. После закипания забросим в воду сельдерей, петрушку и варить 5 минут.

3. Зелень достаем, а сам отвар солим.

4. Нарежем очищенные зубчики чеснока на 4 части.

5. Очистим перчик и нарежем кольцами.

6. Подготовим банки и в них уложим томаты плотненько.

7. Промежутки между помидорками заполняем нашей зеленью, чесноком и перцем. Добавим также специи.

8. Доверху залить банки кипяченым отваром из под зелени и закрыть зеленые томаты с перцем и зеленью.

9. Отправить банки на хранение в сухое прохладное место.

Консервированные помидоры с виноградом

Томат (помидор) красный – 2,5 килограмма
Перец болгарский – 1 штука
Виноград – 200 граммов
Чеснок – 3 зубчика
Лавровый лист – 3 штуки
Листья смородины – 3 штуки
Листья вишни – 3 штуки
Хрен – 1 штука
Перец черный горошек – по вкусу
Гвоздика – по вкусу
Укроп – по вкусу
Соль – 30 граммов
Сахар – 20 граммов

1. Хорошо вымыть помидоры, сладкий перец, виноград. Перец сладкий и горький порезать без семян на длинные кусочки.

2. Виноград отделить от ветки. При желании можно законсервировать гроздь винограда целиком, в этом случае внимательно просмотреть гроздь и удалить испорченные ягоды. Почистить и помыть чеснок.

3. Вымыть листья хрена, смородины и вишни.

4. Начать укладку продуктов с пряностей и зелени, затем положить острый перец. Сверху уложить помидоры, пересыпая их ягодами винограда и кусочками сладкого перца (целую кисть винограда положить в середину банки).

5. Залить в банку кипяток, прикрыть крышкой и дать прогреться 20 минут.

6. Слить воду в кастрюлю, добавив сахар и соль. Довести рассол до кипения, залить его в банку до края и герметически укупорить.

7. Перевернуть и держать в таком виде до остывания.

2. В глубокой емкости, пригодной для микроволновки, сложим помидоры, добавим к ним специи и оливковое масло.

Классический итальянский рецепт вяления помидоров на солнце

Классический итальянский рецепт

В солнечной Италии, родине вяленых помидоров, всё происходит просто под палящим солнцем.

    Мясистые помидоры (количество любое, учитывая, что из 6 кг свежих плодов получается 300 г. готового продукта) моются под проточной водой, осушаются на полотенце, затем разрезаются на 2 части.

Разрезаем плод на 2 части

Выложить на противень, посолить

Вяленые на солнце помидоры готовы

Такой вариант реально сделать в том случае, если вы живёте в сухих и солнечных краях, где можно рассчитывать на ежедневные солнечные ванны. У нас в стране немало таких мест. Если вы счастливый обитатель юга, — вперёд, помидоры ждут вас.

Но, по роковому стечению обстоятельств, на юге у нас живут далеко не все. Большая часть населения обосновалась в гораздо менее курортных местах. Что же им теперь отказаться от мечты побаловать себя пиццей с вялеными помидорами? Ну уж нет. Для жителей прохладных и откровенно холодных регионов есть варианты одомашненные, в которых задействованы различные бытовые приборы для температурной обработки пищи: духовка, микроволновка, сушилка для овощей.

Начнём с «духовочного» способа, как с самого распространённого и наиболее доступного, поскольку духовки есть у всех.

Такой вариант реально сделать в том случае, если вы живёте в сухих и солнечных краях, где можно рассчитывать на ежедневные солнечные ванны. У нас в стране немало таких мест. Если вы счастливый обитатель юга, — вперёд, помидоры ждут вас.

Добавить комментарий