Виды рыб для разведения и выращивания: условия, кормление, размножение и зимовка

Разведение и выращивание рыбы в пруду

Рост рыбы продолжается в течение всей жизни. Но увеличение массы тела происходит неравномерно. Молодые особи растут быстрее, чем взрослые. Кроме того, интенсивность роста зависит от сезона, кормовой базы и особенностей водоема. Например, карп зимой вообще не растет, так как при низких температурах он перестает питаться.

При разведении рыбы в пруду нужно обязательно учитывать эти особенности. Только в этом случае выращивание поголобвя будет успешным. Соответствующие рекомендации вы найдете в этой статье.

Примечание: Самыми подходящими породами карпа считаются те, которые распространены в регионе вашего приусадебного хозяйства. Например, на юге лучше выращивать ставропольский и краснодарский сорт, в умеренном климате – парский и среднерусский, а на севере – сарбоянский и алтайский.

Какую рыбу лучше всего выбрать для разведения?

Если затраты на создание искусственного водоема посчитать легко, то траты на приобретение и выращивание рыбы очень непросто. Именно по этой причине необходимо составить четкий бизнес-план.

Самой неприхотливой в еде и содержании рыбой является карп. Он также доступен и по стоимости. При закупке тонны малька карпа вам необходимо будет потратить около тысячи долларов. Причем размножаться эта рыбная порода начнет не сразу, а только спустя три года. Помимо этого, в холодное время года карпы растут в два раза медленнее.

В промышленном отношении самой выгодной рыбной породой считаются все разновидности осетровых. Взрослая особь осетра весит в среднем пятьсот граммов. Килограмм осетра при оптовой продаже будет стоить примерно десять долларов. В своем искусственном пруду за шесть месяцев можно вырастить примерно тонну такой рыбы. А этой значит, что этот бизнес действительно можно назвать прибыльным.


Если затраты на создание искусственного водоема посчитать легко, то траты на приобретение и выращивание рыбы очень непросто. Именно по этой причине необходимо составить четкий бизнес-план.

С чего начать

План мероприятий по устройству рыбного хозяйства включает в себя несколько пунктов.

  1. Выяснение спроса продукта на рынке.
  2. Выбор рыбы для разведения.
  3. Подбор способа разведения и выращивания.
  4. Получение документов на право занятия рыбоводством.
  5. Покупка и устройство рыборазводных водоёмов.
  6. Подбор и покупка необходимого оборудования (насосы, фильтра, аэраторы и прочее).
  7. Приобретение малька, корма, медицинских препаратов.
  8. Работа с поставщиками и рынками сбыта.

Карп, искусственно выведенная порода путем селекции сазана, легко поддается скрещиванию, быстро растет, плодовит, не прихотлив к качеству воды и содержанию кислорода. Способен прибавлять вес при хорошем кормлении, даже в небольших искусственных водоемах и бассейнах.

Как и в любом другом деле понадобится бизнес план, а значит надо учесть все затраты и время для получения дохода.


План мероприятий по устройству рыбного хозяйства включает в себя несколько пунктов.

Кормление рыб и разведение основных кормовых объектов

При разведении рыбы не возможно обойтись без комбикормов, благодаря которым в условиях производства производится 70-100% рыбы. В состав комбикорма входят все необходимые вещества: белки (до 55%), жиры, углеводы, витамины, минералы. Как правило, он гранулированный и имеет запах, чтобы рыбы его находили на дне. Обоняние хорошо развито у осетровых и карповых рыб, роющихся на дне в поисках пищи.

Каждому составу комбикорма присваивают номер. Существуют отдельные корма для разных пород рыбы. Для хищников (сомы) может применяться комбикорм, предназначенный для форелей.

Рыба может съесть корм в несколько процентов своей массы, в зависимости от температуры и условий водоема. Оптимум для карпа и сомов – 25-31°С, осетров – 18-24°С, форелей – 12-21°С. При уменьшении количества кислорода или ухудшении погоды у рыб подавляется аппетит.

Так, процесс пищеварения у карпа при 25°С занимает 5 ч, при снижении температуры до 15°С – 10-25 ч. Поэтому в жаркое время рыбу нужно обильно кормить. Чтобы уменьшить расход комбикорма, в крупных хозяйствах применяются дозаторы, работающие по принципу «по требованию», основанные на выработке у карпов условного рефлекса на корм с дозаторами, реагирующими на движение рыбы под кормушкой. Рыба касается датчика – выпадает корм. В малых водоемах зачастую рыбу приучают кормиться в отведенных местах. Чтобы рыбы объедали обрастания – их можно недокармливать. Тогда они очищают водоем словно пылесос, но хуже растут.

Взрослых рыб начинают подкармливать при температуре воды выше 10°С в количестве не более 1% от массы рыб в водоеме.

При кормлении личинок, кроме планктона, используются стартовые комбикорма типа Старт 1М, Эквизо, РК-С. Суточную норму кормления определяют визуально (от 20 до 70% массы рыбы). Обычно в крупных рыбхозах рыбу до 3-недельного возраста выращивают на планктоне, а после используют комбикорма.

Начальным кормом для многих организмов на первом этапе является фитопланктон. Им питаются простейшие и рачки, которыми, в свою очередь, питается рыба. В начале жизни мальки потребляют инфузорий и коловраток, затем питаются дафниями, циклопами и хирономидами (мотыль). Существуют различные промышленные методы культивирования микроорганизмов, однако зачастую они сложны и требуют специального оборудования. Остановимся на том, что всегда есть под рукой.

ИНФУЗОРИИ

Это одноклеточные животные, относящиеся к типу простейших, те самые туфельки, которых изучали на уроках биологии. При выкармливании мальков являются одним из основных кормов. Чистую культуру можно легко развести самому. Эти животные встречаются в каждом водоеме, где они охотятся на бактерий. Их начинают выращивать за неделю до использования при кормлении личинок. Продукция этих простейших – 15-25 г на 1 куб. м в сутки. Для примера приведу технологию на небольшой объем, применяемую аквариумистами.

Необходимо взять 3 банки воды, залить их водой из природного водоема и положить в одну банку взятые со дна водоема гниющие веточки и растительные остатки, во вторую – немного ила, а в третью – плавающие растения ряску или элодею. После этого из банки нужно удалить всех животных, способных поедать инфузорий: ракообразных, личинок насекомых и мальков.

Банки ставят в светлое место, но не на солнце и выдерживают при комнатной температуре, накрыв стеклом. После того как они постоят пару дней, их встряхивают и просматривают, много ли инфузорий (они выглядят как мутная взвесь в воде) и нет ли их врагов – рачков. Чтобы инфузории размножались быстрее, в воду можно добавить 1-2 капли кипяченого молока. Разводить туфелек лучше при температуре 25°С, используя 3 трехлитровые банки, в одной из которых отстаивается вода, а в двух других растет культура.

Наиболее просто выращивать туфелек на молоке, которое нужно добавлять по 1 -3 капли 1 раз в несколько дней. При этом лучше недолить, чем перелить. Если образовалась муть или осадок, банку нужно вымыть, поместить туда культуру туфелек и налить отстоянную воду. Культура на молоке очень нестойкая и быстро исчезает при плохих условиях.

Инфузорий можно культивировать на банановой кожуре. Кожу спелых бананов высушивают и хранят в сухом месте, а при необходимости промывают и помещают в культуру маленькими кусочками по 1-3 см.

Для массового разведения обычно используется сенный настой. Для этого 20 г сена заливают кипятком, заваривая как чай, и настаивают 6-12 ч. Остывший настой фильтруют, оставляя на сутки-двое, после чего вносят культуру инфузорий и кормовые дрожжи.

Чтобы выловить инфузорий, культуру с ними помещают в цилиндр, сверху кладут кусочек ваты и аккуратно доливают свежую воду. Через 30 минут инфузории концентрируются в чистой воде и переносятся в сосуд с мальками. Если необходимо организовать постоянное поступление инфузорий в аквариум с мальками, можно над ним поставить банку с инфузориями и повесить через край нитку, по которой настой будет медленно капать в аквариум и кормить мальков.

ЭВГЛЕНА

Эти простейшие – тоже одноклеточные животные, но способные к фотосинтезу. Питательной средой для них может являться настой на почве со дна водоема. Их также можно разводить в сенном настое или воде с добавкой нескольких капель мясного бульона. Узнать об их появлении можно по позеленению среды через 5-7 дней. В культуру следует раз в месяц доливать 1/4 свежего раствора, содержат ее на свету. Эвглен можно концентрировать, отбирая пипеткой зеленую пленку. Если культура вырождается – вода светлеет, а на дне появляется зеленый налет.

КОЛОВРАТКИ

Мелкие организмы, родственники червей. По размерам такие, как инфузории, и разводить их также просто. Входят в состав планктона, интенсивно развиваются в водоемах. Лучше брать воду из дождевых луж, куда эти животные попадают с пылью. Эти виды впоследствии смогут расти в мягкой воде, что удобно при кормлении рыб.

Для их разведения заваривают сено, как и для инфузорий, и после 2-3 дней процеживают, разбавляя дистиллированной водой 2:1. Добавив в 3 л настоя литр культуры, уже на следующий день в массе получаем коловраток для кормления. Для поддержания культуры в нее необходимо добавлять 1 -2 капли кипяченого молока 2-3 раза в месяц. Кормят рыб коловратками так же, как и инфузориями.

Читайте также:  Абсцесс у коровы: причины, признаки и лечение, профилактика

При разведении в крупных масштабах на 1 куб. м воды вносят 500 г дрожжей, 10 кг привявшей травы и 3 г культуры коловраток. В воде должны массово развиваться водоросли, она должна быть изумрудно-зеленого цвета. Через 10-12 дней после вселения развиваются коловратки.

НЕМАТОДЫ

Относятся к круглым червям. Чаще всего разводят нематод вида турбатрикс. В стеклянный сосуд или тарелку помещают чашку Петри или блюдечко с толокном и насыпают затравку из нематод. Когда масса прокисает, нематоды размножаются, заползая в чашечку или в блюдце. Для очистки можно вылить культуру нематод в стакан с водой и разболтать. После отстаивания нематоды осядут на дно, а их субстрат выльется в виде мути. Повторив это несколько раз, можно получить почти чистых нематод, которые при внесении к малькам опускаются на дно, становясь пищей для рыб, питающихся на дне. Можно высыпать нематод в воду возле обогревателя. Здесь они «парят» в восходящих потоках воды, и рыбы охотнее их поедают.

ТРУБОЧНИК

Близкий родственник дождевых червей. Живут в иле, богатом органикой, в т.ч. и в канализационных отстойниках, откуда их отмывают, поэтому их необходимо перед употреблением выдерживать 2-3 дня для очистки кишечника. При длительном содержании их помещают в таз или тарелку, воду в которой меняют 2 раза в день. В аквариуме могут закапываться в грунт и размножаться.

ЭИХИТРЕИДЫ

Это мелкие кольчатые черви, только наземные – также родственники дождевых червей. Содержат их в ящиках высотой 10-12 см с рыхлой, богатой перегноем почвой. Оптимальная температура культивирования – 16-20°С, пища – кухонные отбросы, хлеб, смоченный молоком или водой, который закапывают в почву. Черви в огромном количестве разводятся уже через пару дней. Наиболее хорошо черви растут на дрожжах.

Кормят их 2 раза в неделю, предварительно увлажнив почву. Можно кормить их дрожжами, закапывая их в почву после увлажнения массы. Извлекают их из земли, приманивая на пищу или нагревая ящик с одной стороны (черви концентрируются на холодной стороне).

Перед скармливанием этих червей следует промыть водой. Если темп размножения червей снижается, необходимо сменить им субстрат или дать «отдохнуть» популяции несколько недель.

ДОЖДЕВЫЕ ЧЕРВИ

Это традиционный корм. В последнее время их культивирование стало модным из-за получения биогумуса. Можно содержать их в навозе, пищевых отходах. Место, где они обитают, должно быть накрыто сеном или любым другим материалом, чтобы черви не пересыхали. Они хорошо поедают навоз, комбикорм, манку и подобные вещества. Главное – чтобы почва была рыхлой и богатой органикой. При необходимости хорошо извлекаются из грунта на смесь манки, яичного порошка и кухонных очистков. Перед
скармливанием червей необходимо выдержать 2-3 дня для очистки кишечника от грунта.

ДАФНИИ, ЦИКЛОПЫ И ДРУГИЕ РАКООБРАЗНЫЕ

Эти рачки питаются в водоеме микробами, водорослями, инфузориями. Существует много видов этих рачков, обитающих в обычных водоемах (сюда же относятся моины, босмины, диаптомусы). Они легко ловятся сачком из мелкоячеистой ткани. Желательно после вылова поместить рачков в таз с водой, отобрав личинок плавунцов, стрекоз и других нежелательных гостей в рыборазводне.

Живут дафнии до 3 месяцев в богатой органикой воде, а половой зрелости достигают через неделю жизни.

Можно разводить дафний в бассейне, куда вносят аммиачную селитру для достижения концентрации азота 13 г на 1 кв. м, одновременно подогревая воду и подкармливая культуру дрожжами 15-20 г на 1 кв. м, а в дальнейшем – через день добавляя дрожжи по 7-10 г на 1 кв. м.

Через несколько дней вода зацветает. В бассейн для разведения помещают 30-150 г дафний на 1 кв. м.

Им необходима температура 20-25°С, цвет воды должен быть слабозеленым или слабо-коричневым, если вода коричневеет – кормление следует прекратить. Обычно через день вода вновь зеленеет. В противном случае культуру нужно заменить. Подкармливая рачков 1 -2 раза в неделю, нужно добавить в воду ложку аммиачной селитры и немного крови или мясного бульона.

Можно в водоем посадить трубочников и насыпать песка, где они будут жить, снабжая воду бактериями. Через 20-30 дней из водоема можно вылавливать 30-35 г рачков в сутки, эксплуатируя его все лето без смены воды.

Дафний можно выращивать в любых водоемах со стоячей водой, добавляя свежий навоз 1,5 кг на 1 кв. м в воду вместе с селитрой, а через 3-4 дня -1-2 г рачков на сотку и кормовые дрожжи разведенные в воде. Через неделю их снова подкармливают навозом дозой 0,75 кг на 1 кв. м.

Через 2-3 недели в водоеме разовьется огромное количество этих организмов. Часто дафний разводят в ямах глубиной 60 см и площадью 1-2 м. В такую яму вносят 1,5 кг навоза и 10 г дафний, как и в предыдущем случае подкормив через неделю половинной нормой навоза. Через 3 недели воду с дафниями выпускают в пруд.

Если в садок из капроновой ткани размером 2x2x2 м внести культуру дафний и удобрения, рачки будут разводиться в садке, а их потомство непрерывно поступать в водоем. В подобных условиях можно выращивать и циклопов.

Моин выращивают в проточной воде, также удобряя водоем дрожжами 500 г на 1 куб. м. Культура моин при 24-26°С готова к использованию уже через неделю после заселения бассейна, позволяя вылавливать этих рачков в течение 1,5-2 недель по 100 г на 1 куб. м.

Сушат впрок рачков весной и в начале лета, выливая собранных дафний на марлю или мельничный газ. Осевшие на ткани рачки должны располагаться в 2-3 слоя. Рамки устанавливают на ветру, а когда дафнии начнут подсыхать, проводят по ним рукой, чтобы особи не слипались. Высохших дафний просеивают через сито, храня в стеклянных банках, закрытых марлей. Это самый популярный и дешевый корм у аквариумистов.

АРТЕМИИ

Для корма используются молодые рачки, которых удобно разводить в кюветах. Для их разведения 1/4 ч. ложки яиц артемии (их можно купить у аквариумистов) помещают в 3-5%-ный раствор поваренной соли. При 30°С личинки выводятся через сутки, при 20°С – через двое. Если отсеять легкие яйца струей воздуха, выход личинок составит 70-80%.

В больших объемах артемий разводят в бассейнах со слоем воды 40 см. На 1 куб. м воды добавляют 50-60 кг соли, 10 кг земли, 1 кг сернокислого аммония и по 0,5 кг суперфосфата и калийной соли. После этого вносят культуру водорослей, а спустя 5-10 дней высаживают яйца артемий (30 г на куб. м). После выклева рачков через каждые 5 дней вносят 20 г дрожжей на 1 куб. м. Когда артемий вырастают – дозу дрожжей удваивают, кормя их 1 раз в трое суток.

Если рачки концентрируются у стенок или на дне, они голодны. Если заторможены – ощущают недостаток кислорода.

Нужно доливать пресную воду по мере высыхания. Вылавливают артемий через 3 недели после закладки яиц. Рачков вылавливают сачком и помещают в пресную воду перед скармливанием рыбе. Отлов артемий по 70-100 г производится 1 раз в 3-5 дней.

Когда необходимость в рачках исчезает, свежую воду не добавляют, артемий размножаются в воде, раствор становится более концентрированным от соли за счет испарения воды и яйца всплывают на поверхность, откуда их собирают, высушивая и храня в деревянных ящиках.

Артемий можно замораживать. Весной цикл повторяется. Яйца артемий в сухом виде могут храниться 10 лет и более.

Родственник артемий – жаброног – выращивается примерно так же, но на пресной воде с добавлением дрожжей и навоза. Это ракообразное – лучший корм для осетровых рыб.

МОТЫЛЬ

Мотылем называют личинок комара-дергуна. Их еще называют хирономиды. Красный цвет личинок зачастую проявляется только при недостатке кислорода в иле, где они обитают. Если кислорода хватает, червячки бледные. Их разводят в пруду, оставляя растительный мусор в одном месте, где комары откладывают яйца в оставленных кучах мягкой растительности, перемешанных с навозом и прикрытых землей. Также их привлекают островки растительности в водоеме.

Можно поставить этот процесс на поток, вырастить рой комаров, которые при температуре 20-22°С откладывают яйца в кюветы площадью 0,1 кв. м и глубиной 4-5 см, заполненные на 2-3 см слоем чистой воды. Отложенные яйца инкубируют в тарелках со слоем воды 1 см (400-500 экз. на кв. см).

Через 2-3 дня появляются личинки, 90% которых выращивают на червя, а 10% идет на обновление популяции комаров. Выращивают личинки в кюветах при 18°С, заполняя их жидким слоем ила 1,5 см. На 1 кв. м идет 50-60 тыс. яиц (150 кладок).

Читайте также:  Как и когда обрабатывать деревья медным купоросом весной, при какой температуре

Подкармливают личинок кормовыми дрожжами (100 г на кв. м грунта), которые вносят предварительно, до пересадки яиц, замачивая дрожжи до состояния теста и перемешивая с илом. Выращивают личинок 10-12 дней и за 3-4 дня до сбора продукции вносят порцию сухих дрожжей распыляя их из расчета 30-40 г на кв. м. Перед окукливанием личинок выбирают из грунта, высыпая содержимое из кювет в сетчатый барабан и промывая ил. Отделенных личинок промывают и скармливают рыбам. Ил можно использовать вторично, а среднесуточный сбор личинок доходит до 1 кг на 100 кв. м лотков.

Маточных личинок выращивают так же, оставляя их в грунте. Они превращаются в комаров на 12-13 день после выхода из яиц. Через 20-30 часов комары откладывают новую порцию яиц по 400-500 шт. Живут комары до 5 дней в условиях постоянной температуры 18-20°С в помещении без посторонних запахов и дыма. В нем необходимо поддерживать чистоту.

Для заготовки впрок можно сушить мотыля в духовке и следить, чтобы он не подгорал. Перед скармливанием – ошпарить кипятком.

Им необходима температура 20-25°С, цвет воды должен быть слабозеленым или слабо-коричневым, если вода коричневеет – кормление следует прекратить. Обычно через день вода вновь зеленеет. В противном случае культуру нужно заменить. Подкармливая рачков 1 -2 раза в неделю, нужно добавить в воду ложку аммиачной селитры и немного крови или мясного бульона.

Выбор подходящего места

Выбор места для будущего пруда — самый первый шаг, к которому нужно подойти со всей ответственностью. От правильного положения водоема будет зависеть качество жизни его обитателей. При выборе территории и дальнейшем ее благоустройстве нужно учитывать следующие особенности:

  1. Место должно располагаться в низине.
  2. Большую часть дня этот участок должен y находиться в тени. Тень необходимо создать искусственно, так как крайне нежелательно близкое соседство с деревьями: их корневая система может нанести вред будущему пруду.
  3. Яма должна составлять не менее метра в глубину. Длина и ширина — величины произвольные. Наибольшей популярностью пользуется округлая форма пруда. Когда яма уже выкопана, поверхность дна следует тщательно утрамбовать и зацементировать.
  4. Когда застынет цемент, приступают к следующему этапу. Дно ямы накрывается специальной пленкой, которую необходимо хорошо разгладить. Она может прослужить достаточно долго, если соблюдать все правила ее эксплуатации.
  5. После этого следует заполнить яму водой на 1/3. Таким образом, пленка расправится под давлением воды. Затем на дно помещается грунт и речной песок, в который необходимо высадить водные растения. Рекомендуется для оформления дна также использовать маты из кокосового или синтетического волокна, так как водоросли начинают быстро обвивать их, скрывая прибрежный край. После этого яма заполняется водой полностью.
  6. После выполнения всех технических работ самое время заняться озеленением береговой зоны. Для этой цели подойдут различные травы и кустарники, а также камыш, рогоз или ива. Если в дальнейшем планируется разведение раков, следует заранее позаботиться об обеспечении комфортных условий для них. Необходимо рассыпать на дне камешки и разнообразные глиняные черепки, а также всевозможные трубки. Именно там раки найдут убежище от хищников в период линьки.

После того как все необходимые условия соблюдены и водоем готов, не следует торопиться тотчас же запускать туда рыбу. Он должен постоять некоторое время, чтобы обзавестись собственной микрофлорой и микроорганизмами, а также достичь необходимых температурных показателей. Для ускорения этого процесса можно налить несколько ведер воды, набранных из обычного водоема. Чтобы «оживить» воду, следует оставить на дне пруда немного увядшей травы.


Все эти условия должны быть соблюдены для успешного процесса разведения рыбы.

Прибыльное разведение рыбы (Н. М. Звонарев, 2012)

В этой книге заядлый рыбак и опытный рыбовод Николай Михалыч научит вас выращивать рыбу на собственном участке. Вы узнаете, как правильно устроить водоем, чтобы рыбам в нем было комфортно. Получите элементарные знания по технологии разведения и выращивания рыбы. Изучите, какие виды рыб подойдут для вашего водоема, научитесь их правильно кормить и лечить. А уж хозяйки будут очень довольны: и рыба на столе, и рыбак под присмотром!

Биологически активные вещества. К ним относят премиксы и ферментные препараты. Премиксы представляют собой смесь биологически активных веществ (витаминов, микроэлементов, антибиотиков) и наполнителя. В рыбоводстве можно использовать премиксы, предназначенные для разведения птицы: П-2-1, П-1-2, П-6-1 и др. Их включают в корма для рыб в количестве 1–2 %.

Какую рыбу разводить

Некоторые виды рыбок ведут такой незаметный образ жизни, что об их наличии в воде придется вспоминать не часто. Например, карась и линь почти постоянно плавают почти на самом дне, где и питаются, так что своим присутствие они вряд ли сильно «оживят» пруд. Другие виды, вроде вуалехвостов или телескопов, конечно, украсят прудик, на их плавные, неторопливые движения в воде будет очень приятно смотреть, но они могут легко стать добычей для ваших и соседских кошек, так что придется принять действенные меры для безопасности обитателей водоема.


Некоторые виды рыбок ведут такой незаметный образ жизни, что об их наличии в воде придется вспоминать не часто. Например, карась и линь почти постоянно плавают почти на самом дне, где и питаются, так что своим присутствие они вряд ли сильно «оживят» пруд. Другие виды, вроде вуалехвостов или телескопов, конечно, украсят прудик, на их плавные, неторопливые движения в воде будет очень приятно смотреть, но они могут легко стать добычей для ваших и соседских кошек, так что придется принять действенные меры для безопасности обитателей водоема.

Как развести рыб на даче — советы начинающим

Водоем на даче — это не только красиво. Он делает воздух в жаркие дни более влажным и прохладным. А если в пруду завести рыб, тогда пользы от него будет еще больше. Даже если вы не едите рыбу, вы сможете любоваться тем, как она ведёт себя в привычной для себя среде. Каких рыб можно завести в водоёме на даче? Как и чем их кормить? Где приобрести мальков и как обеспечить рыбе оптимальную зимовку? На эти вопросы вы найдете ответы в моём материале. Но для начала расскажу, как сделать подходящий для содержания рыбы водоём на участке.

Как развести рыб на даче — советы начинающим

Когда вы определитесь с размерами пруда, можно призвать на помощь тяжёлую артиллерию. Для выкапывания большого котлована удобнее всего нанять экскаваторщика с соответствующей машиной, при помощи этой техники можно быстро справиться с поставленной задачей.

Виды рыб для разведения и выращивания

В естественных пресноводных водоемах насчитывается более 80 видов рыб, при этом выращивают рыб только наиболее ценных. Мировое распространение и промысловое значение имеют далеко не все рыбы. Одни не имеют большой численности, другие — пищевой ценности.

Получение высокой естественной рыбопродуктивности водоемов возможно, если разводимые и выращиваемые рыбы будут всесторонне использовать естественную кормовую базу и не конкурировать между собой в питании. На ранних стадиях развития мальки всех видов рыб до 20-дневного возраста питаются почти одинаковой пищей. Еще до рассасывания желточного мешка личинки начинают заглатывать мелкие растительные и животные организмы. Личинки после рассасывания желточного мешка начинают питаться самым мелким животным кормом — инфузориями, коловратками и одноклеточными водорослями, по мере роста — ветвистоусыми и веслоногими рачками.

По достижении месячного возраста мальки мирных рыб уже поедают дафний и личинок насекомых, а хищные рыбы (щука, судак) — мальков рыб. Со второго года наступает так называемый период продуктивного роста рыбы, что обеспечивает получение высокой рыбопродуктивности. Наибольший практический интерес вызывают те виды рыб, которые составляют основу сырьевой базы водоемов и по своим качественным требованиям удовлетворяют интересы фермерских хозяйств и в первую очередь — потребителя.

К таким рыбам относятся семейство карповых — Cypri-nidae (карп — Cyprinus carpió carpió (L.), сазан — Cyprinus carpió carpió (L.), линь — Tinca tinca (L.), плотва — Rutilus rutilus(L.), язь — Leuciscus idus(L.), лещ — Abramis brama (L.), чехонь — Pelecus cultratus (L.), золотой — Carassius carassius (L.) и серебряный карась — Carassius auratus gibelio (Bl.)), семейство щуковых — Esocidae (щука — Esox lucius L.), семейство окуневых — Percidae (судак — Lucio-perca lucioperca (L.)), семейство сомовых — Siluridae (обыкновенный сом — Silurus glanis L.), семейство лососевых — Salmonidae (ручьевая — Salmo trutta m. fario L. и озерная форель — Salmo trutta m. lacustris L.), семейство осетровых — Acipenseridae (ленский осетр — Acipenser baeri), рыбы акклиматизанты: семейство кефалевых — Mugilidae (дальневосточная кефаль — Mugil so-iuy), семейство карповых — Cyprinidae (белый — Hypophthalmichthys molit-rix (Val.) и пестрый толстолобики— Aristichthys nobilis (Rich), белый — Ctenopharyngodon idella (Val.) и черный амур — Mylopharyngodon piceus (Rich)), семейство чукуча-новых — Catostomidae рода Ictiobus (черный — Ictiobus ni-ger (Rat.), большеротый — Ictiobus cyprinellus (Val.) и малоротый буффало — Ictiobus bufalus (Rat.)) и др.

Читайте также:  Гет (Get) от клопов: инструкция по применению, отзывы, принцип действия, меры предосторожности

Основной удельный вес в естественных водоемах, как по количественному составу, так и по улову, составляют пока еще малоценные виды. В водоемах, в зависимости от их категории и размеров, обитают различные виды рыб. Так, в русловых, неспускных и не полностью спускных прудах обитают сазан, карпо-сазаний гибрид, карп, золотой и серебряный карась, красноперка, плотва, верховодка, лещ, вьюн, пескарь, ерш, окунь, щука, сом, судак, случайно попавшие амурский чебачок и особенно опасный ротан и карликовый сомик.

В спускных прудах фермерских хозяйств основным объектом выращивания являются селекционно выведенные породы карпа и его гибриды, дополнительно к нему подсаживают акклиматизантов (белый и черный амур, белый и пестрый толстолобик, в последние годы дальневосточная кефаль — пиленгас — первый представитель ихтиофауны детритофаг, а также сазан, линь, пелядь) и могут обитать случайно занесенные с током воды или при зарыблении прудов личинки карася, верховодки, окуня и завезенный с ак-климатизантами амурский чебачок, ротан и др.

Каждый из этих видов рыб использует определенный вид корма с разной эффективностью и обладает разной скоростью роста. В связи с этим их делят на высокопродуктивных, малопродуктивных и сорных. К высокопродуктивным видам рыб относят все породы карпа, сазана, карпо-сазаний гибрид, к малопродуктивным — карася золотого и серебряного, к сорным — верховодку, уклейку, щиповку, пескаря и др. У всех перечисленных рыб до месячного возраста характер питания одинаковый, а во взрослом возрасте — различный. Поэтому при зарыблении прудов всегда подбирают такие виды, которые не конкурировали бы между собой при поедании естественных кормов.

По характеру питания рыб делят на мирных и хищных. В первой группе рыб делят на бентосоядных, планктонояд-ных и растительноядных. К бентосоядным рыбам относятся карп, сазан и их гибриды, осетр, стерлядь и линь; к планк-тоноядным — пелядь, серебряный карась, пестрый толстолобик; к растительноядным — белый амур, белый толстолобик, питающийся фитопланктоном. К хищным рыбам относят щуку, судака, форель и случайно попавшего в наши водоемы ротана. Выбор рыб для выращивания рассчитывают таким образом, чтобы естественная кормовая база водоема (бентос, планктон, растительность) использовалась интенсивно.

Рыбопродуктивность водоема зависит от правильного подбора вселяемых видов и пород рыб, от климатических условий, эколого-географических зон.

В естественных пресноводных водоемах насчитывается более 80 видов рыб, при этом выращивают рыб только наиболее ценных. Мировое распространение и промысловое значение имеют далеко не все рыбы. Одни не имеют большой численности, другие — пищевой ценности.

Выращивание живого корма для рыб

У личинок рыб после выклева имеется, как правило, некоторый запас питательных веществ в виде жировой капли. Это позволяет им какое-то время жить и питаться без внешних кормов. У одних рыб, например лососевых, такой период длится 6-10 дней, а у других — карповых—1-3 дня. Переход на так называемое «смешанное питание» — один из ответственных периодов жизни личинок. Ведь им нужен в это время корм, доступный по размерам, а количество его должно обеспечивать их потребности. Для мелких личинок (обычно мирных рыб) универсальным первичным кормом служат простейшие организмы, например инфузории-туфельки. Затем следуют мелкие зоопланктонные организмы — коловратки, лептодоры и моины, позже — дафнии или артемия салина. При этом весь период перехода личинок на активное внешнее питание длится от 3-4 до 8-10 дней. Живые корма полезны и для более взрослых рыб, особенно когда в комбикорме мало питательных веществ.

Осетры – объекты аквакультуры

Окончательное заключение о степени зрелости рыбы делается на основании
результатов обработки щуповых проб. С помощью специального щупа из тела
самки извлекают икринки, фиксируют их, разрезают и под микроскопом
определяют стадию зрелости икры по положению ядра.

Питание личинок рыб

У личинок рыб после выклева имеется, как правило, некоторый запас питательных веществ в виде жировой капли. Это позволяет им какое-то время жить и питаться без внешних кормов. У одних рыб, например лососевых, такой период длится 6-10 дней, а у других — карповых—1-3 дня. Переход на так называемое «смешанное питание» — один из ответственных периодов жизни личинок. Ведь им нужен в это время корм, доступный по размерам, а количество его должно обеспечивать их потребности. Для мелких личинок (обычно мирных рыб) универсальным первичным кормом служат простейшие организмы, например инфузории-туфельки. Затем следуют мелкие зоопланктонные организмы — коловратки, лептодоры и моины, позже — дафнии или артемия салина. При этом весь период перехода личинок на активное внешнее питание длится от 3-4 до 8-10 дней. Живые корма полезны и для более взрослых рыб, особенно когда в комбикорме мало питательных веществ.

Приобретенных личинок не рекомендуется сразу выпускать в пруд, даже если там нет более крупных рыб, лягушек и хищников-беспозвоночных. Слабо развитые личинки гибнут от гидр, циклопов, запутываются в водорослях. Поэтому их нужно подрастить в ваннах, бассейнах или других емкостях под вашим непосредственным контролем.

В случае если вода поступает в емкости из водопровода или артезианской скважины, т. е. она «стерильна» в отношении микроорганизмов, для подращивания личинок необходимо вносить стартовый корм.

Суточная норма корма для личинок — более 100% их массы, мальков — до 30, взрослых рыб — 2-5% массы.

Таким образом, за 8-9 дней до получения одно-двухдневных личинок карпа и толстолобиков необходимо начинать приготавливать живой корм для их выращивания. Инфузорий вносят в емкость (удобны детские ванны объемов 40 л), где содержатся личинки этих рыб при оптимальной плотности посадки 10 тыс. шт. на 1 м3 воды. В первые два дня проточность воды не обязательна. Для аэрации воды при необходимости можно применять аквариумный компрессор с распылителем воздуха.

Осетры – объекты аквакультуры

Выращивание мальков в бассейнах и прудах

Пруду тоже нужен уход

Иногда вода в прудах начинает цвести. Это возникает из-за повышенной кислотности. Поэтому в такой период рекомендовано замочить в небольшом количестве воды в ведре гашеную или негашеную известь и разбросать её по поверхности воды. Такая мера также поможет профилактике болезней.

Зимовка — один из самых важных этапов в уходе за прудом и рыбой. Мой сосед по даче вспоминал, что в первый год разведения рыб в конце осени его караси стали подниматься на поверхность водоема и жадно ловить ртом воздух. Тогда он не знал, что данный признак должен сразу насторожить. Затем рыба начала массово погибать, перезимовать смогла только плотва и маленькая стайка карасей.

Оказывается, на берегу его водоема росло несколько взрослых деревьев. Осенью с них в большом количестве облетали листья, которые падали в пруд, постепенно опускаясь на дно. Для перегнивания листьям нужно много кислорода, который они «забирают» у рыб. А караси как раз предпочитают плавать у самого дна водоёма, и в этот период им жизненно не хватало воздуха. Впоследствии сосед очистил пруд от перегнивающей органики и запустил новых рыб.

Поэтому, когда вы будете обустраивать пруд, лучше разместить его там, где не растут деревья. Или осенью нужно тщательно очищать поверхность водоема от листьев, пока они еще не успели потонуть.

Чтобы обеспечить рыб кислородом зимой, нужно в образующейся ледяной корке периодически проделывать отверстия для его доступа. Можно дополнительно зимой аэрировать воду компрессорами.

Оказывается, на берегу его водоема росло несколько взрослых деревьев. Осенью с них в большом количестве облетали листья, которые падали в пруд, постепенно опускаясь на дно. Для перегнивания листьям нужно много кислорода, который они «забирают» у рыб. А караси как раз предпочитают плавать у самого дна водоёма, и в этот период им жизненно не хватало воздуха. Впоследствии сосед очистил пруд от перегнивающей органики и запустил новых рыб.

Добавить комментарий

Обустройство пруда для рыб – задача не простая, но увлекательная. Чтобы избежать обидных ошибок, воспользуйтесь приведенными выше правилами ухода за водоемом и обитателями.

Добавить комментарий