Как отличить цыпленка бройлера от простых птенцов других пород?

Признак третий – строение тела

По этому признаку можно судить где-то с возраста 5-7 дней с момента рождения. Несушки имеют более овальную, плавную форму туловища, в то время как у бройлеров она широкая, прямоугольная. Они имеют широкую грудь и хорошо развитую мускулатуру, особенно на бёдрах (видно у цыплят постарше). Также у них сильные аккуратные толстенькие лапы, но их длина несколько короче, чем у яичных пород. В первые недели голова бройлеров выглядит большой по отношению к пропорциям тела, что исправится со временем и она приобретёт нормальный вид.

Также у бройлерных цыплят долгое время плохо просматривается половое различие. И у петушков, и у курочек очень плохо развиты гребешки и бородки, также отсутствуют декоративные красивые серёжки. Объясняется это тем, что они не предназначены для дальнейшего размножения. Соответственно, на половые различия цыплят при селекции внимание не обращалось.

Итак, взгляните на внешность бройлера. И что? Цыпленок, как цыпленок: маленький, пушистенький, красивый, шустрый. Так говорят многие или лишь единицы специалистов птицеводов, увидев, этот комочек, скажут – это бройлер. Как они понимают? По массивности телосложения и по лапкам. Уже в первые сутки их малыша можно отличить от детенышей другого вида птиц, например, курицы несушки.

Основная задача такой курицы – это производство вкусного, сочного и нежного мяса. Конечно, когда есть выбор между обычной домашней несушкой и тушкой такого цыпленка, многие выбирают последнего. Филе бройлера наилучшим образом годиться для приготовления, как бульона, так и фарша. Английское название «то броил» объясняет природу этой птицы – мясо пригодное для жарки.

Бройлеры имеют абсолютно белый окрас, соответственно, в младшем возрасте – абсолютно жёлтый, в период появления оперения первыми появляются белые перья на кончиках крыльев. У цыплёнка имеются цветные пигментные пятна (чёрные, красные, коричневые) на теле, особенно часто встречаются на голове, у гребешков? Скорее всего, перед вами цыплёнок несушки.

Чем цыпленок бройлер отличается от других видов кур?

Бройлеры – это одна из мясных пород кур, которые быстро набирают вес. Они не используются для разведения, поскольку теряют свои свойства в следующих поколениях. Следовательно, лучший способ их завести – купить новых особей первой гибридной линии. Но как при покупке не спутать бройлеров с обычными их сородичами? К счастью, существует целый ряд отличий, которые позволят точно определить бройлера. С ними предлагаем ознакомиться ниже.


Цыпленок бройлер – это мясная птица, которая искусственно выводится путем скрещивания разных пород. Интересно, что под термином «бройлер» (англ. broiler от broil – «жарить на огне») подразумевают скороспелые виды птиц, которые вырастают за довольно короткий период времени – около 70 дней.

Цыплята-бройлеры: чем они отличаются, как их выбрать и на что обратить особое внимание

  • Чем отличается цыпленок-бойлер
  • Где покупать и как опознать
  • На что обратить внимание при покупке
  • Как выращивать цыплят бройлеров: видео

Курица является одним из самых распространенных видов домашней птицы, которую можно встретить практически в любой части света. От нее получают мясо и яйца, а также перо и пух.

Некоторые ученые считают, что первые домашние куры появились в 6000-8000 годах до н.э. в Китае и соседних с ним странах, другие считают, что это произошло в 3000-3500 годах до н.э. Но в любом случае сегодня в Европе существует более 180 пород кур, на всей Земле их намного больше.


Некоторые ученые считают, что первые домашние куры появились в 6000-8000 годах до н.э. в Китае и соседних с ним странах, другие считают, что это произошло в 3000-3500 годах до н.э. Но в любом случае сегодня в Европе существует более 180 пород кур, на всей Земле их намного больше.

РОСС-708

Улучшенный гибрид от кросса РОСС-308. Молодые цыплята быстро поправляются и растут. При регулярном кормлении в возрасте 40 дней весят почти 2,45-3 килограмма. Из-за слишком быстрого развития мясо и кожа не успевают приобрести желтоватую окраску, поэтому у тушек бледный вид. У кросса светлые перья, большая грудка и средней величины бедра.

Читайте также:  Граптопеталум — Сад "HOME SWEET HOME" — Rachel Tulchinsky (id2168)


Это бройлеры с белоснежным оперением и желтоватой кожей. У гибрида светлая и большая грудка. Птиц можно забивать уже на 45-60 день. В таком возрасте они весят 2-2,55 килограмма. Бройлеры очень активно поправляются.

По размерам

Выяснить, кто перед вами – петушок или курочка, можно по их габаритам. При правильном рационе питания в течение всей жизни самец будет крупнее и выше самки. Эта особенность определяется визуально или путем взвешивания. Опытные фермеры утверждают, что даже суточные цыплята имеют разный вес. Самец на 1-2 г тяжелее курочки.

Но, при использовании этого метода отличия курочек от петушков нужно учитывать одну особенность. У суточного цыпленка высокая активность, он будет вертеться на весах. Поэтому показатель может быть неточным.

Кроме того, надо принимать во внимание особенность каждой породы. В некоторых случаях самочки могут быть немного тяжелее самцов. Поэтому, лучше всего ориентироваться на внешние особенности птицы. Курицы уступают петухам по размерам.

Можно воспользоваться японским методом определения пола цыплят. Но начинающему фермеру использовать его будет непросто. Потребуются определенные навыки и знание половой системы кур. Опытные птицеводы утверждают, что в 95% случаев метод оказывается действенным. Он заключается в исследовании клоаки.

Как опознать

Неопытному птицеводу может быть сложно распознать птенца желаемой породы среди множества других. И все же это возможно.

Маленькие бройлеры должны быть чисто желтого цвета без пятнышек. Внешне неказистые, с широкой грудкой и излишне крупной головой. Лапки же, наоборот, короче и толще, чем у других цыплят. Гребешок маленький, сережки отсутствуют.


Желательно уточнить у продавца, получали ли птички положенные прививки.

В недельном возрасте

У птенцов мужского пола в возрасте 2-3 недель наблюдается медленный рост хвоста в отличие от курочек. Также у них появляются перья, обладающие закругленной формой, которые у самок отсутствуют. Следует обратить внимание и на то, насколько быстро птица теряет пух. Мальчики сбрасывают его намного дольше, чем девочки.

Когда малышам исполнится 3-4 недели, отличить петуха от курицы можно будет по следующим признакам:

  • набирает массу тела быстрее;
  • опережает в развитии;
  • проявляет агрессию, борется за первенство в курятнике, за еду;
  • медленнее меняет пух.


Когда малышам исполнится 3-4 недели, отличить петуха от курицы можно будет по следующим признакам:

Как можно определить пол цыпленка

Как определить пол цыпленка должен знать каждый птицевод. Отличить женских и мужских особей по внешним параметрам довольно проблематично, однако это, пожалуй, самый важный момент в разведении. Существует несколько точных методов, которые помогают прояснить вопрос на ранних сроках. В этой статье мы постараемся разобраться, можно ли действительно определить пол цыплят и насколько это просто.

  1. Давно испытанные методы
  2. Народные советы
  3. Как узнать пол на раннем сроке
  4. Метод биоакустики и анализ ДНК
  5. Обобщение и выводы

Как определить пол цыпленка

  • оценить состояние здоровья птенчика;
  • очистить прямой кишечник от фекалий, для чего, крепко взяв птенца, мягкими массажными движениями надавливать на брюшко с двух сторон;
  • перевернуть птенца и расположить его лапки между безымянным пальцем и мизинцем своей правой руки;
  • не нужно слишком сильно сдавливать цыпленка, иначе он может получить болевой шок;
  • после того как птенец будет тщательно зафиксирован, клоаку следует растянуть и вывернуть наружу: на внешней поверхности у петушков есть небольшая выпуклость, у самочек она отсутствует.

Преимущества и недостатки

Для мясных бройлерных пород характерно массивное туловище горизонтального положения и короткие ноги. Большинство пород разновидности неприхотливы в содержании и кормлении, устойчивы к неблагоприятным условиям среды и холоду. Среди основных преимуществ бройлеров перед другими курами:

  • большой вес (многие особи достигают массы в семь-восемь килограммов);
  • быстрый рост, развитие и набор массы тела (забой можно осуществлять уже через полтора-два месяца после начала откорма);
  • спокойный и миролюбивый нрав.

Сорта характеризуются скороспелостью, затраты корма при этом низкие. Существенным недостатком кур является низкая яйценоскость. Однако если цыплята уже в двухмесячном возрасте будут отправляться на забой, данный критерий будет несущественным.

Несмотря на то, что для скороспелых кур яйценоскость является маловажным критерием, стабильная кладка рекомендована, если планируется не только выращивание непосредственно на мясо, но и разведение.

4-х месячные

Выделить особь мужского пола среди подросших цыплят не сложно:

  • петухи тяжелее и массивнее куриц;
  • у самцов появляется длинный хвост;
  • на голове вырастает яркий гребень и алые серёжки;
  • на длинных, мощных лапах — шпоры.
Читайте также:  Декоративные кустарники для Урала: фото и названия, описание

Важно: несушка приобретает яркие оттенки гребешка в период репродуктивности.

  • петухи тяжелее и массивнее куриц;
  • у самцов появляется длинный хвост;
  • на голове вырастает яркий гребень и алые серёжки;
  • на длинных, мощных лапах — шпоры.

Внешние отличия

Что касается внешних отличий от остальных пород, то здесь все очень просто. Цыплята зачастую не имеют какой-то особой привлекательности. Это обычные светлые ничем не примечательные птицы. Большинству мясных пород они, конечно же, уступают по красоте.

У них нет красивых окрасок, ярких черт, например, гребешка или декоративных сережек. Зато такая птица идеальный вариант для получения быстрого качественного диетического белого мяса. Так что, как говорится, не красотой сыт будешь.

Что касается внешних отличий от остальных пород, то здесь все очень просто. Цыплята зачастую не имеют какой-то особой привлекательности. Это обычные светлые ничем не примечательные птицы. Большинству мясных пород они, конечно же, уступают по красоте.

Несут ли бройлеры яйца и как они размножаются

Автор: Курочка Ряба

/ 27 Янв 2019 в 08:20

Добрый день, опытные и начинающие птицеводы. Несут ли бройлеры яйца и как они размножаются? Как получить от бройлерных кур яйца и вывести цыплят? Кур-бройлеров выводили как гибрид специально из-за их быстрого набора веса. В результате стадо откармливают до определенного возраста, затем забивают и тушки выставляют на продажу.

Однако птицеводы задаются вопросом – а можно ли использовать курочек-бройлеров в качестве несушек, и в результате получать от этого гибрида двойную пользу?

Ниже будет рассмотрен вопрос – несут ли бройлеры яйца, а также как размножаются бройлеры.


Добрый день, опытные и начинающие птицеводы. Несут ли бройлеры яйца и как они размножаются? Как получить от бройлерных кур яйца и вывести цыплят? Кур-бройлеров выводили как гибрид специально из-за их быстрого набора веса. В результате стадо откармливают до определенного возраста, затем забивают и тушки выставляют на продажу.

Как отличить цыпленка бройлера

Цыплят отличают по нескольким признакам.

  • крупные габариты;
  • значительный вес (самки 4-5 кг, самцы 5-6 кг);
  • быстрый рост;
  • крепкое туловище;
  • малая яйценоскость;
  • спокойный, флегматичный нрав;
  • короткие крылья и лапы;
  • развитый инстинкт насиживания и заботы о потомстве.

Учитываем возраст

Отличить цыплят по полу можно чуть ли не с самого их рождения, не говоря уже о том возрасте, когда они покрываются пёрышками и уже самостоятельно питаются. Существует множество методов и техник для верного определения пола будущей птицы. Некоторые из них отличаются практически 100% достоверностью, а другие являются народными методами. Для того чтобы уж наверняка удостовериться в получившемся у вас результате, необходимо пользоваться несколькими методами.

Если цыплята только вылупились, то определить будущего петуха можно по перышкам – они у него чуть-чуть светлее, чем у самки. Этот метод действует, если с момента вылупления птенцов прошло меньше суток.

Именно на этот период жизни птенца приходится проведение японского метода, имеющего высокую точность. О нем читайте ниже.

Чуть позже, примерно в возрасте двух или трёх суток, у будущих петушков можно заметить различие в цвете перьев на крыльях. Они у него бывают светлее, чем у несушки. На третьи сутки после вылупления это различие цветов уже становится не таким заметным. Когда птенцам исполнилось уже по 2 недели, то узнать пол можно по хвосту. У самцов он растет медленнее, а со временем у них появляются перья округлой формы на хвосте. Самки к этому времени отличаются жёлтым оперением, а самцы – красноватым.

Возраст трёх недель сопряжен для птенцов большими изменениями. У самок активно начинают расти перья, в то время как у самцов эти изменения наступают немного позже. Но они к этому времени становятся заметно крупнее самок и начинают драться за корм и за лучшее место. Именно в этот период различия в поведении разных полов становится очевидным.

В возрасте 1 месяца петушков от куриц можно отличить по гораздо еще более агрессивному поведению. Именно месячные петушки начинают отличаться от курочек большей массой и в целом чуть более быстрым развитием. Только перьями петушки покрываются позже, чем несушки.

Когда цыплятам уже исполнилось 1,5 месяца, то петушков можно отличить по гребешкам и бородкам. Бородка у самцов имеет жёлтый оттенок. Позже их можно отличить и по более массивным и длинным, чем у несушек, ногам. Каждое из этих изменений зависит от количества недель, прошедших с момента вылупления птенцов, а наблюдать их можно до 2,5 месяцев.

Читайте также:  Вейгела Бристоль руби: посадка и уход, фото, видео

В возрасте трёх месяцев у молодых петушков появляются шпоры, а их гребешки окрашены в ярко-красный цвет. Гребешки самок же бывают жёлтого цвета и маленького размера. В возрасте же 4 месяцев различия между самцами и самками становятся очевидными.

Стоит помнить, что все вышеперечисленные способы не всегда могут быть достоверны. Это связано с тем, что у отдельных пород имеются собственные особенности развития.

Стоит отметить, что в целом самцы уже с первых суток жизни слегка крупнее самок. У них более мощные и длинные ноги, они гораздо более активны и даже агрессивны. У петухов на маленьких сроках жизни эта разница небольшая, но со временем она все больше увеличивается. Известны несколько способов определения пола будущей особи также и по яйцу. Они не отличаются высокой точностью, но часто используются и даже приобрели определённую долю популярности. Проводить этот процесс можно лишь до инкубации или же в первую неделю. Они включают в себя такие методы.

  1. Яйцо берется в руки и внимательно осматривается. Яйцо, имеющее округлую форму, «носит» в себе самку. Яйцо же с более угловатым и вытянутым концом – самца.
  2. В яйцах с гладким вытянутым концом живёт несушка, а с концом в бугорках – петушок.
  3. Для следующего способа понадобится фонарь. Необходимо просветить яйцо, при этом двигаясь от острого конца к тупому, и найти воздушный карман. Если он расположен посередине яйца, то обычно зародыш внутри – самец. Если же смещен в любую из сторон, то, вероятнее всего, это самка. Для удобства при проведении этого метода сегодня все чаще используется овоскоп. Яйца на нем нужно расположить таким образом, чтобы свет шел от острого конца к тупому. Далее по аналогии нужно попытаться обнаружить воздушный карман и следовать уже вышеописанному алгоритму.

Некоторыми фермерами замечено, что несушки вылупляются быстрее петушков. Проще говоря, большинство цыплят, появившихся в числе первых – женского пола. Безусловно, говорить о высокой точности такого своеобразного способа определения пола не приходится. Иногда все может зависеть от здоровья курицы, снесшей яйцо, и индивидуального развития зародыша. При искусственном выведении яиц, а также взращивании их в инкубаторе доля впоследствии вылупившихся птенцов мужского пола достигает 70%.

Тонкости определения пола цыпленка в видео ниже.



В возрасте трёх месяцев у молодых петушков появляются шпоры, а их гребешки окрашены в ярко-красный цвет. Гребешки самок же бывают жёлтого цвета и маленького размера. В возрасте же 4 месяцев различия между самцами и самками становятся очевидными.

По яйцу

Существует несколько способов тестирования на половые различия будущих птенцов на этапе их формирования в яйце:

  1. Рассматривая форму яичка. Более круглое расскажет о формировании в нём самочки, а острое, с вытянутым концом — о появлении петушка.
  2. По структуре скорлупы на острой стороне яйца. Гладкая скорлупа свидетельствует о будущем рождении самки; яйца с бугорками и возвышенностями могут содержать внутри самцов.
  3. С помощью овоскопа. Просвечивая яйцо, нужно найти месторасположение воздушной камеры (обычно с тупого конца): при расположении её по центру стоит ожидать появление на свет петушка; смещение же в какую-либо сторону от центра свидетельствует о будущем рождении несушки.

Ещё один проверенный способ определения пола цыплёнка — по рефлексам, поскольку в одинаковой ситуации самец и самочка будут вести себя по-разному.

Добавить комментарий