Груша Каратаевская

Сорт груши Каратаевская

Каратаевская — груша раннеосеннего срока созревания. Свое название получила по имени одного из ученых-селекционеров, подаривших ей жизнь. В НИИ садоводства Сибири имени М.А. Лисавенко (г. Барнаул) в 1971 году ученые-селекционеры Э.П. Каратаева, И.П. Калинина и И.А. Пучкин пыльцой сорта Десертная Млиевская опылили сорт Внучка. Таким образом они пытались получить грушу, способную плодоносить после суровых зим Сибири и Алтая. В 1998 г. сорт был принят на госиспытание. В 2011 г. внесен в госреестр селекционных достижений. Рекомендован к выращиванию в Восточно-Сибирском регионе (Забайкальский и Красноярский край, Иркутская область, республики Тыва, Хакасия, Бурятия, Саха (Якутия)). Получил распространение в алтайских садах.

Фото: Баранов Алиер Самильевич.

Деревья этого сорта считаются среднерослыми, но при несвоевременной и неправильной обрезке могут достигать 5 метров в высоту. Скелетные ветви и побеги голенастые (слаборазветвленные), из-за апикального доминирования нуждаются в ежегодной обрезке верхушечных почек для лучшего роста боковых побегов. Крона редкая, округлая, асимметричная. Побеги толстые, красно-коричневого цвета, с опушением на верхушках. Чечевички мелкие. Почки конические, отогнутые. Листья темно-зеленые, среднего размера, имеют мелкопильчатую зазубренность по краю, черешки длинные. Форма листа — яйцевидная. Плоды образуются преимущественно на простых и сложных кольчатках.

Фото: Баранов Алиер Самильевич.

Плоды груши Каратаевская среднего и ниже среднего размера, слаборебристые, широкояйцевидной или широкогрушевидной формы. Средняя масса плода 110 — 130 г, единичные экземпляры вырастают до 200 г. Плодоножка длинная, тонкая. Кожица гладкая, маслянистая, блестящая и нежная. Под кожицей хорошо заметны зеленые многочисленные точки. При съемной зрелости основная окраска плодов зеленовато-желтая; покровная, буровато-красного цвета, занимает половину поверхности груши. При полном созревании основная кремовая окраска покрыта размытым темно-красным полосатым румянцем, расположенным на большей части плода. Блюдце широкое и мелкое. Чашечка закрытая, неопадающая. Подчашечная трубка слабо выражена. Углубление плодоножки отсутствует. Мякоть белая, очень сочная, мелкозернистая, полумаслянистая, колющаяся, средней плотности, кисло-сладкая с пряным привкусом и средним ароматом. Сердечко эллиптическое, крупное. Семенные камеры закрытые. Семена светло-коричневые, мелкие, ланцетные. Вкусовые качества по дегустационной шкале составляют 4,8 — 4,9 баллов.

Фото: Баранов Алиер Самильевич.

В состав плодов входят дубильные вещества — 62 мг/100 г, сахара — 12,2%, аскорбиновая кислота — 3,3 мг/100 г, P-активные вещества — 62 мг/100 г, а также клетчатка и минеральные соли (цинк, калий, йод, железо).

Урожайность сорта умеренная — 20 — 21 кг/дер. Взрослое дерево в условиях г. Барнаула в среднем за год дает 16,7 кг урожая (данные за 1991 — 2000 гг.). Плодоношение начинается уже на 4 — 5 год после высадки саженца на постоянное место. Плодоносит эта груша регулярно.

Плоды поспевают в конце августа — середине сентября, хранятся недолго, максимум две недели, в холодильнике — до двух месяцев. Назначение сорта — универсальное.

Фото: Баранов Алиер Самильевич.

К плюсам груши Каратаевская можно отнести хорошие потребительские и товарные качества плодов, повышенную устойчивость к грибковым заболеваниям.

К минусам относят: высокую требовательность к влаге, недостаточную зимостойкость деревьев в условиях суровых сибирских зим и необходимость специальной обрезки сучьев и побегов для увеличения ветвления.

Фото: Баранов Алиер Самильевич.

Вкусовые показатели и использование

Мякоть цвета слоновой кости. Вкус плодов этой разновидности приятный и специфический. Следует отметить сладкий вкус, в котором имеются нотки кислоты. Выделяют некоторые ноты остроты, которые придают плодам необычную пикантность.

В составе плода имеется 4% аскорбиновой кислоты, 35% витамина Р и почти 15% сахара на 100 г продукта.

Это идеальный вариант для приготовления десертов, компотов или фруктовых салатов. При употреблении в свежем виде существует больший шанс получения всех необходимых организму витаминов.


Эта разновидность требует стандартных процедур ухода.

Груша «Каратаевская»: описание сорта и фото

Эта груша относиться к среднерослым плодовым деревьям, высота которого (в зависимости от климатических условий содержания) колеблется от 2 до 4 метров.
Подобная структура побегов вызвана слабым развитием боковых отростков и почек (они имеют угловое направление и конусообразное строение).

Листья обладают аккуратной вытянутой (яйцевидной) формой с мелкопильчатыми краями. Их цвет — темно-зеленый, а размер скорее средний.

Плоды имеют характерный желто-розовый, румяный окрас с красным размыто-штриховатыми следами. Форма груш округлая: широкая у основания с коротким хвостиком. Черенок длинный тонкий и темный.

Читайте также:  Гербицид римус: инструкция по применению для защиты картофеля, кукурузы и других культур

Вес колеблется от 80 до 120 грамм. Имеют ярко выраженный, кисло-сладкий вкус с острыми пряными нотами.

Консистенция мякоти сложная, плотно зернистая, оттенка слоновой кости. Плоды сочные, хрустящие с приятным послевкусием.

СоставКоличество
Сахарадо 12,2 %
Кислотыдо 0,64 %
витамина Сдо 3,3 мг%
Р-активные веществадо 62,0 мг%

Семена располагаются в овальных закрытых капсулах. Они мелкие, светло коричневого цвета и каплеобразной вытянутой формы.

Великолепным вкусом также могут похвастать следующие сорта груши: Дюшес, Бере Боск, Бере Русская, Январская и Феерия.

Более подробно ознакомиться с сортом и увидеть груши «Каратаевская» можно на фото ниже:







У гибрида «Каратаевской» груши хорошая устойчивость к грибковым заболеваниям.

Груша Каратаевская

АГРОТЕХНИКА ГРУШИ

Груша Каратаевская

Груша Каратаевская с небольшими, кисло-сладкими, ароматными плодами влюбила многих дачникок и садоводов, взрослых и детей. Из этой статьи вы узнаете больше об этом сорте, о секретах ухода за этой грушей, а также о том, что нужно сделать, чтобы была оформленная пушистая крона и хороший урожай.


Груша Каратаевская с небольшими, кисло-сладкими, ароматными плодами влюбила многих дачникок и садоводов, взрослых и детей. Из этой статьи вы узнаете больше об этом сорте, о секретах ухода за этой грушей, а также о том, что нужно сделать, чтобы была оформленная пушистая крона и хороший урожай.

Груша Каратаевская

Груша Каратаевская с небольшими, кисло-сладкими, ароматными плодами влюбила многих дачникок и садоводов, взрослых и детей. Из этой статьи вы узнаете больше об этом сорте, о секретах ухода за этой грушей, а также о том, что нужно сделать, чтобы была оформленная пушистая крона и хороший урожай.


Далее следует заняться поливом (2 ведра на саженец) и тщательной утрамбовкой лунки. В 1-й год поливы должны быть обильными (2-3 ведра воды до 5-ти раз в сезон). Для взрослого дерева достаточно будет 1-2 раз в сезон (подойдет дождевой способ).

Болезни и вредители

Этот вид устойчив к мучнистой росе и парше и подвержен корневой гнили. Избавиться от этого заболевания невозможно, придется удалять все растение целиком. В качестве профилактики нужно следить за уровнем влажности в почве и регулярно проводить рыхление грунта.

Основными паразитами, которым может подвергаться этот сорт, считаются плодожорка и жуки. Эффективным средством против плодожорки станут опрыскивания бордосской жидкостью (3 мг на 10 л воды). От жуков следует проводить опрыскивания с помощью раствора древесной золы (200 г на 10 л воды).

Сорт получен в Научно-исследовательском институте садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко от опыления сорта Внучка пыльцой сорта Десертная млиевская. Авторы сорта: И. А. Пучкин, И. П. Калинина, Э. П. Каратаева. Проходит Госсортоиспытание по Западно-Сибирскому региону.

Дерево среднерослое, с редкой кроной и “голенастыми” (малоразветвленными) скелетными сучьями и побегами, что вызвано апикальным доми­нированием роста. Листья среднего размера, яйцевидные, темно-зеленые, с мелко-пильчатой зазубренностью края, на длинных черешках. Преобладающий тип плодовых образований – простые и сложные кольчатки.

Плоды ниже среднего размера (массой 107 г), широкогрушевидные или широкояйцевидные, на длинной тонкой плодоножке. Кожица не грубая, гладкая, маслянистая, блестящая. Основная окраска беловатая, покровная – размытый, полосатый темно-красный румянец по большей части плода. Многочисленные подкожные точки, зеленые, хорошо заметные. Воронка отсутствует. Чашечка неопадающая, закрытая. Блюдце мелкое, но широкое. Сердечко крупное, эллиптическое. Семенные камеры закрытые. Подчашечная трубка выражена слабо. Семена мелкие, ланцетные, светло-коричневые.
Мякоть белая, средней плотности, полумаслянистая, колющаяся, очень сочная, кисло-сладкая, с пряностью, хорошего вкуса. Химический состав плодов: сумма сахаров – 12,2%, титруемых кислот – 0,64%, дубильных веществ – 62 мг/100г, аскорбиновой кислоты – 3,3 мг/100г, Р-активных веществ – 62 мг/100г.

Плоды созревают в середине сентября и могут храниться до двух недель, в холодильнике – до двух месяцев.
Плоды универсального назначения.
Начало плодоношения – на четвертый-пятый год. Плодоносит умерен­но, но регулярно.
Зимостойкость деревьев недостаточная, значительно ниже старых сибирских сортов-лукашовок, и надежная культура этого сорта возможна только на участках с благоприятным микроклиматом. Сорт высокоустойчив к грибным заболеваниям. Требователен к влаге.

Достоинства сорта: хорошие потребительские качества плодов, высокая устойчивость к грибным болезням.

Недостатки сорта: недостаточная зимостойкость, требовательность к влаге, необходимость специальной обрезки для увеличения ветвления.

Регионы, в которых данный сорт Груша , Каратаевская , раскрывает на максимум все свои плодовые способности

Ароматные небольшие вкусные «Каратаевские» груши давно поселилась на столах дачников и садоводов.

Небольшие кисло-сладкие плоды пришлись по душе и взрослым, и детям.

И сегодня мы поговорим о том, что это за сорт, как заботиться об этом дереве, чтобы оно продолжало радовать вас не только красивыми желто-розовыми грушами, но и оформленной пушистой кроной и хорошим урожаем.


Плоды созревают в период с 12 по 18 сентября. В это же время их можно начинать собирать и убирать на хранение в прохладное темное место.

Подробная информация

Дерево среднерослое, с редкой кроной и «голенастыми» (малоразветвленными) скелетными сучьями и побегами, что вызвано апикальным доми­нированием роста. Листья среднего размера, яйцевидные, темно-зеленые, с мелко-пильчатой зазубренностью края, на длинных черешках. Преобладающий тип плодовых образований – простые и сложные кольчатки.

Как купить саженцы груши Каратаевская
в питомнике «Сибирский сад»

В нашем питомнике купить саженцы груши Каратаевская можно на открытых торговых площадках и в магазинах питомника. Адреса, график работы, телефоны торговых точек смотрите в разделе «Контакты» (в верхнем меню).

Питомник «Сибирский сад» осуществляет доставку саженцев по России. Заказать растения вы можете в нашем интернет магазине по адресу: zakaz.sibsad-pitomnik.ru или перейдите по ссылке в верхнем меню. Информацию об условиях оформления заказов, их оплаты и доставки саженцев по России вы найдете также в интернет магазине в соответствующих разделах.

Питомник Сибирский сад реализует саженцы оптом и приглашает к сотрудничеству организации, занимающиеся продажей саженцев, ландшафтным дизайном, а также организаторов совместных покупок. С условиями сотрудничества можно ознакомиться в разделе «Оптовикам» (в верхнем меню).


Питомник «Сибирский сад» осуществляет доставку саженцев по России. Заказать растения вы можете в нашем интернет магазине по адресу: zakaz.sibsad-pitomnik.ru или перейдите по ссылке в верхнем меню. Информацию об условиях оформления заказов, их оплаты и доставки саженцев по России вы найдете также в интернет магазине в соответствующих разделах.

Контактные телефоны:

Заведующий Изместьев А.А.
8 950 965 6346

Агроном Иванова Е.В.
8 950 996 3676

Агроном Владимиров О.А.
8 950 998 5131

Агроном Матюхина О.В.
8 902 013 7015

Сорта, включенные в список Государственного реестра (районированный сортимент) по нашей зоне:

Лучшие сорта груш для каждой климатической зоны РФ

Нет груш самых лучших для всей России. Наша страна так велика и так разнообразен её климат, что селекционерам приходится создавать и адаптировать сорта для каждого региона. Мало того, есть груши для летнего, осеннего и зимнего потребления, а среди них — самые урожайные, вкусные, неприхотливые, скороплодные, крупноплодные. Какой признак для вас становится определяющим при выборе лучшей груши?

Нет груш самых лучших для всей России. Наша страна так велика и так разнообразен её климат, что селекционерам приходится создавать и адаптировать сорта для каждого региона. Мало того, есть груши для летнего, осеннего и зимнего потребления, а среди них — самые урожайные, вкусные, неприхотливые, скороплодные, крупноплодные. Какой признак для вас становится определяющим при выборе лучшей груши?

Устойчивость к морозам

Морозоустойчивые сорта подходят для выращивания в зонах рискованного земледелия. В процессе селекции использовался уссурийский подвид, считающийся наиболее зимостойким. Селекционерам удалось вывести деревья, выдерживающие серьезные морозы и это:

  • Уралочка;
  • Бессемянка;
  • Тютчевская;
  • Мраморная;
  • Киргизская;
  • Лель;
  • Любимица Клаппа;
  • Москвичка;
  • Тонковетка.

Для теплых регионов подходят любые формы, в том числе и те, которые не выдерживают зимних морозов:

  • Гортензия;
  • Утренняя свежесть;
  • Сеянец Киффера;
  • Волшебница.
  • Яблоковидная;
  • Сказочная;
  • Детская;
  • Гимринская;
  • Десертная роскошная;
  • Ларинская;
  • Красавица Черненко;
  • Отрадненская;
  • Просто Мария.

Красавица Черненко

К какому виду груш относится этот сорт?

Каратаевская груша относиться к раннеосенним сортам. Плоды готовы к потреблению в середине сентября, но важно помнить, что срок хранения у них очень непродолжителен. И требует специального микроклимата для поддержания вкусовых и внешних качеств.

Созревшая Каратаевская груша без надлежащих условий содержания может испортиться за две недели. Однако, в холодильнике срок жизни плодов может продлиться до двух месяцев.

Данный сорт относится к десертным грушам.


Листья обладают аккуратной вытянутой (яйцевидной) формой с мелкопильчатыми краями. Их цвет – темно-зеленый, а размер скорее средний.

Груша Каратаевская

Отгрузка заказов осуществляется 1 раз в неделю каждую среду, зависит от погодных условий в нашем регионе. Даты отгрузки определенных видов растений указаны в каталоге. Будьте внимательны при оформлении заказов.

Убедительно просим НЕ заказывать в один заказ товары с разными сроками доставки, а делать отдельные заказы!

Это позволит Вам получить саженцы тогда когда они нужны на посадку.

Заказы обрабатываются в очередности их поступления, передаются в сборку. У нас нет упакованного товара, лежащего на полке, все наши саженцы растут в питомниках, мы формируем заявку по поступившим нам заказам по количеству и наименованиям в питомник, промаркированные саженцы в соответствии с нашей заявкой привозят нам из питомников, для отправки саженцы пересыпаются торфосмесью и гидрогелем заварачиваются в стрейчпленку, передаются в транспортные компании или почту. Сроки отгрузки заказов зависят от количества заказов, погодных условий могут составлять от 7 до 20 дней. Если в Вашем заказе есть товар с определенным сроком отгрузки, то весь Ваш заказ будет отправлен одним отправлением по срокам указанным в каталоге этого товара.

Ответственности за работу Транспортной компании и почты России интернет-магазин не несет! Поэтому не принимаются претензии от клиентов, чьи посылки находились в пути более 5 дней.

ВАЖНО.

В первую очередь в реестр сборки и отправки заказов включаются: оплаченные заказы, далее заказы с пометкой Наложенный платеж (100 % наличие не гарантируется).

При выборе способа оплаты: при получении (наложенный платеж), сумма заказа увеличится на 20% (сбор транспортных компаний, страховка).

Порядок возврата по браку и недовложению

Согласно Постановлению Правительства РФ №55 от 19.01.1998, растения, агрохимия, книги обмену и возврату не подлежат.

Порядок и условия рассмотрения претензий: Претензия должна быть отправлена в течение 2-х дней с момента получения товара. Претензии по качеству не принимаются: если посылка пролежала в пункте выдачи/отделении почты более 2-х дней, если при доставке в дальние регионы покупатель выбрал способ доставки ТК DPD, ТК СДЭК, Почтой России обычной посылкой или 1 классом;

Для оформления претензии требуются:

  1. Изложить в письменном виде суть претензии.
  2. Обязательно приложить качественное фото растения в нашей упаковке, индивидуально каждого саженца, клубня, луковицы и т.д. Саженцы фотографируются по всей длине. Обязательно на фото присутствие накладной отгрузки.
  3. Указать номер карты для возврата средств.

Срок рассмотрения претензии: в течение 10 рабочих дней

Порядок удовлетворения претензии после ее получения

  1. Выплата компенсации в полном объеме (полностью непригодное растение для посадки)
  2. Замена посадочного материала (полностью непригодное растение для посадки)
  3. Частичная компенсация (растение пригодно для посадки, но требует дополнительного ухода)

Отказ в выплате компенсации может быть в случае:

  1. Выявления товара не нашей поставки;
  2. Порчи посадочного материала по вине Покупателя;
  1. Выплата компенсации в полном объеме.
  2. Замена/досыл посадочного материала.

Отказ в выплате компенсации может быть в случае выявления полной комплектности сборки при видео-просмотре момента упаковки и инвентаризации склада по данной номенклатуре. Выплата денежных средств при положительном решении об удовлетворении претензии производится в течение 14 рабочих дней с момента оповещения об этом Покупателя. Выплата денежных средств почтовым переводом не производится.

Отгрузка заказов осуществляется 1 раз в неделю каждую среду, зависит от погодных условий в нашем регионе. Даты отгрузки определенных видов растений указаны в каталоге. Будьте внимательны при оформлении заказов.

Ранняя

Высокозимостойкий летний сорт с периодом потребления около 2 недель, начиная с середины августа. Плоды массой 80 г, дегустационная оценка невысокая – 3,8 балла. Сорт имеет такие недостатки, как позднее вступление в плодоношение (на 8 год), резкая периодичность плодоношения, а также высокая требовательность к плодородию и влажности почвы (в условиях Самарской области необходимы регулярные поливы).

Краткая характеристика сортов груши селекции НИИСиЛР «Жигулѐвские сады»:

Добавить комментарий