20 лучших сортов грецкого ореха с описание и характеристиками

Иван багряный

Растение отличается плодами круглой формы с тонкой кожурой. Получить урожай с дерева можно только на 6-й год после посадки саженцев.

После посадки саженца первый урожай можно получить на 4-й год. Созревает рано, плоды с хорошими вкусовыми характеристиками. Выдерживает низкие температуры, поэтому может всаживаться в северных регионах.

Среднеплодные

Достигает орех высоты 11 м, в плодоношение вступает на 7 год. Масса ореха – 12 грамм. Скорлупа тонкая и прочная. Выход ядра – 63,5 %.

Кореновский

Гибрид получен путем опыления разновидности Идеал и крупноплодных южных экземпляров. Цветет два раза в год. Завязи расположены на гроздевидных соцветиях. Деревья среднерослые, цветут в возрасте трех лет.

Размер плодов у сорта Кореновский небольшой, урожайность достигается за счет количества завязей


Гибрид получен путем опыления разновидности Идеал и крупноплодных южных экземпляров. Цветет два раза в год. Завязи расположены на гроздевидных соцветиях. Деревья среднерослые, цветут в возрасте трех лет.

Описания популярных сортов

Работа селекционеров в сфере разработки новых видов орехов оказалась успешной, благодаря чему, появились разновидности этой культуры, которые могут расти не только на юге, но и в средней полосе.

В разделе собраны распространенные виды грецкого ореха.

  • небольшая высота. Представители сорта «Десертный» низкорослые: их высота не превышает 3 м;
  • стабильная урожайность и высокое плодоношение. Культура начинает приносить урожай на четвертый год после посадки. Урожайность составляет 20-22 кг с дерева;
  • непереносимость заморозков. Грецкий орех разновидности «Десертный» растет только в южной полосе;
  • устойчивость к засухе;
  • превосходный товарный вид орехов;
  • вкусовые качества. Благодаря особому соотношению жира и белка в ядрах, плоды имеют выраженные десертные качества, сладкий вкус, что оправдывает название сорта;
  • вес зрелого плода – около 13 г;
  • качество плодов. Они тонкокорые: толщина скорлупы составляет 1 мм. Выход ядра – 47,5%.

Грецкий орех Урожайный

Деревья этого сорта вырастают до 6 метров в высоту, неприхотливы к условиям выращивания и неплохо зимуют даже в суровых условиях. Свое название грецкий орех Урожайный получил благодаря отменной плодовитости. Уже с четвертого года жизни растения способны давать от 10 кг отборных орехов весом более 10 грамм. Их сбор начинается в середине сентября и в зависимости от региона посадки заканчивается ближе к концу октября.


Деревья этого сорта вырастают до 6 метров в высоту, неприхотливы к условиям выращивания и неплохо зимуют даже в суровых условиях. Свое название грецкий орех Урожайный получил благодаря отменной плодовитости. Уже с четвертого года жизни растения способны давать от 10 кг отборных орехов весом более 10 грамм. Их сбор начинается в середине сентября и в зависимости от региона посадки заканчивается ближе к концу октября.

Великан

Орех получен путем улучшения характеристик сорта Идеал. Показатели морозостойкости остались такие же, как и у материнского вида. Высота дерева достигает 7 м, крона у него компактная. Часто садят не только как плодовое растение, но и как декоративное. Плодоношение наступает спустя 5 лет после высадки саженца. Каждый плод весит около 30 г. С каждого растения снимают до 100 кг урожая.

Орех получен путем улучшения характеристик сорта Идеал. Показатели морозостойкости остались такие же, как и у материнского вида. Высота дерева достигает 7 м, крона у него компактная. Часто садят не только как плодовое растение, но и как декоративное. Плодоношение наступает спустя 5 лет после высадки саженца. Каждый плод весит около 30 г. С каждого растения снимают до 100 кг урожая.

Описание сортов грецкого ореха

Существует большое разнообразие сортов грецкого ореха, которые отличаются друг от друга устойчивостью к заморозкам, вредителям, болезням, а также чудесными вкусовыми качествами и урожайностью. Стоит отметить, что эта культура может не только насыщать организм витаминами и полезными веществами, но также способна приносить стабильный доход.

Для выращивания дерева грецкого ореха подойдет любой грунт – главное выкопать яму глубиной около 1 метра, с диаметром до 50 см. Перед тем, как переносить саженцы в землю, их нужно на два дня поставить в воду. При правильной посадке, уже через 2-3 года после высадки можно собирать первый урожай полезных орехов. Средняя продолжительность жизни орехового дерева – 60 лет. За все это время удастся собрать более 70 т. чистых плодов (без скорлупы).

Среди садоводов выделяют несколько сортов ореха, которые пользуются особым спросом и считаются наилучшими. Их отсеивают по нескольким критериям, особенно ценны орехи, имеющие тонкую скорлупу и большую круглую форму.

Существует большое разнообразие сортов грецкого ореха, которые отличаются друг от друга устойчивостью к заморозкам, вредителям, болезням, а также чудесными вкусовыми качествами и урожайностью. Стоит отметить, что эта культура может не только насыщать организм витаминами и полезными веществами, но также способна приносить стабильный доход.

Сорт грецкого ореха Прикарпатский

Орешки у этого сорта формируются на верхушечных почках. Дерево довольно большое, имеет округлую форму кроны. Марсонии сорт практически не боится и ежегодно выдает на-гора садоводу стабильный урожай.

Особенности сорта:

  • средний вес орехового ядрышка — 12 г;
  • максимальная урожайность — 70 кг за сезон;
  • сбор урожая приходится на начало октября.
Читайте также:  Гиппеаструм: описание, правила ухода в домашних условиях, в саду, в период покоя, после цветения, технология размножения, как заставить цвести, советы

Особенности сорта:

Разновидности сортов грецкого ореха с боковым, латеральным плодоношением.

Разновидности интенсивных, латеральных, карликовых, низкорослых сортов грецкого ореха с высокой плодовитостью боковых почек, которая составляет (80-90%) в первые годы имеют более устойчивое и стабильное развитие, чем сорта с низкой боковой плотностью или как их называют классические сорта ореха (0-10%). Но 90% боковых сортов плодоношения не всегда более устойчивы, чем один с 70%. Количество боковых почек, которые на самом деле растут и производят орехи и количество орехов на почку, являются очень важными факторами при определении урожайности. Боковая плодоношение мало влияет на урожай зрелого сада, для достижения максимального результата по плодоношению латеральных сортов — есть соблюдение агротехнологии выращивания и ухода за садом грецкого ореха.

Среди мировых известных и зарекомендовавших себя существуют следующие сорта грецкого ореха с латеральным плодоношением:

  • Сорт грецкого ореха Payne .

Данный сорт появился в 1898 году в качестве сеянца в США в саду Санта-Клара. Раннеспелый сорт грецкого ореха, уборка конец августа -начало сентября. Орех среднего размера с массой 5-7грамм. Форма ореха овальная с % выхода 50-60. Деревья с округлой кроной и высоким уровнем потенциала развития, требуют обрезки и формирования что бы избежать перегрузки. Схема посадки 7 на 8 м.

  • Сорт грецкого ореха Eureka.

Это старый сорт, который редко высаживается сегодня, из за умеренно низкой урожайности и % выхода ядра. Боковые почки непродуктивны, поэтому он вступает в более медленный период роста, чем новые интенсивные сорта ореха, с высоким процентом плодотворных боковых побегов. Грецкие орехи тяжелые с ядрами 7,7 грамма. Процент выхода равен 50%, ядро чувствительно к воздействию солнечных лучей.Деревья сорта Eureka высокорослые и высаживаются по схеме 12 на 15 метров.

  • Сорт грецкого ореха Hartley.

Сорт ореха Hartley был обнаружен в 1915 году г-жой и г-ном Джоном Хартли в группе саженцев грецкого ореха, растущих на их территории в долине Напа. Данный сорт продолжает оставаться популярным в большинстве регионов Калифорнии, урожайность Hartley очень хорошая при соблюдении всех технологий по выращиванию сада грецкого ореха, у данного сорта 15-20% бокового плодоношения. Его популярность обьясняется очень светлым ядром, не подверженность к (Cydia pomonella), высоким % и стабильностью в урожайности. Вес ядра в среднем 6-7 грамм, выход ядра составляет 45%, светлая-почти белая бабочка у 80% всех орехов. Среднерослое дерево, которое дает хорошую и стабильную отдачу на плодородных грунтах, сажают его 8 на 8метров.

  • Сорт грецкого ореха Franquette.

Этот французский сорт грецкого ореха широко используют при посадках сортосадов ореха, и не зоя- этот сорт является одним из самых продаваемых в мире.Данный сорт используют как основной для закладки сада и как опылитель к Hartley и Chandler.Плодотворны только терминальные почки и примерно 7-10 % боковых, выход ядра 45%, схемы посадки используют очень разные от 7 на 5м, до 10 на 12м.

  • Сорт грецкого ореха Serr.

Выведен путем скрещивания Payne с сортом ореха PI 159568, дает от низкого до высокого, в зависимости от местоположения сада и факторов, таких как загрузка пыльцы и управление ирригацией.Для крупных насаждений как показала практика не годится, боковое плодоношение 55-60%, размер плода 8грамм, с легкой серцевиной и низким % заполняемости ядра.Форма ореха овальная, цвет ядра светлый, выход 57%. Урожай дает очень рано, схема посадки 10 на 10 метров, подвержен воздействию парши, бабочке.

  • Сорт грецкого ореха Ashley.

Очень старый и продуктивный сорт грецкого ореха Ashley, назван в честь П.НAshley из Вудленд, который открыл сорт в1944году. У данного сорта 80-90% латеральности, похож по внешнему виду на Payene, орех весом 6-7 грамм, хорошая заполненность ядра, выход ядра 50-60%. Дерево среднего размера, схема посадки 7 на 8 метров, 7 на 6 метров, стабильно плодоносит, уборка в конце сентября.

  • Сорт грецкого ореха Sunland.

Данный сорт выведен в результате скрещивания таких сортов ореха как Lompoc и PI 159568. Сорт выведен в 1992 году в Калифорнии, сбор урожая в середине уборочного сезона, в конце лета.Данный сорт очень теплолюбив и сажать его не рекомендуется в местах где возможны морозы. У ореха Sunland боковое плодоношение составляет 80-90%, плод очень крупный — вес 10,5 грамма с заполненностью около 60%, светлая бабочка, форма удлиненно овальная, кора у дерева гладкая с хорошим уплотнением. Очень продуктивный сорт, но подвержен воздействию парши, гнили на коре (раком коры). Дерево хорошо переносит высокие плюсовые температуры, схема посадки 7 на 5 метров, 8 на 8метров, 10 на 10 метров.

  • Сорт грецкого ореха Chiсo.

У этого сорта грецкого ореха 90-100% боковых почек есть плодоносящими или плодотворными, сорт цветет до того как пыльца стряхивается. Вес ореха 5-6 грамм, выход ядра 47%, заполненность 60%. Размер дерева -карликовый орех, из за раннего цветения подвержен бабочке, сажают данный сорт по схеме 6 на 6 метров.

  • Сорт грецкого ореха Vina.

Выведен путем скрещивания Франкета и Пейна, у сорта Vina 75% бокового плодоношения, размер ореха средний с массой плода 7 грамм, форма ореха острая и удлиненная сплющена у основания. При выращивании данного сорта в жарком климате-ядро может менять цвет на темный, заполненность составляет от 70-90%, выход ядра 49%. Очень выгодный коммерческий сорт ореха.Дерево средней высоты со схемами посадки 6 на 6 метров и 7 на 5 метров.

  • Сорт грецкого ореха Tehama.
Читайте также:  Как правильно обработать осенью малину от болезней и вредителей: основные принципы и особенности

Сорт выведен путем скрещивания Ватерлоо и Пэйн. Плодоношение умеренно высокое с 60 70% латеральным плодоношением боковых почек. Вес ореха 6 грамм, доля ядра составляет 50%, цвет светлый с хорошим % выхода 70. Деревья большие и хорошо загружены с расстоянием посадки между ними и в ряду от 8 метров на 8, или 10 на 8 метров.

  • Сорт грецкого ореха Amigo.

Выведен сорт ореха скрещиванием Шарки и Маркетти, латеральность 75%, раннеспелый сорт, вес ореха 6 грамм, с выходом ядра 55%, заполненность светлым ядром 65 %. Форма плода круглая, уплотнение деревьев слабое, сорт протогенный и в основном высаживается в качестве опылителя по схеме 6 на 8 метров.

  • Сорт грецкого ореха Tulare.

Tulare это сорт выведен путем скрещивания Серр и Техама, очень плодородный сорт с 75 % латеральным плодоношением, сбор урожая Туларе в середине сезона, орех весом 7,5 грамм светлый цвет ядра, выход ядра 55%, хорошие показатели по урожайности, схемы посадки 7 на 5метров.

  • Сорт грецкого ореха Pedro.

Выведен скрещиванием между сортами Conway — Mayette и Payne, боковое плодоношение у данного сорта ореха 65%, вес плода 6грамм, светлость 86%, выход ядра 47%. Уплотнение ореха хорошее, сбор урожая средне-поздний. В жарких регионах цвет ядра может отличаться. Дерево требует интенсивной обрезки и ухода, подвержен парше, схемы посадки 6 на 8метров.

  • Сорт грецкого ореха Howard.

Выведен путем скрещивания ореха Педро и сорта ореха UC 56-224, у этого сорта ореха 90% латеральности, созревает на 15 дней позже Пэйна, размер плода7 грамм, форма ореха округлая и гладкая, качество ядра отличное с 90% светлости и 50% выходом ядра.Опылители, такие как Cisco, часто высаживаются с Говардом (Howard), поскольку Говард не всегда встряхивает свою пыльцу во время инфильтрации пестика.Размер дерева Говарда — от малого до среднего. Он имеет полу-вертикальное положение, преждевременен и продуктивен и нуждается в интенсивной обрезке. Говард подходит для высокой плотности насаждений. Схемы посадки от 5 на 5 до 8 на 8 метров.

  • Сорт грецкого ореха Chandler.

Выведен путем скрещивания между такими сортами ореха как Педро х UC56-224, у Чандлера 90% латерального плодоношения боковых побегов. На молодых деревьях такой % латеральности не наблюдается, но с увеличением периодов вегетации увеличивается и % бокового плодоношения. Опылители для Chandler могут быть Cisco,Scharsch,Franquette так как Чандлер не всегда опыляет весь пестик. У дерева полу вертикальное положение, урожайность с середины и до конца уборочного сезона. Размер плода 6-7 грамм, форма овально гладкая, светлость ядра 90-100%, выход ядра ореха 50%, наличие небольшого количества морщин на ядре которое меняется из года в год, является по мнению некоторых владельцев ореховых садов (mеrcedes среди орехов), по своему привередлив к климату и температурным режимам. Наша компания предлагает своим клиентам привитые районированные саженцы сhandler, подвой и привой для которых выращен в нашем маточно черенковом и товарном садах, которые мы можем показать нашим клиентам.Схемы высадки от 7 на 5 метров, 8 на 6 метров, 7 на 7 метров.

  • Сорт грецкого ореха Cisco.

Выведен сорт ореха Cisco скрещиванием таких сортов как Педро и Мейлан, это поздний сорт грецкого ореха, дерево имеет умеренную силу и вертикальный рост, у сорта Cisco 78% латерального плодоношения, орехи очень маленькие с размерностью 5,5 грамма, светлость в соотношении 85%, заполненность 46% от обьема, выход ядра 50%. У зрелых деревьев саженцев ореха Cisco очень хороший урожай орехов. Cisco является очень хорошим опылителем для позднецветущих орехов таких как Говард и Чандлер. Схемы посадки 8 на 8метров, 10 на 10 метров.

Сорт ореха Hartley был обнаружен в 1915 году г-жой и г-ном Джоном Хартли в группе саженцев грецкого ореха, растущих на их территории в долине Напа. Данный сорт продолжает оставаться популярным в большинстве регионов Калифорнии, урожайность Hartley очень хорошая при соблюдении всех технологий по выращиванию сада грецкого ореха, у данного сорта 15-20% бокового плодоношения. Его популярность обьясняется очень светлым ядром, не подверженность к (Cydia pomonella), высоким % и стабильностью в урожайности. Вес ядра в среднем 6-7 грамм, выход ядра составляет 45%, светлая-почти белая бабочка у 80% всех орехов. Среднерослое дерево, которое дает хорошую и стабильную отдачу на плодородных грунтах, сажают его 8 на 8метров.

Грецкий орех: описание

Грецкий орех представляет собой листопадное дерево больших размеров с хорошо развитыми корнями. Плоды формируются в виде сухих костянок. При созревании они подсыхают и растрескиваются. Размер и форма орешков зависят от сортовых особенностей дерева.

Орех относится к тепло- и влаголюбивым культурам, которые полноценно развиваются и дают урожаи только в теплых климатических условиях. Грунт предпочтительно подбирать с хорошей влагопроницаемостью. В климате средней полосы не все разновидности грецкого ореха способны вызревать, поэтому при выборе саженца для участка надо обязательно изучать его характеристики и сроки поспевания.

Сейчас селекционеры уже разработали много разновидностей с повышенными показателями морозостойкости, улучшенными вкусовыми характеристиками, иммунитетом к болезням.


Грецкий орех представляет собой листопадное дерево больших размеров с хорошо развитыми корнями. Плоды формируются в виде сухих костянок. При созревании они подсыхают и растрескиваются. Размер и форма орешков зависят от сортовых особенностей дерева.

Читайте также:  Грунт для цитрусовых: критерии качества, состав и необходимая кислотность почвы

Морозоустойчивые сорта

Чтобы получить хороший урожай в средней полосе, лучше закладывать сады из следующих зимостойких культур грецкого ореха:

    Идеал. Низкорослая форма — средняя высота 4–5 м. Переносит заморозки до -35°С, отличается неимоверной скороплодностью. Уже на однолетнем дереве завязывается 2–3 ореха в сезон. Ядра сладкие, скорлупа тонкая, средний вес плода — 10 г.

Астаховский. Новая зимостойкая культура. Выдерживает -37°С. Взрослое дерево до 10 м высотой отличается большой урожайностью — 35–45 кг за сезон на 6-й год посадки. Устойчив к болезням.

Саратовский идеал. Представляет скороплодную форму, способную выдержать заморозки до -37°С. С 4–5 лет начинает плодоносить, сбор урожая допускается с 5-летних растений. Тонкая скорлупа легко лопается по шву. Вкусное, сладкое ядро имеет вес 10–11 г и хорошую масличность. Высота — до 5 м, в урожайный сезон можно снять более 80 кг орехов с одной единицы.

Великан. Среднерослая культура высотой до 6 м. Морозостойкая (-33°С) и засухоустойчивая. Тонкокорый плод, ядро сладкое на вкус, не жирное. Урожайность 15-летнего дерева в сезон — до 40 кг.

Описание характеристик и фото каждого вида позволит высадить сад, который даст большой выход урожая в условиях климата средней полосы.

Любимый Петросяна. Высокорослая форма, растение морозоустойчивое, высокоурожайное. Плоды с отменными вкусовыми качествами. Плодоносит на 4-й год высадки, до 22 кг урожая с одной единицы.

Популярные названия и сорта с фото

Селекционерами выведены сорта, которые хорошо растут в условиях климата России – устойчивые к неблагоприятным погодным факторам, урожайные, скороплодные. При выращивании культуры в промышленных масштабах необходимо ориентироваться на урожайность и вкусовые качества ядер.


Сильнорослое дерево с размашистой кроной. Скороплодный сорт, отличается ранним созреванием плодов. Дерево устойчиво к засухе, плохо переносит морозы. Цветение начинается в конце апреля. Средняя урожайность – 20 кг с дерева. Плоды готовы к сбору в середине сентября. Средняя масса ореха – 12 г, толщина скорлупы – до 1 см.

Лучшие сорта орехов грецких для средней полосы России

Видов и сортов ореха грецкого большое количество. Друг от друга они различаются устойчивостью к холодам, болезням, урожайностью, качественными характеристиками самих плодов. Сегодня будут рассмотрены лучшие сорта грецких орехов для средней полосы России.

  • урожайный – дерево отличается высоким ростом, до шести метров. Крона широкая, овальной формы. Приносит первый урожай на четвертом году роста. Созревают орехи в середине сентября. Сорт славится своей устойчивостью к зимним холодам и различным заболеваниям. Дает регулярные и стабильные по объему урожаи, составляющие около тридцати килограмм с одного дерева. Хорошо способен развиваться в любом регионе.

Грецкий орех Урожайный

Деревья этого сорта вырастают до 6 метров в высоту, неприхотливы к условиям выращивания и неплохо зимуют даже в суровых условиях. Свое название грецкий орех Урожайный получил благодаря отменной плодовитости. Уже с четвертого года жизни растения способны давать от 10 кг отборных орехов весом более 10 грамм. Их сбор начинается в середине сентября и в зависимости от региона посадки заканчивается ближе к концу октября.

Среди устойчивых к морозам и болезням скороспелых сортов повышенным вниманием садоводов пользуется грецкий орех Аврора. В отличие от Идеала или Великана, эти деревья значительно мощнее и выше. Первые завязи на растениях появляются в четырехлетнем возрасте, и по мере взросления посадки дают все большие урожаи лучшего качества. В среднем масса ореха достигает 12 грамм, ядро с хорошим столовым вкусом составляет более 50% массы.

Орех Чандлер (Chandler)

Масленичный сорт грецкого ореха родом из Калифорнии, где был получен в 1979 г. и назван по имени известного американского ботаника Уильяма Чандлера. В США он – самый распространенный. Саженцы плодоносят на 3-4 год после посадки. Цветение – позднее, что служит защитой от поздних возвратных заморозков. 1 га посадок дает урожай до 4-5 т. Овальные гладкие плоды – до 4 см в поперечнике, в скорлупе имеют вес до 16 г (почти белое ядро весит до 6,5 г). Сорт отличается очень высокой засухоустойчивостью. Для перекрестного опыления ему рекомендованы сорта Franguette, Fernette.


Низкорослый сорт практически карликового грецкого ореха (в среднем 3-5 м высотой), плодоносящий даже в климатических условиях Подмосковья. Саженцы после посадки дают первый урожай на 3-й год. Цветение наступает в мае, а орехи вызревают в сентябре. В среднем масса плода – до 30 г, вкус – сладковатый, маслянистый. Скорлупа очищается без усилий. Изюминка сорта – красивая ярко-желтая окраска листвы осенью.

Добавить комментарий